Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi
Vue de la salle - Le Beurre Noisette, Paris
Suggestion du chef - Le Beurre Noisette, Paris
Vue de la salle - Le Beurre Noisette, Paris

INSIDERFrançais Terrasse

Le Beurre Noisette

9,2/10
700
68 rue Vasco de Gama, 75015 ParisVoir le plan

Prix moyen 35 €

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Déjà 4 réservations aujourd'hui 🔥

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Déjà 4 réservations aujourd'hui 🔥
Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Un bistrot savoureux, bien connu des habitués ! Thierry Blanqui puise son inspiration au marché : pâté en croûte de canard et pistache ; cabillaud au ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Au Beurre Noisette c'est la bistronomie la vraie, qui ne prend ni la tête ni une ride, même au bout d'une quinzaine d'année. Chez Thierry Blanqui c'est comme à la maison en mieux, chaleureux et soigné. Pour l'apéro, on picore des bulots aux échalotes et mayo épicée. Puis quand l'assiette se pointe, la cuisine généreuse et bien tournée du chef-patron fait mouche quelque soit le marché : terrine de lapin, condiments et pain grillé ; velouté d'oignons doux au vin jaune et foie gras à la croque-sel ; poitrine de cochon caramélisée et chou rouge confit aux pommes ; filet de rascasse poêlé et cocos de Paimpol… Avant un final classique précis, baba au rhum ambré ou tartelette aux fraises.

Thierry Blanqui a fait ses classes dans de grandes maisons comme la Tour d'Argent et le Pavillon Ledoyen, avant d'ouvrir sa cantine chic mais pas guindé

Conseil INSIDER

Direction la table d'hôtes, pour un banquet bistrotier la tête dans les bouteilles.

Carte du restaurant

Chef Thierry Blanqui
Prix moyen 35 €
Cabillaud rôti, tombée d épinards et beurre blanc
19 €
Joue boeuf braisé au vin rouge et petits légumes
Carré de cochon rôti, coco tarbais
19 €
Cabillaud demi-sel rôti au chorizo avec une bouillabaisse de légumes et de pistou
Poulet rôti, pommes de terre grenailles et champignons
19 €
Pavé de foie de veau saté et blettes au jus

Photos des utilisateurs

Selle de veau de lait aux girolles  - Le Beurre Noisette, Paris
Charlotte aux pêches - Le Beurre Noisette, Paris
Poitrine de cochon - Le Beurre Noisette, Paris
Le Beurre Noisette, Paris
émietté de crabe, compotée de fenouil et eau de tomate - Le Beurre Noisette, Paris
forêt noire revisitée - Le Beurre Noisette, Paris
cabillaud demi sel, petits pois et fèves - Le Beurre Noisette, Paris
+2

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle701 avis
9,5/10

Plats

9,1/10

Service

8,8/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Francoise T.
    Francoise T.

    17 mars 202332 avis

    9/10

    Petit restaurant calme et accueillant. Cuisine excellente. La brandade de haddock et chou vert était un plat inconnu pour moi. Pas déçue de l'avoir choisi. Les saveurs différentes se marient très bien. Plat délicieux. Et je vous laisse saliver sur le baba au rhum!!!...

  • Bernard M.
    Bernard M.

    8 mars 202319 avis

    10/10

    Accueil chaleureux et très efficace Carte limitée mais souvent renouvelée et c’est toujours excellent pour un rapport qualité prix imbattable sur Paris Au plaisir d’y retourner tres vite et de le faire découvrir à des amis

  • Michel D.
    Michel D.

    10 février 20237 avis

    9,5/10

    Un excellent restaurant. Une courte carte mais des plats travaillés à merveille, une justesse des saveurs impressionnantes. Très maitrisé à la fois dans la cuisine et les prix. A recommander.

  • Nathalie R.
    Nathalie R.

    8 février 20232 avis

    10/10

    Excellent restaurant une cuisine élaborée, bien maîtrisée, plein de saveurs. Le saumon gravax avec un accompagnement très parfumé, une épaule d’agneau fondante et savoureuse et le baba avec la bouteille de rhum laissée à discrétion sur la table. Nous avons passé une très bonne soirée. Merci à toute l’équipe !

  • Pierre-Arnaud H.
    Pierre-Arnaud H.

    26 janvier 20231 avis

    10/10

    Ce restaurant est déjà connu dans notre quartier. C’était très sympa et l’ambiance est très agréable. Le goût de la nourriture état également naturel et la sauveur de la sauce était impressionnante.

  • Lauriane H.
    Lauriane H.

    5 janvier 20231 avis

    10/10

    Une excellente adresse dans le quartier. J'y suis allée pour un déjeuner professionnel, la carte est courte mais efficace, le personnel absolument adorable, les plats divins (nous avons testé le cabillaud), les desserts juste équilibrés et pas trop sucrés (ce qui est rare). Nous avons passé un excellent moment et je n'hésiterai pas à revenir si j'ai des rdv dans le quartier. (à noter qu'il n'y a par contre aucune option végétarienne sur le menu)

  • Chapuis J.
    Chapuis J.

    4 janvier 20231 avis

    10/10

    Très bon et bien cuisiné! Une bonne adresse à garder, je conseille. Seul petit reproche c est le coté un peu "collé serré " des tables. Mais leur salle petit beurre permet pour des grandes tablées un peu plus d intimité et de confidentialité je pense

  • Ysa C.
    Ysa C.

    3 décembre 2022112 avis

    9/10

    Très bonne table. Vins au verre bien choisis et bien remplis. La cuisine est inventive, goûteuse, bien équilibrée. On reviendra vite ! ........

  • Cyril E.
    Cyril E.

    25 novembre 2022104 avis

    8,5/10

    Très bon restaurant bistronomique. Les saveurs sont au rendez-vous avec des produits frais bien cuisinés. Mention spéciale pour le baba au rhum, avis aux amateurs...

  • Maria A.
    Maria A.

    24 novembre 20229 avis

    9/10

    Mycket god mat och trevlig lokal. Ingen matchning av mat och vin utan det fick vi fixa själv vilket drar ner betyget lite. Jag kommer dock gärna tillbaka!

  • Tanguy D.
    Tanguy D.

    15 novembre 202213 avis

    8/10

    La réservation sur l’appli n’a pas été pris en compte par le restaurant. Accueil désagréable à l’arrivée. Finalement on a été placés.

  • Anne M.
    Anne M.

    15 novembre 202225 avis

    10/10

    Toujours aussi bon et délicat. Bravo!

  • Sonia Y.
    Sonia Y.

    27 octobre 20222 avis

    10/10

    C’est la première fois que je viens, la cuisine était parfaite, C’est la première fois que nous venons, la cuisine est excellente, service parfait et le personnel au top. Merci a eux je reviendrais

  • Pascale D.
    Pascale D.

    19 octobre 20227 avis

    6,5/10

    Plats réduits à la portion congrue mais très bon, bonne sélection de vins, salle petite et bruyante (mais ce n’est pas la faute des patrons si les clients sont bruyants) petite salle plus intime (même si les toilettes sont à côté) avec une jolie déco de bouteilles. Concernant l’accueil et le service….Nous avions réservé pour 21h et une amie est arrivée plus tardivement encore, pendant ce temps nous avons tout de même consommé, le restaurant était plein, ce qui devrait satisfaire le personnel et les patrons, je comprends tout à fait que la cuisine ferme mais il y a plusieurs façons de le présenter et que ce soit au bar où en salle tout cela manquait de sourire et de mots gentils. En résumé, nous sommes à Paris donc cher, qualité peu d’amabilité

  • Stephanie l.
    Stephanie l.

    12 octobre 20226 avis

    10/10

    Comme toujours cuisine et service au top . Une référence dans le quartier . Un grand merci au chef Thierry Nous reviendrons avec grand plaisir . .

  • Julien D.
    Julien D.

    5 octobre 202220 avis

    9,5/10

    La 2eme fois que nous venons déjeuner au Beurre Noisette. Toujours une très bonne adresse et nouvelle carte pour ce mois d'octobre.. Dommage pour le temps d'attente du dessert aux figues arrivé 15min après le baba au rhum.

  • Geraldine N.
    Geraldine N.

    21 septembre 202220 avis

    10/10

    Une excellente adresse à tous points de vue!

  • Sylvain G.
    Sylvain G.

    6 septembre 20221 avis

    10/10

    Excellente première expérience au Beurre Noisette : entrée - plat - dessert à 36 Euros avec des plats de qualité, très bien présentés et bien servis. Les produits frais sont mis en avant et le goût est au rendez-vous !! Cabillaud et poitrine de cochon excellents ;) Une adresse à recommander où je retournerai sans aucun problème.

  • Jean Francois G.
    Jean Francois G.

    9 juin 20228 avis

    9,5/10

    Une petite pépite comme on les aime on s'y sent bien tout suite le service est fluide les plats sont travaillés juste comme il faut .on sent que les personnes qui travaillent dans ce lieu sont heureux d y être. Attention réserver même en semaine le soir. Très bon rapport qualité prix Bravo à toute l'équipe ils assurent

  • Erwan K.
    Erwan K.

    25 mai 20221 avis

    9/10

    Bon accueil et bonne cuisine, mais quantité du menu trop juste pour être rassasié. Je me suis aperçu en arrivant chez moi que j avais encore faim.

Avis Tripadvisor

468 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

Du 1er au 23 août 2011

Comment se rendre au restaurant

68 rue Vasco de Gama, 75015, Paris, France

Indications particulières

Paris 15ème, , Île-de-France

Caractéristiques

Bistronomique, , , Les mieux notés, Foie Gras, INSIDER - Terrasses,

Services

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Beurre Noisette »

Italien

Saint Mercure

Note :8,9

75015 Paris

Prix moyen : 23 €

-50%

Pizzeria

75015 Paris

Prix moyen : 22 €

  • Insider

Coréen

INSIDERPAY

75015 Paris

Prix moyen : 31 €

-50%

Français

L´Étincelle

Note :8,0

75015 Paris

Prix moyen : 22 €

-20%

Brésilien

Rodizio Paris

Note :8,6

75015 Paris

Prix moyen : 30 €

Italien

La Villa Eva

Note :8,2

75015 Paris

Prix moyen : 30 €

-20%

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 22 €

  • Insider

Français

Les As Os

Note :9,7

INSIDER

75015 Paris

Prix moyen : 35 €

Marocain

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 40 €

-20%

Indien

Punjab Palace

Note :9,1

75015 Paris

Prix moyen : 27 €

-50%

Péruvien

Chez Violeta

Note :8,5

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 25 €

Français

75015 Paris

Prix moyen : 26 €

Coréen

Amo

Note :9,3

75015 Paris

Prix moyen : 24 €

Libanais

75015 Paris

Prix moyen : 30 €

Français

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 25 €

  • Insider

Français

L'Insoumise

Note :9,7

INSIDER

75015 Paris

Prix moyen : 45 €

Asiatique

Alai Nouille

Note :8,8

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 15 €

-20%

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 39 €

-50%

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 26 €

-30%

Pizzeria

Pizza Mamma

Note :7,4

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 12 €

-30%

Autres restaurants à Paris qui vous plairont peut-être

  • Insider

Français

Passionné

Note :9,8

YUMS x2MICHELIN

75009 Paris

Prix moyen : 55 €

MENU

  • Insider

Français

To Restaurant

Note :9,7

YUMS x2MICHELIN

75010 Paris

Prix moyen : 45 €

MENU

Turc

Black Pide

Note :9,6

PAY

75009 Paris

Prix moyen : 22 €

-50%

  • Insider

Cuisine du monde

INSIDER

75009 Paris

Prix moyen : 69 €

MENU

Iranien

Chapeau

Note :9,5

PAY

75015 Paris

Prix moyen : 25 €

-50%

Indien

Dawaat

Note :9,5

PAY

75010 Paris

Prix moyen : 20 €

-50% Accepte les Yums

Américain

PAY

75011 Paris

Prix moyen : 16 €

-50% Accepte les Yums

Français

PAY

75010 Paris

Prix moyen : 18 €

-50%

Coréen

PAY

75002 Paris

Prix moyen : 23 €

-50%

Asiatique

P’tit Resto

Note :9,3

PAY

75011 Paris

Prix moyen : 25 €

-50%

  • Insider

Coréen

Bap Sain

Note :9,3

INSIDER

75015 Paris

Prix moyen : 48 €

-50%

  • Insider

Libanais

MICHELINPAY

75116 Paris

Prix moyen : 160 €

MENU

  • Insider

Européen

MICHELIN

75005 Paris

Prix moyen : 65 €

MENU

PAY

75008 Paris

Prix moyen : 30 €

-50%

Vietnamien

75016 Paris

Prix moyen : 27 €

-50%

PAY

75010 Paris

Prix moyen : 26 €

-50%

Français

PAY

75011 Paris

Prix moyen : 25 €

-50%

  • Insider

Libanais

Le Beyritus

Note :9,4

INSIDER

75016 Paris

Prix moyen : 29 €

-50% Accepte les Yums

Cuisine du monde

Lhotse

Note :9,4

PAY

75008 Paris

Prix moyen : 26 €

-50%

Villes populaires sur TheFork

  • Restaurant Caen
  • Restaurant Tours
  • Restaurant Honfleur
  • Restaurant Biarritz
  • Restaurant Perpignan

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.