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YUMS x2INSIDERFusion Terrasse

Le Café de Mars

9,5/10
806
11, rue Augereau, 75007 ParisVoir le plan

Prix moyen 33 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ce bistrot d’angle au sol moucheté comme nombre d’adresses historiques cache bien son jeu : sous ses aspects classiques, sa carte mêlant astucieusement tradition et modernité sait réinventer les classiques. La salade verte ? Oui, mais avec cresson, petits pois et truite fumée. Si onglet il y a, il n’est pas simplement grillé, mais mariné à la bière et au soja et servi avec des champignons pickles. De même pour le poisson : le cabillaud ignore les haricots verts et se pare de chou chinois sauté aux agrumes, ou de brocolis sauce satay aux cacahuètes. Enfin, le magret de canard prend de la fraîcheur avec une croquante salade de concombre et des prunes japonaises acidulées. Les desserts épatent par leur gourmandise : figues caramélisées servies avec un frais yaourt à la pistache et fleur d’oranger, tarte au caramel et aux noix régressive, rafraîchissant sorbet de nectarine au thym citron… Bonus : le samedi, on y déjeune en musique, au son d’un concert de jazz live.

En cuisine, c’est Gina Mc Lintock qui mène la danse. Californienne et autodidacte, elle n’hésite pas à faire souffler un vent de cuisine du monde sur la carte : s’y mêlent aussi bien l’Asie que les Etats-Unis.

Conseil INSIDER

Le lieu est parfaitement anglophone –c’est bon à savoir si l’on souhaite y amener ses amis d’outre-Manche ou d’outre-Atlantique, qui y seront à leur aise- et très accueillant pour ceux qui souhaitent manger végétarien, plusieurs options appétissantes étant toujours proposées à la carte ainsi accessible à tous.

Carte du restaurant

Chef Gina Mclintock
  • Prix moyen 33 €
Maquereau Grillés, Orzo, Celeri & Raisin
21 €
Poulet Fermier Marbela, Epeautre, Menthe & Coriandre
16 €
Onglet "Drunken Dragon", Purée & Pickled Shitake
21 €

Options spéciales

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Beet and apricot soup

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Ouvert de 08H00 à 21H

Déjeuner : de 12h à 14h30 du mardi au vendredi & de 12h à 15h le samedi avec Live Jazz

Dîner : de 19h00h à 21h (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé du 27 juillet au 24 août

Comment se rendre au restaurant

11, rue Augereau, 75007, Paris, France

Transports publics

Métro École Militaire (M8)

Indications particulières

Parking Saint Dominique

Paris 7ème, Île-de-France, Invalides - Ecole militaire, Tour Eiffel - Champ de Mars

Caractéristiques

Bistrot, Les mieux notés, Réouvert, Travelers' Choice 2020, Truffe, INSIDER - Terrasses

Services

American Express, , ,

, ,

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