Quoi

Le Cambronne Bistrot Chic

9,4/10
1 435 avis

Prix moyen 20 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le quartier Graslin, le Cambronne d’Olivier Drague (le Mas des Oliviers) affiche une mine résolument dans le vent bistrotier chic : parquet, banquettes cosy, fauteuils feutrés et coin bibliothèque ! La carte fait la part belle aux classiques bistronomiques, twistés par le chef Florent Durand : foie gras mi-cuit et chutney pêche-fenouil ; tartare de daurade à la fraise ; ris de veau braisé ; dessert en déclinaison de citron… À arroser d’une des quarante références de la cave-vitrine.

Conseil INSIDER

Si vous fondez pour l’un des quatre carpaccios (du nantais à l'exotique version thaïe), la seconde assiette est cadeau !

Carte du restaurant

  • Prix moyen 20 € Demande spéciale
Hamburger du Cambronne,
17,9 €

Pain au fromage, compotée d'oignons rouges, poitrine de porc grillée, tomme de svoie, boeuf, coleslaw aux cornichons, frites maison

Le Veau,
20,5 €

Quasi de veau, jus au romarin, houmous en syphon, falafel de pois cassé, caviar d'aubergine au paprika

Le Thon,
21,5 €

Thon mi-cuit à la menthe, compotée framboise et choux rouge, sablé au sésame, courgette et aubergine

Options spéciales

Sans gluten
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Fois gras marbré au chocolat
Carpaccio
Dôme framboise
Tapas
Strawberry dessert

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 1435 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,5/10
Cadre :9,3/10
  1. Franck G.
    Franck G.
    • 1 avis
    10/10

    Bel endroit belle table excellent repas .personnel attentif et charmant . Excellente soirée d’anniversaire en famille .

  2. Sabine V.
    Sabine V.
    • 143 avis
    9/10

    malgré la chaleur actuel agréable dans ce restaurant égal à lui-même

  3. Chantal G.
    Chantal G.
    • 19 avis
    9,5/10

    L'accueil de ce restaurant est parfait, le personnel au petit soin. Nous avons choisi un hamburger Cambronne, la cuisson comme souhaitėe et pour finir l'harmonie de sorbets à tomber parterre ! Je recommande ce restaurant. Chantal et Roland de Rezé.

  4. Sophie B.
    Sophie B.
    • 1 avis
    10/10

    Une adresse que nous connaissons bien et c’est toujours un grand plaisir d’y déjeuner ! La cuisine est excellente du plat au dessert (notamment le café très gourmand !!) et le cadre très cosy.

  5. Emmanuelle L.
    Emmanuelle L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Les plats et desserts sont originaux et très bons (saveurs, finesse), le service impeccable. Un petit bémol sur la musique d'ambiance mais c'est sans doute une question de génération ! Je conseille grandement !

  6. François F.
    François F.
    • 17 avis
    10/10

    Juste TOP : jamais déçu (au moins 40 dej/dîners sur ces 5 dernières années : cuisine, service et cadre. L’exemple pour moi de ce que doit être un restaurant ! Assiettes recherchées, cuisson maîtrisée, service aimable et assez class. Le menu du midi en semaine est très bien placé en rapport qualité prix (c’est moins le cas le soir, mais c’est très convenable et cela reste délicieux).Je n’ai aucun intérêt ni aucune connaissance personnelle dans ce resto, c’est juste un avis objectif fondé sur la régularité. Mon avis est bien entendu subjectif, mais je constate que la plupart des gens qui fréquentent ce restaurant sont de mon avis. La note La Fourchette n’est pas usurpée.

  7. Thomas L.
    Thomas L.
    • 3 avis
    10/10

    Très bonne cuisine, très bon accueil. Je recommande pour passer un agréable moment

  8. Nina R.
    Nina R.
    • 1 avis
    10/10

    Tout était parfait, le cadre, la cuisine et le personnel ! Sans surprise, je ne suis jamais déçue. Les conseils et le professionnalisme du serveur était juste !

  9. Ulrich G.
    Ulrich G.
    • 1 avis
    8,5/10

    Personnel sympathique et appliqué dans le port du masque. Les plats servis, ainsi que les vins proposés, sont excellents ! Seule "petite critique", il serait de bon aloi de désinfecter les cartes entre les clients. Pour tout le reste je recommande très fortement Le Cambronne, mais victime de son succès, il faut penser à réserver !!!

  10. Joffrey R.
    Joffrey R.
    • 1 avis
    9,5/10

    Super service. Cuisine raffiné et délicieuse. Super rapport qualité/prix.

  11. Frédéric L.
    Frédéric L.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon homard avec son risotto et sa bisque. Service efficace, bons conseils pour le vin et des glaces maison savoureuses. Une agréable pause déjeuner ensoleillé sur la terrasse. Bon rapport qualité/prix.

  12. Léonore V.
    Léonore V.
    • 105 avis
    8/10

    Accueil parfait et cadre très agréable, belle décoration et terrasse tranquille à proximité de l'opéra. Quelques déceptions sur un plat et le dessert, surtout par rapport aux prix élevés, même si tout était correct dans l'ensemble. Nous avons passé une bonne soirée.

  13. Nicolas A.
    Nicolas A.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très bonne surprise, les entrées et plats sont délicieux, et le service impeccable, nous avons passé une super soirée.

  14. Walter K.
    Walter K.
    • 15 avis
    9,5/10

    Terrace installée en bordure de rue non piétonnisée , mais assez calme. Service rapide et aimable. Belle inventivité pour les desserts.

  15. Aurélie M.
    Aurélie M.
    • 1 avis
    10/10

    Très bons produits, des plats très bien dressés et gourmands. Cadre magnifique à l’intérieur! Tout donne envie sur la carte, j’ai hâte d’y retourner.

  16. Marie B.
    Marie B.
    • 53 avis
    10/10

    Une cuisine inventive et pleine de saveurs ..un régal pour les papilles et pour les yeux...Il faut retenir sa table c’est un bistrot chic où pas une place ne reste libre ...

  17. Elodie S.
    Elodie S.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent comme à chaque fois, saveurs originales, présentation soignée Le service est au top Le tout à un prix très raisonnable A recommander

  18. Marie B.
    Marie B.
    • 53 avis
    9,5/10

    Un véritable bonheur de retrouver le cambronne après l’épisode Covid.. excellent accueil cuisine superbe je recommande chaleureusement...

  19. Isabelle C.
    Isabelle C.
    • 41 avis
    10/10

    Nous aimions déjà le Mas des Oliviers depuis des années et n'avions jamais eu l'occasion de venir au Cambronne. Un délice de A à Z, des assiettes magnifiques et une explosion de saveurs en bouche. Et retrouvailles avec le fabuleux Pompon framboises. Merci!

  20. Fettouch M.
    Fettouch M.
    • 15 avis
    10/10

    Venus pour un repas surprise d'anniversaire avec mon ami, l'accueil était top, le repas succulent de l'entrée jusqu'au dessert, carte de vin très élaborée. Le service impeccable, discret et très professionnel. Merci pour ce diner et ce moment très chouette. Nous reviendrons.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

6 Rue de l'Héronnière, 44000, Nantes, France

Transports publics

Tram - Médiathèque (T1)

Indications particulières

Parking Graslin, Parking Médiathèque, Parking Gloriette 1

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

L’ATMOSPHERE – Ce restaurant possède le genre d’atmosphère qui stoppe le temps, vous serez dans un autre monde, préparez-vous à passer un moment que vous ne serez pas prêt d’oublier !

LES PLATS – Le restaurant Le Cambronne Bistrot Chic a le don de savoir associer les saveurs entre elles, des plats qui sont clairement travaillés et qui vous feront définitivement revenir très vite !

LA DECORATION – Des félicitations reviennent au décorateur qui a aménagé ce restaurant, c’est simplement un pur chef d’œuvre, les couleurs qui apaisent, les matériaux qui donnent du cachet, un sans-faute.

Caractéristiques

Bistronomique, Bistrot, Branché, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Fête des Mères, Fête des Pères, Les mieux notés, , Noël, Réouvert, Homard,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (75 personnes max.)

, , Privatisable,

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