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Cuisine des îles Traditionnel

Le Bourg'Bon de Mouzda

8,9/10
1332

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Carte du restaurant

Chef Mouzda
  • Prix moyen 26 €
    Demande spéciale
Filet de cabillaud, achard aux 2 citrons confits et aux épices, riz thaï, feuilles de manioc au lait de coco et coulis de tomates fraîches (MATABA spécialité maison)
18 €
Tataki de magret de canard, sauce soja aux oignons rouges, herbes et graines de sésame grillé
17 €
Salade Le Bourg'bon, crevettes sautées au curry, ananas, avocat, rougail de citron aux herbes et safran
15 €
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Photos des utilisateurs

Cari De Ris De Veau
Plat Végétarien
Samoussa au boeuf
Gambas et planche du boucher à la comrienne
La salade de la maison

+14

photos

Notes et avis

Excellente table

8,9/10
basé sur 1332 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :9,1/10
Cadre :8,5/10
  1. Isabelle B.
    Isabelle B.
    • 12 avis
    9/10

    Belle découverte avec des saveurs originales et très goûteuses

  2. Olivier p.
    Olivier p.
    • 23 avis
    10/10

    Superbe expérience avec un accueil fort sympathique. Les plats sont délicieux et très biens présentés. Nous reviendrons très bientôt. Merci encore

  3. Patrick Z.
    Patrick Z.
    • 17 avis
    7/10

    Ce restaurant est très accueillant et l'environnement chaleureux. Malheureusement le type de cuisine proposé ne nous a pas plu. Nous avons cependant été très bien reçus.

  4. Régis C.
    Régis C.
    • 38 avis
    9,5/10

    Nous sommes devenus des habitués de ce restaurant qui nous réjouit à chaque fois, tant au niveau gustatif qu'au niveau de l'accueil. La très légère nuance que j'apporterai concerne l'assise sur les bancs en bois : sans coussin c'est un peu dur. Cela n'enlève rien à la qualité de ce restaurant qui mérite à être connu.

  5. Brigitte S.
    Brigitte S.
    • 16 avis
    9,5/10

    Toujours un très bon moment avec un personnel accueillant et souriant . La carte est changée régulièrement et les plats sont délicieux . Je recommande encore et encore .

  6. ALEXANDRE B.
    ALEXANDRE B.
    • 6 avis
    10/10

    Une petite pépite. A recommander les yeux fermés. Animés par l'amour de la bonne cuisine ça se ressent dans l'assiette. L'accueil est chaleureux, de quoi passer un bon repas sous les couleurs du soleil.

  7. Gilles D.
    Gilles D.
    • 1 avis
    8/10

    Très bon accueil, plat bon.

  8. Nelly P.
    Nelly P.
    • 15 avis
    9,5/10

    Sublime pina colada (avec alcool)

  9. Elie S.
    Elie S.
    • 22 avis
    8,5/10

    Bonne expérience.Pas déçu. Cari de Ris de veau , c'est original mais sans valoir la recette originale... A faire pour voyager un peu dans l'océan indien...

  10. Emmanuelle P.
    Emmanuelle P.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons été très bien accueillies avec bienveillance. Nous avons beaucoup aimé découvrir de nouveaux plats pleins de saveurs. Nous reviendrons avec grand plaisir.

  11. Nelly F.
    Nelly F.
    • 39 avis
    8,5/10

    Service accueillant, plats pleins de saveurs. En entrée Le tataki de thon était très bien cuit et assaisonné juste comme je l'aime. Les accras parfaitement cuits. Je recommande le plat végétarien qui permet de tester plusieurs accompagnements. Cuisine savoureuse et la gentillesse de la patronne nous ont fait passer une belle soirée. Je conseille les rhums arrangés en fin de repas :)

  12. Hervé L.
    Hervé L.
    • 12 avis
    10/10

    Mouzda vient de refaire la décoration de la salle et a remanié sa carte. Des plats toujours aussi délicieux, mèlants tradition et éxotisme. Une adresse découvrir si ce n'est déjà fait, et si vous connaissez déjà, vous ne serrez pas déçus d'y retourner,

  13. Louis c.
    Louis c.
    • 2 avis
    9/10

    Une cuisine délicieuse au goût des îles très dépaysant ! Le service est très attentif, rapide, souriant : parfait !

  14. Marie s.
    Marie s.
    • 2 avis
    5,5/10

    Il faut avoir en tête que lorsque l'on réserve par un site qui propose des réductions, le contenu des assiettes est en conséquence. Mais là, les plats étaient sans spécificité, ni saveurs originales. La qualité n'y était pas.

  15. Sylvain L.
    Sylvain L.
    • 8 avis
    9,5/10

    Belle découverte ???? Grâce à la cuisine de Mouzda et à la bonne humeur des serveuses nous avons passé un excellent moment.???? Nous reviendront très certainement.????

  16. Serge B.
    Serge B.
    • 70 avis
    5,5/10

    Service dilettante à la cool pas pressé, mais souriant, cuisine peu relevée c'est dommage. On rêvait de saveurs, tout est fade. Acras hormis patate qu'y avait-il d'autre ? Assiette de charcuterie à éviter. Dommage on aurait aimé aimer !

  17. Monique B.
    Monique B.
    • 6 avis
    10/10

    Nous avons tous choisi des plats différents tous délicieux, très copieux, colorés et aux parfums d'épices exquis. Nous reviendrons vite goûter aux autres plats qui nous ont fait envie. De plus, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et de douceur.

  18. Cynthia P.
    Cynthia P.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait excellent du début à la fin ....

  19. Gaël L.
    Gaël L.
    • 6 avis
    9/10

    Pas déçus comme d'habitude, accueil et cuisine délicieux ! La variété des plats et des sauces est appreciable. À refaire vite... :):):):):):)

  20. Aurelie C.
    Aurelie C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte pour nous, les plats étaient savoureux et copieux, cuisine maison et produits frais, accueil sympathique. Je recommande vivement

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h à 22h00 (du mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

251 Avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 33200, Bordeaux, France, RestaurantAddress

Transports publics

Liane 3, arret Saint Amand

Indications particulières

oui

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)

Un mot sur le restaurant

ON S’ÉVADE À BORDEAUX - Le Bourg'Bon de Mouzda, restaurant ouvert en septembre 2016 est tenu par Mouzda, une jeune Chef passionnée et talentueuse, originaire des Comores. Elle est inspirée des vastes champs de vanille de bourbon des Comores.

CUISINE MÉTISSÉE - Mouzda porte en elle l’amour des produits et l’exigence des accords, des goûts et des saveurs. Alliant la sensibilité de son expérience française à ses origines familiales comoriennes, la cuisine inventive de Mouzda vous promène parmi des saveurs doucement épicées. Le juste choix des produits assure une qualité constante à chaque invention. À découvrir sans attendre !

AU PROGRAMME - Meilleure apprentie de France du groupe ACCOR 2012 en catégorie cuisine, Mouzda mélange avec subtilité son expérience française et ses origines familiales comoriennes ; elle vous propose une cuisine atypique, recherchée et savoureuse avec qui vous garantira un voyage gustatif aux couleurs de ses îles. Le rapport qualité/prix est excellent et les plats fait maison. Sans plus attendre venez partager le plaisir d’un bon repas avec les autres convives, votre famille et vos amis !

Caractéristiques

Anniversaire, En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Romantique, Fête des Mères, Fête des Pères, , Noël, Petit Prix, Réouvert, Retournons au Restaurant

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , , Privatisable,

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