Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi
Le Bistrot Flaubert, Paris
Le Bistrot Flaubert, Paris
Le Bistrot Flaubert, Paris

INSIDERFrançais Gastronomique

Le Bistrot Flaubert

9,4/10
589
10, rue Gustave Flaubert, 75017 ParisVoir le plan

Prix moyen 72 €

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Déjà 19 réservations aujourd'hui 🔥

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Déjà 19 réservations aujourd'hui 🔥
Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Une salle chaleureuse, véritable petite bonbonnière, avec ses étagères en bois où trônent de jolies quilles (Côtes d’Auxerre des Goiko, Saumur-...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2023
Chef Flavio Lucarini
Prix moyen 72 €
RAVIOLO DE BETTERAVE FUMÉE
20 €
Sauce petit-lait et tagètes
CARDONCELLO FARCI
25 €
Moutardes, anguille, émulsion froide au pollen, stracciatella maison
PRESSÉ DE COURGE
22 €
Epine-vinette, oursin, Scamorza fumée

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Dessert  - Le Bistrot Flaubert, Paris
Plat principal 2 - Le Bistrot Flaubert, Paris
Beetroot ravioli - Le Bistrot Flaubert, Paris
Monkfish with lobster sauce - Le Bistrot Flaubert, Paris
White asparagus with elderflower - Le Bistrot Flaubert, Paris
Chicken - Le Bistrot Flaubert, Paris
Dacquoise à l’estragon  - Le Bistrot Flaubert, Paris
+16

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle589 avis
9,6/10

Plats

9,3/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Emmanuel C.
    Emmanuel C.

    7 mars 202394 avis

    10/10

    Un très bon dîner dans ce restaurant au décor de bistrot d'antan, bourré de charme. Un service pro et attentif. Une cuisine au top. De très bons vins et les conseils du sommelier.

  • Philippe S.
    Philippe S.

    23 février 20238 avis

    8/10

    Cuisine de qualité plats raffinés carte un peu courte 3 entrées 3 plats 3 desserts rapport qualité prix moyen carte des vins interessante Coefficients raisonnables

  • Caroline T.
    Caroline T.

    17 février 202350 avis

    10/10

    Une cuisine exceptionnelle qui mériterait une étoile ! C'est juste délicieux et trés raffiné. Mention spéciale pour la raviole de betteraves ! on va revenir

  • Herve R.
    Herve R.

    17 février 202331 avis

    10/10

    Toujours aussi bon et pas cher le midi Super service Super cuisine

  • Herve R.
    Herve R.

    10 février 202331 avis

    9,5/10

    Une allure de bistrot parisien typique mais à l'intérieur une cuisine très actuelle pour un rapport qualité prix incomparable. Le déjeuner en 3 actes à moins de 30 euros...chapeau !

  • Fabrice V.
    Fabrice V.

    2 février 202323 avis

    10/10

    Très belle table dans un environnement bistrot à la parisienne. La cuisine est pleine de saveurs et raffinée, bravo au chef. A recommander les yeux fermés.

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Monsieur Fabrice, Nous vous remercions pour l'avis que vous avez pris le temps de nous laisser. Nous transmettons toutes ces félicitations à nos équipes. En espérant vous revoir très vite dans notre Bistrot. Sincèrement L'équipe du Bistrot Flaubert

  • Philippe C.
    Philippe C.

    21 octobre 20222 avis

    8,5/10

    Agréable restaurant très bonne cuisine hélas très bruyant difficile de s’entendre sympathique service Bonne carte des vins et des beaux verres à vin

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Philippe C. Nous tenions à vous dire merci pour ce super retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Bistrot Flaubert pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L'équipe du Le Bistrot Flaubert

  • Bernard E.
    Bernard E.

    19 octobre 202214 avis

    8/10

    Changement complet de style par rapport au 'Bistrot d'à côté' que j'appréciais beaucoup.. C'est très différent. Trop de plats à suppléments à la carte. Saveurs surprenantes et plutôt agréables

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Bernard E., Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé les plats lors de votre venue dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Bistrot Flaubert pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe de Le Bistrot Flaubert

  • Daniel B.
    Daniel B.

    8 octobre 2022322 avis

    9,5/10

    Nous avons été assez bluffés par les assiettes. Une concentration de goûts et de très beaux équilibres de saveurs sont au cœur de la cuisine du Flaubert. Le cadre mélange modernité et classique avec une cuisine ouverte sur la salle. Beaucoup de touristes anglophones. Peut être un peu brouillant quand la salle est remplie. A refaire rapidement

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Daniel B., Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé les plats lors de votre venue dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Bistrot Flaubert pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe de Le Bistrot Flaubert

  • Philippe N.
    Philippe N.

    16 septembre 2022247 avis

    8,5/10

    Mets et service excellents mais tables vraiment trop rapprochées (chaises se touchant entre deux tables)

  • Pierre-olivier W.
    Pierre-olivier W.

    13 septembre 202246 avis

    10/10

    Très bon bistrot avec une carte recherchée et originale. Nous avons passé une très bonne soirée accueilli par une équipe dynamique et sympathique. Nous reviendrons.

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Pierre-olivier W., Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire suite à votre passage dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un super moment et apprécié le cadre. Au plaisir de vous revoir prochainement au Bistrot Flaubert. A bientôt, L’équipe de Le Bistrot Flaubert

  • Nicolas M.
    Nicolas M.

    1 septembre 202257 avis

    9,5/10

    Très belle découverte : cuisine de haute qualité dans l’exécution, la qualité des produits et l’inventivité, service attentionné, cadre charmant avec sympathique terrasse. Le tout à prix très sage.

    review_preview

    Voir les 2 photos

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Nicolas M., Un grand merci pour votre retour et toutes ces étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé les plats lors de votre venue dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Bistrot Flaubert pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L’équipe de Le Bistrot Flaubert

  • Jonas A.
    Jonas A.

    28 juillet 20221 avis

    10/10

    Des beaux plats, des explosions de saveurs en bouche, à chaque plat et à boucher, le service était à la hauteur des plats qui nous ont été proposés, épurés, efficaces. Merci et à la prochaine bistrot flaubert ????

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Bonjour Jonas A. Nous tenions à vous dire merci pour ce super retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau au Bistrot Flaubert pour vous faire découvrir le reste de la carte. A bientôt ! L'équipe du Le Bistrot Flaubert

  • Patrick D.
    Patrick D.

    19 juillet 20221 avis

    8/10

    Très belle bistronomie avec des produits de qualité bien servis il fait bien trois plats pour être rassasié bon service.

  • Denis l.
    Denis l.

    27 mai 202211 avis

    10/10

    Très bonne surprise culinaire, le restaurant est cosy et l'ambiance chaleureuse, la cuisine ouverte est impeccable et voir les chefs cuisiner est vraiment plaisant, les plats sont particulièrement raffinés tant dans leur gouts que dans leurs présentations. Goutez aux raviolis de betteraves qui est surprenant et délicieux. Un grand merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment.

    Le Bistrot Flaubert (Propriétaire)

    Cher Denis, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table parisienne. Sincèrement, L'équipe de Substance

  • Sandrine C.
    Sandrine C.

    14 mai 202253 avis

    9,5/10

    Jamais déçu par la qualité des plats vraiment, j'aimerai juste que la carte se renouvelle un peu plus; En deux occasions distantes de deux mois je trouve les choix assez semblable, ceci dit vraiment tout est bon et le service charmant

  • Charlotte S.
    Charlotte S.

    13 mai 20226 avis

    10/10

    Quelle pépite ! Petit bijou culinaire! Le chef italien marie avec grande maitrise les produits du terroir français (pigeon, ris d’agneau, lotte) avec la délicatesse des herbes aromatiques (tagète, arroche). La carte est pleine d’audace et de panache, les fonds de sauce subtils et équilibrés, assiettes très bien présentées. La bistronomie n’a jamais aussi bien porté son nom. Le service est très attentionné. Une découverte à recommander à tous les gastronomes.

    review_preview

    Voir les 5 photos

  • Patrick W.
    Patrick W.

    5 mai 202219 avis

    10/10

    tout parfait

  • Christian c.

    22 avril 20222 avis

    10/10

    Très sympa, en plus de très bons conseils notamment sur le vin.

  • Daniele M.
    Daniele M.

    20 avril 202233 avis

    8/10

    Cuisine avec goût mais aujourd’hui le gigot était dur et servi dans assiette creuse……pas évident a couper. Service charmant.

Avis Tripadvisor

248 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

10, rue Gustave Flaubert, 75017, Paris, France

Transports publics

Metro Ternes-Courcelles ou Pereire Maréchal Juin

Indications particulières

Avenue des ternes- Avenue de Wagram

Paris 17ème, Ternes - Porte Maillot, , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

Depuis septembre 2021, une nouvelle page du Bistrot Flaubert s’écrit, accessible et singulière, imaginée par le jeune chef Flavio LUCARINI.

Au Bistrot Flaubert, le chef créé une cuisine d’auteur, sans se revendiquer bistrot italien classique mais proposant une cuisine sans pareille, qui ne se déguste nulle part ailleurs. Son expérience lui a apporté un mélange harmonieux et explosif des styles et des goûts, à la fois extrêmes et techniques. Dans sa nouvelle adresse, il imagine une carte qui a du sens : un fil rouge guidant tous les plats, de l’entrée au dessert, pour une expérience profondément unique.

Tous les produits, même les moins nobles, sont magnifiés après un vrai travail de recherche dans la préparation, la cuisson, l’assaisonnement. La cuisine de ce chef se veut accessible à tous, terriblement bien réalisée, goûteuse, et toujours de saison. La technicité les sublime pour des assiettes nettes, franches et subtiles. Seiche crue, châtaignes, bouillon de racines et yuzu, le Cotechino de cochon tiède, coings et gingembre ou encore la dacquoise chocolat, parfait topinambour, ganache et sauce chocolat : des ingrédients de qualité, pour une cuisine toujours plus singulière.

La cave lui fait écho, lâchant quelques trésors avec ce petit bonheur de service sur ressort : saine vigne à juste prix (Côtes d’Auxerre des Goiko, Saumur-Champigny Les Roches…), bouteilles inspirées (Saint-Péray Les Pins Bernard Gripa, Côtes-du-Rhône Mon Cœur Jean-Louis Chave…), la politesse de grandes étiquettes (Meursault Les Criots, Margaux Château des Trois Chardons…) et même l’opportunité de dépêcher toutes les pépites de la voisine Maison Rostang.

Caractéristiques

Anniversaire, Bistrot, Branché, , , , Les mieux notés, , Nouvel An, Saint-Valentin, Huîtres,

Services

, ,

Restaurant privatisable (5 personnes max.)

, , , Privatisable, Voiturier

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Bistrot Flaubert »

Vietnamien

Bobun 520

Note :8,8

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 20 €

-50%

  • Insider

Sud-Ouest

INSIDER

75017 Paris

Prix moyen : 54 €

  • Insider

Français

MICHELIN

75017 Paris

Prix moyen : 231 €

Crêperie

Fricotin

Note :8,3

75017 Paris

Prix moyen : 26 €

Cuisine du monde

YUMS x2PAY

75017 Paris

Prix moyen : 30 €

75017 Paris

Prix moyen : 21 €

-30%

  • Insider

Méditérranéen

INSIDER

75017 Paris

Prix moyen : 57 €

Italien

Bacino

Note :8,9

75017 Paris

Prix moyen : 35 €

Français

L'Escient

Note :8,9

75017 Paris

Prix moyen : 56 €

MENU

Français

75017 Paris

Prix moyen : 35 €

-20%

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 15 €

75017 Paris

Prix moyen : 77 €

-30%

Indien

Villa Punjab

Note :9,1

75017 Paris

Prix moyen : 29 €

Asiatique

Quan Viet

Note :8,6

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 33 €

Accepte les Yums

Français

75017 Paris

Prix moyen : 35 €

  • Insider

Français

MICHELIN

75017 Paris

Prix moyen : 48 €

Français

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 55 €

Asiatique

YUMS x2PAY

75017 Paris

Prix moyen : 10 €

-20%

Français

La Grange

Note :8,9

75017 Paris

Prix moyen : 35 €

-30%

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 78 €

MENU

Autres restaurants à Paris qui vous plairont peut-être

Italien

PAY

75011 Paris

Prix moyen : 15 €

PAY

75009 Paris

Prix moyen : 27 €

-30%

Français

PAY

75014 Paris

Prix moyen : 25 €

PAY

75006 Paris

Prix moyen : 30 €

Français

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 20 €

Français

PAY

75018 Paris

Prix moyen : 15 €

PAY

75009 Paris

Prix moyen : 20 €

-30% Accepte les Yums

PAY

75005 Paris

Prix moyen : 21 €

-50%

Cuisine du monde

PAY

75004 Paris

Prix moyen : 54 €

PAY

75010 Paris

Prix moyen : 56 €

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 40 €

Turc

PAY

75012 Paris

Prix moyen : 21 €

-30%

Pizzeria

PAY

75013 Paris

Prix moyen : 29 €

PAY

75009 Paris

Prix moyen : 21 €

-20%

PAY

75001 Paris

Prix moyen : 31 €

-30%

PAY

75007 Paris

Prix moyen : 48 €

MENU Accepte les Yums

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 20 €

-20%

PAY

75017 Paris

Prix moyen : 15 €

-50%

Cuisine du monde

PAY

75014 Paris

Prix moyen : 33 €

-30%

PAY

75009 Paris

Prix moyen : 28 €

-30%

Villes populaires sur TheFork

  • Restaurant Annecy
  • Restaurant Caen
  • Restaurant Tours
  • Restaurant Honfleur
  • Restaurant Biarritz

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.