Puis-je réserver immédiatement au restaurant Le Castellaras ?

Oui, le restaurant Le Castellaras a actuellement des disponibilités sur TheFork. N'hésitez plus, réservez votre table sur TheFork !

Quels types de plats trouve-t-on au restaurant Le Castellaras ?

Entre autres, le restaurant Le Castellaras propose actuellement les plats principaux suivants : Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian

Quelle est la note du restaurant Le Castellaras ?

Le restaurant Le Castellaras a reçu la note de 9.7/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 9.8/10 Service : 9.6/10 Ambiance : 9.7/10

Quel type de cuisine le restaurant Le Castellaras sert-il ?

Le Castellaras a été identifié comme étant un restaurant français.

Le restaurant Le Castellaras sert-il le brunch ?

Oui, le restaurant Le Castellaras a été identifié comme servant le brunch.

Le restaurant Le Castellaras possède-t-il une terrasse ?

Oui, le restaurant Le Castellaras a été identifié comme ayant une terrasse. Elle est parfaite pour passer un repas confortable en extérieur.

Le restaurant Le Castellaras applique-t-il des mesures sanitaires contre le COVID-19 ?

Oui, le restaurant Le Castellaras a été identifié comme appliquant des mesures sanitaires contre le COVID-19. Vous pouvez réserver votre table en toute sécurité !

Le restaurant Le Castellaras est-il ouvert le dimanche ?

Oui, le restaurant Le Castellaras a été identifié comme ouvert le dimanche.

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Le Castellaras

Name: Le Castellaras
Address: 461 Chemin de Peymeyan, Fayence, 83440, France
Price range: 104 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.7

9,7/10

311

461 Chemin de Peymeyan, 83440 FayenceVoir le plan

Prix moyen 104 €

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Carte du restaurant

Chef Joplet Quentin

Prix moyen 104 €
Prix moyen
Prix moyen d'un repas composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Boissons non comprises. Le prix moyen est purement indicatif.

Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite: 35 €
Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian: 35 €

Choix alimentaires

Options sans gluten, Plats bio

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Avis

9,7/10

Table exceptionnelle311 avis

9,8/10

Plats

9,6/10

Service

9,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

BERNARD P.
24 septembre 2021 • 3 avis
10/10
Le Castelaras fait partie de nos restaurants favoris depuis plusieurs années. Quentin est un virtuose de la cuisine et Hermance est une maitresse de maison accomplie.

Raf C.
10 septembre 2021 • 2 avis
10/10
Elke schotel is ons bevallen. Chaque plat était excellent.

Dominique L.
2 septembre 2021 • 124 avis
10/10
Au delà du site tellement agréable, il faut noter la qualité de la table et la qualité de l’accueil. Ce soir menu unique conjugué à une soirée jazz. Musiciens de qualité jouant de

PATRICK P.
19 juin 2021 • 126 avis
10/10
Nous avons pris autant de plaisir avec le cadre, la vue sur Fayence, le service discret et efficace, et la cuisine....que de belles saveurs dans ces plats inventifs!!!

DENIS M.
4 juin 2021 • 1 avis
10/10
A recommander, site d'une propreté remarquable dans un environnement merveilleux. Personnel à l'écoute, très attentif. Merci à toute l'équipe et à très bientôt.

Gregory M.
29 mai 2021 • 3 avis
10/10
Tip-top performance as usual !

Aurélie D.
24 septembre 2020 • 3 avis
9/10
Une superbe vue sur le canton avec une magnifique terrasse. Le menu du midi à moins de 50€ est un super rapport Qualité/prix :) Une belle découverte.

Marina B.
4 septembre 2020 • 5 avis
9/10
L’excellente cuisine et le cadre idylliques méritent un service plus soigné et moins stressé!

Jean-Luc D.
7 août 2020 • 1 avis
10/10
Excellent accueil et cadre idyllique pour déguster une cuisine contemporaine qui sublime des produits de grande qualité. A faire et à refaire.

Gilles h.
4 juillet 2020 • 4 avis
10/10
C'est un sans faute, la cuisine est très réussie, nombreuses petites mise en bouche ou mignardises, service très bien et cadre 4*

Marion A.
19 juin 2020 • 10 avis
10/10
Cadre magnifique et super cuisine, originale et raffinée. C’est toujours un plaisir de découvrir les saveurs du Castellaras, surtout lorsqu’il fait beau

CHRISTIAN A.
30 novembre 2019 • 1 avis
8,5/10
Repas offert par nos enfants, nous avons été très satisfait . Nous le recommandons, peut être plus en période de printemps ou d'automne, et le midi.

Danielle K.
13 octobre 2019 • 18 avis
10/10
Exceptionnel, si vous êtes fin gourmet et gourmand, allez y pour découvrir une cuisine pleine d’inventivité, des associations d’aliments improbables et tellement réussies. Le perso

Mireille H.
13 octobre 2019 • 3 avis
9/10
Cuisine excellente avec des produits frais savamment travaillés. Nous sommes ravis de notre expérience au Castellaras.

Krystie L.
13 octobre 2019 • 3 avis
10/10
Excellent comme toujours, adresse incontournable des gourmets ! J’y reviens tous les ans du coup ! Tout y est, les mets sont raffinés, cuisinés avec passion, l’accueil chaleureux,

Dominique G.
13 octobre 2019 • 1 avis
9/10
Un cadre merveilleux, Une cuisine d excellence, un service parfait par le serveur mais beaucoup moins sympathique de la part de la directrice d établissement. Les vins sont vraimen

YVAN K.
13 octobre 2019 • 1 avis
10/10
Un repas en famille divin à l’occasion de l’opération « tous au restaurant », des plats originaux, des produits de qualité, un service au top, accueillis par la pitchoune de l’équi

Dominique G.
13 octobre 2019 • 1 avis
10/10
Nous y sommes allés entre amis dans le cadre de l'opération " tous au restaurant ". Très belle découverte avec un chef et son équipe qui joue le jeu : chaque plat est une merveille

Nathalie p.
12 octobre 2019 • 1 avis
10/10
Nous avons passé un excellent moment en famille , l’accueil et le service ont été vraiment bien, et les plats d’une justesse ... dans les goûts , les produits et la présentation !

Lydie D.
12 octobre 2019 • 1 avis
10/10
Prix tout à fait raisonnable pendant l'opération "Tous au restaurant" mais cher en temps normal.

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Avis Tripadvisor

417 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Jeudi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Vendredi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Samedi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Dimanche

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Comment se rendre au restaurant

461 Chemin de Peymeyan, 83440, Fayence, France

Indications particulières

Var (83), , Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Un mot sur le restaurant

UNE VUE FANTASTIQUE - Perché sur un colline avec une vue imprenable sur la vallée de Fayence, le Castellaras, restaurant familial depuis 1989, vous ouvre les bras dans une bâtisse de pierre pourvu d'un décor authentique et moderne.

AU FIL DES SAISONS – De nombreux produits du terroir, tout fraîchement venus du marché, ornent la carte généreuse s'adressant à tous les palais. Des menus particuliers sont même prévus lors des jours de fête !

OCCASIONS UNIQUES - Guettez également des occasions spéciales, telle la célèbre Garden Party, où des buffets sont garnis des meilleurs spécialités du chef, permettant de rencontrer de nombreuses personnes autour d'un brunch-barbecue.

Caractéristiques

Brunch, Déjeuner, Gastronomique, , , , les Collectionneurs, Les mieux notés, , , Travelers' Choice 2020, Truffe, INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Ouvert le dimanche,

Questions fréquentes

Entre autres, le restaurant Le Castellaras propose actuellement les plats principaux suivants :
- Pigeonneau fermier rôti sur coffre et sa cuisse confite
- Duo de Saint-Jacques et boudin noir de Collian
Le restaurant Le Castellaras a reçu la note de 9.7/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
- Cuisine : 9.8/10
- Service : 9.6/10
- Ambiance : 9.7/10