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Gastronomique

Le Cabanon de Maguy

Prix moyen 25 €

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 25 € Demande spéciale
Pavé de merlu de ligne confit, ballotin de risotto à l'encre de seiche, crème de chicorée et petit pois

Pavé de merlu de ligne confit, ballotin de risotto à l'encre de seiche, crème de chicorée et petit pois

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Notes et avis

  1. PHILIPPE B.
    PHILIPPE B.
    • 114 avis
    10/10

    TOUT FUT PARFAIT : ACCUEIL, SERVICE ET SURTOUT NOURRITURE . CE JEUNE CHEF A DU TALENT

  2. PHILIPPE B.
    PHILIPPE B.
    • 114 avis
    10/10

    Le Cabanon de Maguy propose désormais sa carte d'été beaucoup plus fournie mais, au niveau de la qualité et de la préparation des mets, rien ne change : le jeune chef travaille toujours au fil des commandes et rien que des produits frais . Il a l’étoffe d'un futur grand chef .

  3. PHILIPPE B.
    PHILIPPE B.
    • 114 avis
    10/10

    Comme la carte ne comprenait que 3 propositions par plat ( entrée, plat principal et dessert ) et ça ne faisait que la troisième fois que j'y allait, j'ai commandé les trois propositions restantes . Tout fut parfait, je trouve même qu'il y a une pointe du grand Escoffier chez ce jeune chef . Vivement le 24 Juin, quand ils auront changé la carte, je sens que je vais encore me régaler .

  4. Stéphane S.
    Stéphane S.
    • 73 avis
    8/10

    Un bistro de qualité comme on les adore !

  5. PHILIPPE B.
    PHILIPPE B.
    • 114 avis
    10/10

    Comme la carte n'avait pas changée, j'ai choisi 3 autres plats : une entrée différente, un plat principal différent et un dessert différent et le chef a été parfait dans l'ensemble de ses préparations . Tout est fait au fil des commandes, ça se voit derrière sa cuisine ouverte, rien que des produits frais .

  6. PHILIPPE B.
    PHILIPPE B.
    • 114 avis
    10/10

    Après un accueil on ne peut plus courtois, le chef, qui cuisine au fil des commandes, m'a montré qu'il connaissait son métier sur le bout des doigts . De l'entrée au dessert tout fut parfait .

  7. Suzel R.
    Suzel R.
    • 11 avis
    9,5/10

    Un accueil très sympa et un repas préparé sur le moment avec des produits fins, frais et très savoureux. Avec en prime un dessert de rêve. Bravo !

  8. - -.
    - -.
    • 2 avis
    9/10

    Excellent restaurant avec un menu unique le soir. Plat recherchés et raffinés. Cuisine avec des produits de qualité. Super accueil. A conseiller.

  9. Jacques B.
    Jacques B.
    • 14 avis
    9,5/10

    Si la tartine de la mer était très originale et bonne, le pavé d''espadon succulent, le tiramisu était sublissime, tout comme était succulent et original le burger. Une présentation qui excite les papilles. Un excellent cuisinier, un restaurant à (ré) découvrir. Jacques

  10. Florence B.
    Florence B.
    • 14 avis
    6/10

    Service tres tres tres long. Les serveurs présentent tres mal. On a du les appelé pour commander les apéros. Attente du plat pendant plus d'1h, mm pas d'amuses bouche (olives, cacahuetes...). Pas organisé du tout. Desserts ok mais plats trop chers pour ce qui est proposé. Tres tres tres déçus.

  11. - -.
    - -.
    • 5 avis
    7,5/10

    Surprenant et délicieux Prix raisonnable 30€ entrée plat dessert le midi On y retournera pour découvrir d'autres plats revisités

  12. Leader A.
    Leader A.
    • 5 avis
    9,5/10

    Très bon resto, beaucoup de soin dans les assiettes, service agréable et courtois. Seul bémol l'odeur des eaux usées qui est parfois dérangeante.

  13. Jacques B.
    Jacques B.
    • 14 avis
    10/10

    Un chef cordial et ayant de l'humour. Des plats avec une présentation originale tout comme comme sont originaux les plats proposés. La fraîcheur des ingrédients s'accorde parfaitement les accompagnements. Le vin du Var s'associait très bien avec le magret et le merlu. Une excellente adresse recommandable et à recommander. Jacques et Josy

  14. Frederic B.
    Frederic B.
    • 12 avis
    9,5/10

    Excellente découverte

  15. Gerard f.
    Gerard f.
    • 34 avis
    10/10

    De l entrée au dessert succulent ,ce sera un plaisir d y retourner pour goûter le reste de la carte !!!

  16. Julien G.
    Julien G.
    • 3 avis
    9,5/10

    Personnel accueillant, plats de qualités et bien présentés. Nous y retournerons certainement.

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Plus d'informations

Comment se rendre au restaurant

2, quai des Anglais, 13500, Martigues, France

Indications particulières

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Un mot sur le restaurant

Le Cabanon de Maguy vous accueille dans son petit établissement sur le quai des Anglais, dans l’un des plus beaux quartiers de Martigues. Il offre un cadre chaleureux grâce aux murs de pierre et poutres apparentes et une cuisine inventive avec des plats aussi originaux que bons.

Caractéristiques

Les mieux notés, Français,

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