Inscrire mon restaurant
Aide

TheFork, a Trip advisor company

Quoi

INSIDERMéditérranéen Vue exceptionnelle

Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel

9,5/10
17
71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-FerratVoir le plan

Prix moyen 260 €

Experience En 6 Vagues 188 €

Reservation

Trouver une table

MENU

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Mettez le cap sur ce palace mythique du début du 20e s. ! Situé tout au bout d’une péninsule magique face à la grande bleue, le Grand-Hôtel du Cap-...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Au sein de ce célèbre palace Art Déco de la Côte d'Azur se niche sa table gastronomique iodée. Intérieur chic et feutré ou terrasse arborée, à vous de choisir vos quartiers pour plonger dans les élégantes créations méditerranéennes du chef étoilé Yoric Tièche (Taillevent, Negresco, Meurice...). Parmi la pêche miraculeuse : filet de rouget à la pulpe d'olive cuit sous le grill, tourteau de casier dans un bouillon parfumé, filet de veau à la sauge du jardin, ou encore soufflé amande et fleur d'oranger pour aborder en douceur. Assortissez-la d'une des six cents références liquides de la cave.

Conseil INSIDER

Pour un déjeuner paradisiaque au bord de leur mythique piscine d'eau de mer, cap sur le Club Dauphin.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Yoric Tièche
  • Prix moyen 260 €
Lieu Jaune Soufflé Aux Langoustines
82 €
Jeunes fenouils braisés et condiment nori-kumquat
Lotte Fumée Puis Iodée Aux Crevettes
74 €
Asperges « Paulette » et courgettes pays à l’estragon
Filet De Rouget Cuit« Aller-Retour » Et Parfumé À L’Aïoli
74 €
Jolie salade côtière-maraîchère
«Grand Bleu» En Quatre Vagues 158 €
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Langoustine - Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel, Saint-Jean-Cap-Ferrat

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle17 avis
9,5/10

Plats

9,5/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Gégé GA
    Gégé GA

    18 septembre 20213 avis

    10/10

    Personnel accueillant Cuisine raffiné et produits de qualités

  • Pierre F.

    25 juin 20211 avis

    9/10

    Lieu magique. Service impecable. Excellente nourriture. Un moment exceptionnel.

  • Cindy R.

    29 mai 20211 avis

    9,5/10

    Le personnel est très attentionné et prend le soin de nous détailler les plats. Qualité gastronomique de haut niveau aussi bien pour la partie salé que sucré. Bravo aux deux chefs et au personnel.

Avis Tripadvisor

44 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230, Saint-Jean-Cap-Ferrat, France

Indications particulières

Alpes-Maritimes (06), , Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Caractéristiques

Gastronomique, Terrasse, Étoilés MICHELIN, , , , INSIDER - Terrasses

Services

American Express, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave à vins, , Voiturier,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Cap, Grand Hôtel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel »

Méditérranéen

Le Club Dauphin - Grand Hôtel du Cap Ferrat

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Prix moyen : 130 €

Méditérranéen

La Véranda - Grand Hôtel du Cap Ferrat, a Four Seasons Hotel

Note :8,5

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Prix moyen : 103 €

Végétarien

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Prix moyen : 25 €

  • Insider

Cuisine du monde

INSIDER

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Prix moyen : 69 €

MICHELIN

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Prix moyen : 106 €

Provençal

La Trinquette

Note :8,9

Villefranche-sur-Mer

Prix moyen : 26 €

  • Insider

Français

So'Mets

Note :9,3

INSIDERPAY

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 35 €

Français

Aristee

Note :9,2

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 45 €

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 33 €

Français

YUMS x2

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 39 €

Japonais

Shoga

Note :9,3

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 33 €

Français

Le Cosmo

Note :8,9

Villefranche-sur-Mer

Prix moyen : 39 €

Villefranche-sur-Mer

Prix moyen : 35 €

  • Insider

Méditérranéen

L'Oursin Bleu

Note :9,1

INSIDER

Villefranche-sur-Mer

Prix moyen : 46 €

Français

Villefranche-sur-Mer

Prix moyen : 12 €

Français

YUMS x2PAY

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 25 €

Accepte les Yums

Français

Beaulieu-sur-Mer

Prix moyen : 25 €

-20% Accepte les Yums

  • Insider

Italien

Epiro Nice

Note :8,9

MICHELIN

Nice

Prix moyen : 44 €

  • Insider

Français

INSIDER

Nice

Prix moyen : 35 €

-50% Accepte les Yums

  • Insider

Français

Le Glouphile

Note :9,5

INSIDERPAY

Nice

Prix moyen : 67 €

Villes populaires sur TheFork

  • Restaurant Colmar
  • Restaurant Nancy
  • Restaurant Metz
  • Restaurant Annecy
  • Restaurant Caen

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Service gratuitRéservation immédiate