Prix moyen 260 €
Experience En 6 Vagues 188 €
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Mettez le cap sur ce palace mythique du début du 20e s. ! Situé tout au bout d’une péninsule magique face à la grande bleue, le Grand-Hôtel du Cap-...
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Au sein de ce célèbre palace Art Déco de la Côte d'Azur se niche sa table gastronomique iodée. Intérieur chic et feutré ou terrasse arborée, à vous de choisir vos quartiers pour plonger dans les élégantes créations méditerranéennes du chef étoilé Yoric Tièche (Taillevent, Negresco, Meurice...). Parmi la pêche miraculeuse : filet de rouget à la pulpe d'olive cuit sous le grill, tourteau de casier dans un bouillon parfumé, filet de veau à la sauge du jardin, ou encore soufflé amande et fleur d'oranger pour aborder en douceur. Assortissez-la d'une des six cents références liquides de la cave.
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Gégé GA18 septembre 2021 • 3 avis
10/10Personnel accueillant Cuisine raffiné et produits de qualités
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Pierre F.25 juin 2021 • 1 avis
9/10Lieu magique. Service impecable. Excellente nourriture. Un moment exceptionnel.
Cindy R.29 mai 2021 • 1 avis
9,5/10Le personnel est très attentionné et prend le soin de nous détailler les plats. Qualité gastronomique de haut niveau aussi bien pour la partie salé que sucré. Bravo aux deux chefs et au personnel.
44 avis Tripadvisor
71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230, Saint-Jean-Cap-Ferrat, France
Gastronomique, Terrasse, Étoilés MICHELIN, , , , INSIDER - Terrasses
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