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Devanture - Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
Table dressée - Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
plat - Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac

INSIDERFrançais Terrasse

Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise

9,4/10
259
1, Avenue Andrieu, 44500 La Baule-EscoublacVoir le plan

Prix moyen 111 €

Menu Découverte 8 plats 150 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Témoin du style balnéaire baulois, ce manoir édifié au début du 20e siècle abrite un hôtel et une salle à manger bourgeoise aux grandes baies tourné...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Jérémy COIRIER
Prix moyen 111 €
Menu Marie-Louise 4 plats 82 €
Ce menu comprend : Entrée + Deuxième entrée + Plat principal + Dessert

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
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Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
Noisette praliné vanille de Madagascar - Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise, La Baule-Escoublac
+14

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle259 avis
9,6/10

Plats

9,4/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Fabien M.
    Fabien M.

    24 février 20231 avis

    10/10

    Cuisine incroyable, l’œuf parfait était à tomber, l’araignée également (la chips de patate douce…), chaque plat a été un véritable plaisir, découverte du chevreuil récemment mis à la carte, parfaitement subtil

    review_preview

    Voir les 5 photos

  • MAXENCE C.
    MAXENCE C.

    19 février 20232 avis

    10/10

    Nous avons passé un moment agréable dans une ambiance feutrée. Le dîner était tout à fait conforme à ce que l on attend d un étoilé Michelin. Une mention spéciale pour les desserts sublimes!

  • VERONIQUE M.
    VERONIQUE M.

    26 novembre 202218 avis

    9/10

    Très agréable restaurant. Nous avions une table dans un petit salon très cosi et très intime. Les mises en bouche étaient de très bonnes découvertes et le repas vraiment excellent.

    review_preview

    Voir la photo

  • Edgar F.
    Edgar F.

    26 août 20221 avis

    9/10

    Cuisine excellente et raffinée. Idem service au début puis relâchement à la fin avec une sensation d'abandon.

  • Emilie R.
    Emilie R.

    25 août 20221 avis

    10/10

    Excellent moment!

  • Baptiste M.
    Baptiste M.

    17 juillet 20222 avis

    10/10

    Excellente découverte. A faire dans les grandes occasions

  • Isabelle D.
    Isabelle D.

    3 juillet 20221 avis

    9/10

    Des goûts forts et prononcés, un menu généreux orienté vers la mer qui nous a plu. Une mention spéciale pour le lieu jaune et ses carottes. Un atterrissage en douceur avec les desserts et mignardises.

  • Patrice P.
    Patrice P.

    5 juin 20221 avis

    10/10

    Personnel compétent attentionné et connaissant parfaitement les plats rouget pied de cochon tb Petit bémol sur le homard Lieu jaune très bonne cuisson

  • Anne G.
    Anne G.

    8 mai 20221 avis

    10/10

    Une cuisine surprenante et délicieuse tant par les saveurs que la présentation. Service impeccable et simple. Une excellente table dans la région.

  • Michel L.

    29 avril 20221 avis

    9/10

    Très beau restaurant d’époque avec une vue exceptionnelle sur l’océan. Cuisine de haut niveau Nous recommandons cet établissement Pour l’ensemble de ses prestations

  • Babeth G.
    Babeth G.

    3 avril 202210 avis

    10/10

    Cadre raffiné qui amène à la détente. Cuisine gastronomique, présentée avec soin tel un tableau qui emoustille les papilles. Une équipe attentionnée.

  • Clémence P.
    Clémence P.

    13 février 20225 avis

    10/10

    Restaurant à la deco « old fashion ». Le personnel assez jeune mais très agréable, vraiment très agréable. La cuisine était à la hauteur de nos attentes

  • Marie-Pierre R.
    Marie-Pierre R.

    8 août 20212 avis

    10/10

    Parfait

  • François F.
    François F.

    11 juillet 20212 avis

    10/10

    Excellent repas, irréprochable aussi bien pour la qualité des mets que pour celle du service, jeune et sympathique! Et cadre toujours aussi enchanteur!

  • Guy E.

    12 juin 20219 avis

    10/10

    Repas exceptionnel dans un beau cadre, et mention spéciale pour le service absolument délicieux et souriant malgré le masque

  • Stéphanie L.
    Stéphanie L.

    21 octobre 202042 avis

    10/10

    Les mets sont comme d'habitude délicieux un vrai bonheur gustatif Le personnel est très agréable et à l'écoute cadre magnifique

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Nathalie M.

    18 octobre 20201 avis

    10/10

    Ce restaurant gastronomique est toujours innovant, original et excellent. L'accueil est chaleureux, le personnel très à l'écoute. Nous y sommes venus plusieurs fois et avons toujours apprécié les plats toujours surprenants, avec des saveurs inoubliables. Je vous conseille de réserver votre table au Castel, pour être surpris et passer un moment très agréable.

  • Bouchra B.
    Bouchra B.

    17 août 20202 avis

    9,5/10

    Ce fut une belle découverte par son cadre et ambiance cosy et sympathique. La qualité des plats proposés ainsi que le dressage sont à louer. Le personnel est accueillant et souriant. Seul petit bémol, le service est un peu long. C’est devenu mon restaurant coup de cœur à La baule.

  • Michel G.
    Michel G.

    16 août 202019 avis

    10/10

    Toujours une valeur sure a La Baule. Dans un cadre raffiné, nous avons dégusté une excellente cuisine pleine de saveurs. Très bonne cave egalement avec des vins au verre excellents.

  • Jean D.
    Jean D.

    9 août 20203 avis

    10/10

    Le service est irréprochable et les plats sont délicieux. Ce restaurant mérite une étoile, nous avons été enchantés par la qualité de la cuisine.

Avis Tripadvisor

499 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Comment se rendre au restaurant

1, Avenue Andrieu, 44500, La Baule-Escoublac, France

Informations supplémentaires

Loire-Atlantique (44), , Pays de la Loire

Un mot sur le restaurant

RESTAURANT TRADITIONNEL - Profitez de la douceur de vivre de cette oasis au cœur de La Baule-Escoublac et à deux pas de l'Océan. Dans une demeure imprégnée d'une atmosphère reposante et intemporelle face à la mer, le restaurant Castel Marie-Louise vous accueille dans un cadre idéal invitant à la détente et à la gourmandise.

CÔTÉ TABLE – Fort de ses origines lyonnaises et de ses passages dans les plus prestigieuses maisons, le Chef Eric Mignard sait tirer parti en véritable maître des saveurs, des arrivages de la mer et des produits de la région : homard, turbot, volaille du terroir... Un agréable mélange de retenue et de créativité.

CÔTÉ CAVE – Le sommelier du restaurant Castel Marie-Louise, vous propose d'accompagner ces aventures gustatives par des vins sélectionnés. Avec des appellations rares et des crus de grande qualité, elle vous orientera pour atteindre l'accord parfait mets/vins.

Caractéristiques

Au bord de l'eau, , , Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, INSIDER - Nos nouveautés, INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , Privatisable, Voiturier,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Castel - Hôtel Relais & Chateaux Castel Marie-Louise »

Français

Le Ruban Bleu - Mercure Majestic

Note :9,2

44500 La Baule-Escoublac

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44500 La Baule-Escoublac

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Français

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Note :9,2

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 48 €

MENU

  • Insider

Français

MICHELINPAY

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 55 €

MENU

  • Insider

Français

14 Avenue

Note :9,5

MICHELINPAY

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 72 €

  • Insider

Français

MICHELIN

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 55 €

Européen

PAY

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 20 €

-50%

Français

Le 16 Art

Note :8,9

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 31 €

-20%

Français

La Villa

Note :8,6

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 42 €

PAY

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 20 €

PAY

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 20 €

-50%

Mauricien

44510 Le Pouliguen

Prix moyen : 35 €

-30%

  • Insider

Français

La Voile D'Or

Note :9,3

INSIDER

44510 Le Pouliguen

Prix moyen : 67 €

44510 Le Pouliguen

Prix moyen : 35 €

-30%

Français

La Barbade

Note :8,4

PAY

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 39 €

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 22 €

-50%

Vietnamien

Indochine

Note :8,7

44500 La Baule-Escoublac

Prix moyen : 33 €

Français

YUMS x2PAY

44380 Pornichet

Prix moyen : 22 €

Français

Le Normandy

Note :9,0

44380 Pornichet

Prix moyen : 53 €

-30%

Alsacien

PAY

44380 Pornichet

Prix moyen : 21 €

-50%

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