Quoi

Le Bistronome

9,5/10
1 376 avis

Prix moyen 30 € Accepte les Yums

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Carte du restaurant

Chef Offret-Ruhl Géraldine
  • Prix moyen 30 € Demande spéciale
Tarte du jour
3 €

tarte à la rhubarbe meringuée

Menu Corse
60 €

Ce menu comprend : Amuse Bouche avec Bière Pietra ou Muscat du Cap Corse + Potée Corse + Assiette de charcuterie de la Ferme Alipratzu + Veau aux olives du moulin de Calvi et beignets de courgettes + Assortiment de fromage Corse (Brebis et Chèvre) + Fadione au citron et boissons

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten
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MENU Menu Corse 60 €

Ce menu comprend : Amuse Bouche avec Bière Pietra ou Muscat du Cap Corse + Potée Corse + Assiette de charcuterie de la Ferme Alipratzu + Veau aux olives du moulin de Calvi et beignets de courgettes + Assortiment de fromage Corse (Brebis et Chèvre) + Fadione au citron et boissons
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Photos des utilisateurs

Raviole a la truffe d’été
Vacherin
Assiettes de fromage
Araignée d’agneau
Raviolis à la truffe
Truite aux amandes
Bourrât a tomates

+7

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 1376 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,7/10
Cadre :9,1/10
  1. Barth J.
    Barth J.
    • 2 avis
    10/10

    Très bonne ambiance. Personnel à l ecoute et tres serviable et souriant malgré les restrictions du au covid. Plat très savoureux et gourmand avec une très bonne variété de choix.

  2. NATHALIE S.
    NATHALIE S.
    • 9 avis
    10/10

    Excellente table incontournable de Strasbourg ! Mets de saison concoctés par la Cheffe Géraldine et servis par Sahra. A consommer sans modération !

  3. Joffrey B.
    Joffrey B.
    • 18 avis
    9,5/10

    Endroit toujours aussi sympa malgré le contexte particulier du moment.Les plats étaient parfaitement exécutés , comme habituellement .

  4. Philippe B.
    Philippe B.
    • 56 avis
    9,5/10

    L'ambiance n'a que peu changé malgré les mesures barrières, l'accueil est sympathique et les plats toujours savoureux et réalisés avec d'excellents produits.

  5. Joël S.
    Joël S.
    • 67 avis
    9,5/10

    Un seul conseil : allez y et vous comprendrez aisément pourquoi je recommande ce lieu ! La cuisine est excellente et les plats méritent votre curiosité...

  6. Christian J.
    Christian J.
    • 4 avis
    9/10

    Le seul plaisir qui ne trompe pas :la cuisine et là c'est bien .

  7. Rolf K.
    Rolf K.
    • 34 avis
    8/10

    Accueil sympathique, bonne ambiance, cuisine équilibrée....

  8. Gérald F.
    Gérald F.
    • 2 avis
    10/10

    Impeccable, comme toujours.

  9. Nenad K.
    Nenad K.
    • 2 avis
    10/10

    Très accueillant et très bon !

  10. Sandrine C.
    Sandrine C.
    • 1 avis
    10/10

    A recommander super

  11. Léa L.
    Léa L.
    • 5 avis
    9,5/10

    Je recommande ce restaurant qui propose une cuisine faite maison, des produits de qualité et des plats recherchés ! Le service est irréprochable ! Nous avons passé un très bon moment :-)

  12. Philippe B.
    Philippe B.
    • 83 avis
    10/10

    La question ne se pose même pas... Évidemment un 10/10 pour cet agréable petit restaurant. Excellent accueil. Très bonne cuisine maison. Bon conseil en matière de vin. Je vous le recommande.

  13. Vero B.
    Vero B.
    • 52 avis
    10/10

    Une découverte rare que ce petit restaurant aux mets délicieux à la fraîcheur indiscutable, tout y est parfaitement maîtrisé, nous avons passé un moment délicieux et y reviendrons sans-faute

  14. Sylvie S.
    Sylvie S.
    • 1 avis
    9/10

    Tout est très bien dans ce restaurant très chaleureux Accueil Ambiance Service de qualité Les plats sont bien présentés copieux et très bons une cuisine de qualité avec de bons produits raffinés Allez y sans aucune hésitation

  15. Isabelle R.
    Isabelle R.
    • 31 avis
    2/10

    DÉSASTREUX ! Aucun des plats pourtant affichés en salle n'était disponible, donc plat du jour imposé et facturation de l'entrée non prise. Même dans une cantine on a le choix entre plusieurs plats et on ne paye que ce qu'on prend. Scandaleux.

    Le Bistronome

    Je suis désolée mais vous êtes de mauvaise fois. c'était annoncé sur notre site que vous avez consulté et que je vous ai montré lors de votre venue. On vous a annoncé une formule entrée et plat si votre choix est de prendre que le place n'est pas notre faute. Et on vous a proposé 3 entrées et deux plats, tout fait maison donc nous comparez à une cantine, je vous remercie.

  16. Delphine S.
    Delphine S.
    • 6 avis
    10/10

    Le plat était délicieux et ça a plu à tout les convives

  17. Jerome T.
    Jerome T.
    • 14 avis
    9/10

    Très bonne cuisine, de belles associations de saveurs, à découvrir avec intérêt

  18. Michele C.
    Michele C.
    • 35 avis
    9,5/10

    Cuisine inventive et délicieux. Un accueil chaleureux et sympathique.

  19. NATHALIE S.
    NATHALIE S.
    • 9 avis
    10/10

    Belle adresse. Cuisine fine, goûts subtils, produits de qualité et de saison. Un grand BRAVO à Géraldine en cuisine, qui transmet sa passion avec émotion. ???????????? Accueil chaleureux et souriant, équipe professionnelle. Nous reviendrons sans hésitation pour goûter d'autres mets qui nous ont tentés, élaborés par "ces doigts de fée". Adresse qui vaut le détour. A consommer sans modération ????

  20. Nathalie K.
    Nathalie K.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil sympathique et excellente cuisine du marché. Belle Découverte des

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

à emporter de 11h30 jusqu'à 13h

Comment se rendre au restaurant

27 Rue Vauban, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

A mi chemin entre station Observatoire (ligne C et E) et station Place Islande (ligne F)

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Un mot sur le restaurant

NOUVEAU DÉFI - Après avoir longtemps officié dans un établissement réputé de la Meinau, Géraldine Offret est de retour, cette fois rue Vauban, où elle a ouvert le Bistronome.

PASSION CONTAGIEUSE - Vous trouverez ici un lieu convivial où la chef aime travailler les bonnes viandes, les jolis poissons, les salades gourmandes et autres trésors du marché : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de saint-jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles...

CADRE SYMPA - Géraldine et son équipe vous accueillent dans un endroit agréable où chaque détail a été pensé.

Caractéristiques

Bistrot, Entre amis, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Les mieux notés, , Nouvel An, Réouvert, ,

Services

, , , ,

Accès handicapé, , ,

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