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Quoi

INSIDERFrançais Brunch

Le Capu

9,4/10
832
31, rue Gambetta, 54000 NancyVoir le plan

Prix moyen 73 €

Menu 48 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Une table en vue dans la ville : ici, on apprécie le décor élégant, au chic contemporain affirmé, rehaussé de notes baroques (couleur et velours) ...

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Carte du restaurant

Chef Hervé Fourrière
  • Prix moyen 73 €
Pavé de Bar, Embeurrée de Poireaux, Beurre à l'Encre de Seiche
26 €
Noix de Saint Jacques, Tagliatelles fraîches, émulsion de Crustacés Safranée
29 €
Risotto de Champignons de saison, Tuile craquante au Parmesan
22 €
Menu 48 €
Ce menu comprend : Entrée AU CHOIX + Plat AU CHOIX + Dessert

Photos des utilisateurs

Amuse-bouche au potimarron
Marbré de Foie Gras de Canard confit façon Capu
Dessert

+14

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle832 avis
9,4/10

Plats

9,5/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean a.

    29 décembre 20211 avis

    10/10

    Cuisine remarquable d'originalité, accueil tres aimable et chaleureux. A retenir!

  • Francis M.

    22 décembre 20213 avis

    9/10

    Personnel toujours aussi accueillant, service impeccable, cuisine de grande qualité aux multiples saveurs. Le fois gras marbré est un délice !

  • Philippe L.

    14 décembre 202151 avis

    10/10

    Un sans faute une fois de plus pour ce restaurant qui reste fidèle à sa réputation : des plats aussi beaux que succulents, et un accueil chaleureux et sympathique

  • Sophie B.

    9 décembre 20218 avis

    10/10
  • Philippe C.

    1 décembre 20212 avis

    5/10
  • Nicolas F.

    30 novembre 20218 avis

    10/10

    Une adresse incontournable sur Nancy pour qui apprécie la bonne cuisine dans un cadre chaleureux et convivial. Une valeur sûre, un service impeccable et un chef au top!????????

  • Alexandre P.

    18 novembre 20215 avis

    10/10

    bien mangé bien rigolé pour un diner professionnel. Champagnes agréables et fromages atypiques et surtout choix des digestifs très varié. merci pour la dégustation de Fougerat

  • Céline B.

    11 novembre 20212 avis

    10/10

    Avons passé un très bon moment. Tout a été parfait, de l'entrée au dessert, sans oublier le vin. Service impeccable, belle ambiance.

  • Jacques g.

    9 novembre 20212 avis

    7/10

    Correct mais le prix des boissons est excessif. N accepte pas les youms

  • Stephane c.

    2 novembre 20211 avis

    10/10
  • Olivier S.

    27 octobre 202130 avis

    6,5/10

    Le cadre est recherché et original, un tres beau travail de décorateur. La cuisine évolue entre le pas mal et le prétentieux et décevant, avec des prix trop élevés

  • Anne-Caroline B.

    27 octobre 20211 avis

    10/10

    Le Capu est vraiment devenu une référence! L'ambiance feutrée et chaleureuse est vraiment des plus agréables, le service est au petit soin et le repas

  • Odile P.

    27 octobre 20219 avis

    10/10

    Un accueil chaleureux et une ambiance décontractée ; nous avons apprécié ce class-croute fort élaboré et avons pu débattre de sujets importants sans être dérangés dans ce cadre confortable

  • Flamine r.

    26 octobre 20211 avis

    10/10

    Personnel au petit soin qui sait être présent quand il le faut. La nourriture est excellente: elle ravie les papilles et les yeux de l'apéritif au dessert

  • Suzel M.

    14 octobre 202111 avis

    9,5/10
  • Odile P.

    12 octobre 20219 avis

    10/10
  • Philippe L.

    7 octobre 202151 avis

    10/10
  • Anne W.

    30 septembre 202142 avis

    10/10

    Cuisine raffinée dans un cadre reposant

  • Muriel M.

    21 septembre 20211 avis

    10/10

    Très belle découverte et qui plus est une petite surprise pour notre anniversaire ! Je recommande

  • Véronique B.

    27 août 20214 avis

    10/10

    repas trés chalereux , le service était exelent , les plat originaux et frais , je recommande , diner d'anniversaire pour mon mari , tout était trés bien

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Avis Tripadvisor

520 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

31, rue Gambetta, 54000, Nancy, France

Transports publics

Tramway Point Central (T1)

Indications particulières

Parking Carnot (220m)

Meurthe-et-Moselle (54), Grand Est, Lorraine

Un mot sur le restaurant

BOUDOIR – Du rose, du gris, du lamé, juste ce qu'il faut… la décoration du Capu, un restaurant aussi cossu que moderne situé à deux pas de la place Stanislas à Nancy, affirme son petit côté boudoir, chic, coloré et chaleureux.

GASTONOME – Une cuisine personnelle qui surfe sur le produit et des bases classiques auxquelles on ajoute une bonne dose de créativité, tel est le crédo d'Hervé Fourrière, le Chef de l'établissement. Une carte courte, qui fait honneur aux produits de la mer et à une sélection de mets ad hoc.

BRUNCH – Le dimanche, Le Capu vous propose son brunch autour d'un buffet gourmand.

Caractéristiques

, , Les mieux notés, , Travelers' Choice 2020, Ceviche, Foie Gras, Huîtres,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Privatisable, Voiturier

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