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Le Bistronome
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Claude A. • 8 avis
25 août 2023
10/10La cheffe adapte ses menus avec beaucoup de naturel et une grande gentillesse pour qu’on puisse passer un bon moment malgré nos restrictions alimentaires. Challenge réussi pour un agréable repas en amoureux, goûteux et joliment présenté, dans une ambiance paisible.
Marc K. • 409 avis
22 août 2023
10/10Cuisine toujours aussi délicieuse.. Rien n'a changé, mais si : un nouveau serveur compétent, sympathique et plein d'humour.
Emilie K. • 1 avis
21 août 2023
10/10Plats excellents, service au top, très bonne expérience
Cécile H. • 45 avis
10 août 2023
10/10Toujours aussi bon et bien copieux avec la patronne qui passe de table en table Nous ne manquerons pas d’y retourner
Guenot g. • 13 avis
8 août 2023
10/10Une très bonne cuisine, personnalisée si nécessaire, un accueil très sympathique, familial de toute l'équipe. A recommander
Shanee G. • 1 avis
7 août 2023
10/10Restaurant à l'écoute et aux petits soins concernant les allergies. Ce fut vraiment un moment agréable, et un très bon repas !
Anne S. • 3 avis
3 juillet 2023
10/10Choix des produits et des recettes excellents ! La cheffe nous fait vivre un moment délicieux..
Stéphane K. • 67 avis
23 juin 2023
9,5/10Tres bon moment. Repas excellent Une chef qui passe à table vous demander sur le repas était bon. Ça fait du bien de voir cela. Très bon service, prévenant.
Magali W. • 52 avis
23 juin 2023
10/10Merci une valeur sur
FABIENNE D. • 183 avis
15 juin 2023
10/10Petit restaurant sympa climatisé, ce qui fait du bien actuellement. Cartes sur ardoise pour entrées, plats et desserts. Mets originaux et bien préparés. Service très agréable, souriant et plein d'humour. Ca faisait un bon moment que je n'étais plus retournée dans cet endroit et celà m'a donné envie d'y retourner.
Franck S. • 1 avis
9 juin 2023
10/10Très bonne découverte. La cuisine est vraiment bonne et la serveuse et la cuisinière sont très sympathiques. Nous recommandons ce restaurant !
Amandine M. • 15 avis
6 juin 2023
10/10Plats délicieux, accueil chaleureux, musique pour une ambiance lounge agréable, je recommande sans hésitation. Allez vite découvrir ! De notre côté, nous reviendrons.
Claudine R. • 27 avis
26 mai 2023
6/10Je dois vous avouer qu'avant de dîner dans un restaurant, jeconsulte souvent Tripadvisor et les beaux mets alléchants de cet établissement en photo, ne reflètent absolument pas ce que j'ai eu dans l'assiette hier soir à croire que le restaurateur ne joue pas du tout le jeu à partir du moment où il propose une réduction.Pour commencer une catastrophe pour se garer dans le quartier, ensuite on nous place à une toute petite table près des cuisines au début d'un couloir très sombre au point que j'ai dû demander de mettre une lampe.Il y avait des tables bien plus agréables mais qui soit disant ne sont pas utilisées le soir pour que les clients ne soient pas trop proches les uns des autres.Pour l'accueil rien à redire, la serveuse et la patronne en cuisine étaient très accueillantes et sympathiques à part que pour l'apéritif nous avons reçu moins qu'une petite poignée de chips bon marché .Mon mari a commandé des rognons dont il était content mais moi pour un plat à 29,80 Euros, une honte, la serveuse me dit que mon plat serait accompagné de féculents et de légumes, je me retrouve avec uniquement un minuscule morceau de dorade accompagné de 2 cuillères de riz insipide, une tomate cerise et 2 tout petits brocolis,c'est tout... néanmoins la sauce que j'ai demandé à part était bonne (vous verrez.,je vous rajoute la photo publiée sur Tripadvisor qui n'a rien à voir.)Je tiens à préciser que nous sommes des habitués de restaurants et là je dis que c'est du vol manifeste car la semaine dernière nous avons dîné dans un restaurant où j'ai également commandé de la dorade qui fût un délice, 2 grands morceaux dans un jus succulent sur un lit d'asperges, décoré d'une fleur et encore un caquelon de légumes à part pour 18 Euros.Le café gourmand était bon et leur pain excellent eh oui, je n'avais pas assez mangé....Enfin mon plat ne valait même pas le prix après réduction et il serait souhaitable que les restaurateurs ne négligent pas leurs plats sous prétexte que nous payons moins cher.Nous utilisons souvent the Fork et c'est la première fois que je suis déçue à ce point surtout que je me réjouissais pour ce restaurant qui me tentait depuis longtemps.
Le Bistronome • Propriétaire
Bonsoir madame, je suis désolée que cela ne vous N'ayez pas apprécié votre soirée. Chez nous pas de différence entre clients avec réduction et les autres, c'est un point d'orgue chez moi. Lors de votre réservation, vous aviez stipulé près d'une fenêtre mais loin de la porte!!! Chez nous, c'est juste impossible de le faire, donc comme expliqué lors de votre arrivée nous avons privilégié loin de la porte car nous pensions que vous étiez sujette au courant d'air Un poisson à 18€, c'est du congelé donc on ne parle absolument pas de la même chose. On ne peut pas plaire à tout le monde!!!!
Cathy L. • 83 avis
26 mai 2023
10/10Très bon restaurant dans un cadre convivial avec un menu du jour plus que correct pour le prix. Les plats étaient très savoureux, surtout la dorade qui était une délice ! merci pour ce bon moment …
Marc K. • 409 avis
25 mai 2023
10/10Bravo mesdames. La cuisine.et le service toujours au top. Et quelle ambiance sympathique et chaleureuse.
Mireille K. • 41 avis
15 mai 2023
8/10Restaurant à l'ambiance intimiste, design et cozy. Carte maîtrisée, plats savoureux, originaux et très bien présentés Service impeccable A découvrir assurément !
Sandrine M. • 63 avis
12 mai 2023
10/10Parfait ????????????????
Maxime B. • 41 avis
11 mai 2023
9/10Très belle découverte ! Superbe accueil, une carte changeante selon les arrivages frais de saison. Une cuisine raffinée avec d'excellents mets, je recommande !
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José L. • 2 avis
28 avril 2023
9,5/10Restaurant avec une bonne cuisine de terroir, de bons choix de produits respectés, bon rapport qualité prix. A recommander.
Hubert A. • 3 avis
27 mars 2023
9,5/10Restaurant sympathique et agréable. Les propositions du menu sont variées. Par contre, problème pour stationner.
138 avis Tripadvisor
23 décembre 2023 au 3 janvier 2024
27 Rue Vauban, 67000, Strasbourg, France
A mi chemin entre station Observatoire (ligne C et E) et station Place Islande (ligne F)
le restaurant est fermé les jours fériés. On peut ouvrir week end pour des fêtes de familles à partir de 15 personnes
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NOUVEAU DÉFI - Après avoir longtemps officié dans un établissement réputé de la Meinau, Géraldine Offret est de retour, cette fois rue Vauban, où elle a ouvert le Bistronome.
PASSION CONTAGIEUSE - Vous trouverez ici un lieu convivial où la chef aime travailler les bonnes viandes, les jolis poissons, les salades gourmandes et autres trésors du marché : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de saint-jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles...
CADRE SYMPA - Géraldine et son équipe vous accueillent dans un endroit agréable où chaque détail a été pensé.
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