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Le Bistronome

9,5/10
1417
27 Rue Vauban, 67000 StrasbourgVoir le plan

Prix moyen 39 € Accepte les Yums

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Carte du restaurant

Chef Offret-Ruhl Géraldine
  • Prix moyen 39 €
risotto cremeux aux gambas
23,5 €
risotto servi avec des gambas décortiquées
Poêlée de st Jacques et salade de céréales aux cranberries
28,1 €
Cordon bleu de veau
23,1 €

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

café gourmand
vacherin glacé
poêlée de girolles
filet de sandre sauce riesling
tartare de boeuf
crème brulée au foie gras
Raviole a la truffe d’été

+13

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle1418 avis
9,5/10

Plats

9,6/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Laurent K.

    15 septembre 20219 avis

    9,5/10

    Poêlée de girolles succulentes et bouchée à la reine de so l’y laisse vraiment sympa avec une carte de vins au verre accessible. Je recommande vivement

  • Marine O.
    Marine O.

    1 septembre 202111 avis

    10/10
  • Marc K.
    Marc K.

    26 août 2021347 avis

    10/10

    Toujours aussi bon et sympa. Bravo !

  • Pierre K.

    24 août 20211 avis

    10/10

    n'attire pas l'oeuil de l'extérieur mais réserve de bonnes surprises à l'intérieur accueuil , service et nourriture tout est délicieux .

  • Franck C.

    23 août 202115 avis

    10/10
  • Lionel S.

    20 août 20213 avis

    10/10

    Belle découverte pour ce petit restaurant Très bonne cuisine et service sympathique et chaleureux

  • Isabelle N.

    16 août 202110 avis

    9,5/10

    Une très belle table et un super accueil.Cuisine inventive avec des produits très frais.A refaire.

  • Floriane B.

    16 août 202110 avis

    10/10

    Cuisine toujours fraîche, originale et raffinée. Un vrai plaisir! Le service et le chef sont aux petits soins. Cette adresse est devenue incontournable pour moi!

  • André T.

    16 août 202155 avis

    10/10
  • Sebastien c.

    11 août 202120 avis

    10/10

    Une excellente découverte que je recommande vivement !

  • Serge D.

    9 août 202153 avis

    8,5/10

    Belle découverte de ce restaurant. Bonne cuisine du marché, les encornets étaient cuits comme il faut. Les vins proposés étaient en accord, et les desserts à la hauteur du reste. Bonne table.

  • Philippe B.
    Philippe B.

    5 août 202160 avis

    10/10

    Nous avons enfin pu retourner dans notre restaurant favori. L'accueil est toujours chaleureux. Les plats sont excellents. La carte des vins au top.

  • Geoffrey F.

    4 août 20211 avis

    10/10
  • Sylvie L.

    27 octobre 202055 avis

    10/10
  • Christelle A.

    16 octobre 202019 avis

    10/10

    Personnel accueillant et aux petits soins, cuisine du marché très goûteuse. Belle présentation. Joli cadre. Rien à redire. Merci. Tenez bon en cette période. Nous reviendrons !

  • Adèle A.
    Adèle A.

    9 octobre 20201 avis

    9,5/10

    De bons produits, parfaitement cuisinés et servis avec le sourire. Très bonne découverte

  • Marc S.
    Marc S.

    8 octobre 20208 avis

    9,5/10

    Comme toujours c'est de belles surprises qui nous attendent. À recommander absolument.

  • Emma D.

    1 octobre 20208 avis

    10/10

    Très belle découverte par pur hasard mais très loin d’être déçue. Personnel très agréable et cuisine de qualité.

  • VALERIE Z.

    1 octobre 202053 avis

    10/10
  • Marylène C.

    24 septembre 202015 avis

    10/10

    Le meilleur restaurant dans le quartier esplanade / vauban ! Des produits frais et une cuisine fait maison ! Jamais déçue !

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Avis Tripadvisor

125 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Ouvert du lundi au vendredi Midi et soir

possibilité d'ouverture le week end pour des fêtes privées (Mariage, anniversaire....) sur demande

Comment se rendre au restaurant

27 Rue Vauban, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

A mi chemin entre station Observatoire (ligne C et E) et station Place Islande (ligne F)

Indications particulières

Bas-Rhin (67), , Alsace, Grand Est

Un mot sur le restaurant

NOUVEAU DÉFI - Après avoir longtemps officié dans un établissement réputé de la Meinau, Géraldine Offret est de retour, cette fois rue Vauban, où elle a ouvert le Bistronome.

PASSION CONTAGIEUSE - Vous trouverez ici un lieu convivial où la chef aime travailler les bonnes viandes, les jolis poissons, les salades gourmandes et autres trésors du marché : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de saint-jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles...

CADRE SYMPA - Géraldine et son équipe vous accueillent dans un endroit agréable où chaque détail a été pensé.

Caractéristiques

Bistrot, Entre amis, , Les mieux notés, , , Nouvel An, , Travelers' Choice 2020, Poulet, Truffe,

Services

, , , , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , ,

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Prix moyen : 26 €

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Prix moyen : 15 €

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Prix moyen : 25 €

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