Puis-je réserver immédiatement au restaurant Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel ?

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Le restaurant Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel est-il étoilé au Guide Michelin ?

Oui, le restaurant Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel a été identifié comme étant étoilé au Guide Michelin. Vous pouvez vous attendre à une cuisine et un service d'exception !

Le restaurant Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel possède-t-il une terrasse ?

Oui, le restaurant Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel a été identifié comme ayant une terrasse. Elle est parfaite pour passer un repas confortable en extérieur.

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Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Suggestion du Chef - Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat

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INSIDERMéditérranéen Vue exceptionnelle

Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel

Name: Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel
Address: 71 Boulevard du Général de Gaulle, Saint-Jean-Cap-Ferrat, 06230, France
Price range: 260 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.5

9,5/10

71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-FerratVoir le plan

Prix moyen 260 €

Experience En 6 Vagues 188 €

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Au sein de ce célèbre palace Art Déco de la Côte d'Azur se niche sa table gastronomique iodée. Intérieur chic et feutré ou terrasse arborée, à vous de choisir vos quartiers pour plonger dans les élégantes créations méditerranéennes du chef étoilé Yoric Tièche (Taillevent, Negresco, Meurice...). Parmi la pêche miraculeuse : filet de rouget à la pulpe d'olive cuit sous le grill, tourteau de casier dans un bouillon parfumé, filet de veau à la sauge du jardin, ou encore soufflé amande et fleur d'oranger pour aborder en douceur. Assortissez-la d'une des six cents références liquides de la cave.

Conseil INSIDER

Pour un déjeuner paradisiaque au bord de leur mythique piscine d'eau de mer, cap sur le Club Dauphin.

Récompenses

1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Yoric Tièche

Prix moyen 260 €

Lieu Jaune Soufflé Aux Langoustines: 82 €; Jeunes fenouils braisés et condiment nori-kumquat
Lotte Fumée Puis Iodée Aux Crevettes: 74 €; Asperges « Paulette » et courgettes pays à l’estragon
Filet De Rouget Cuit« Aller-Retour » Et Parfumé À L’Aïoli: 74 €; Jolie salade côtière-maraîchère

«Grand Bleu» En Quatre Vagues 158 €

Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Langoustine - Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Avis

9,5/10

Table exceptionnelle17 avis

9,5/10

Plats

9,5/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?

Gégé GA
18 septembre 2021 • 3 avis
10/10
Personnel accueillant Cuisine raffiné et produits de qualités
Voir les 2 photos

Pierre F.
25 juin 2021 • 1 avis
9/10
Lieu magique. Service impecable. Excellente nourriture. Un moment exceptionnel.

Cindy R.
29 mai 2021 • 1 avis
9,5/10
Le personnel est très attentionné et prend le soin de nous détailler les plats. Qualité gastronomique de haut niveau aussi bien pour la partie salé que sucré. Bravo aux deux chefs et au personnel.

Avis Tripadvisor

44 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi

Fermé

Mardi

19:30 - 21:30

Mercredi

19:30 - 21:30

Jeudi

19:30 - 21:30

Vendredi

19:30 - 21:30

Samedi

19:30 - 21:30

Dimanche

Fermé

Comment se rendre au restaurant

71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230, Saint-Jean-Cap-Ferrat, France

Indications particulières

Alpes-Maritimes (06), , Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Caractéristiques

Gastronomique, Terrasse, Étoilés MICHELIN, , , , INSIDER - Terrasses

Services

American Express, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave à vins, , Voiturier,

Questions fréquentes

Le restaurant Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel a reçu la note de 9.5/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
- Cuisine : 9.5/10
- Service : 9.5/10
- Ambiance : 9.5/10