Le Bénaton

Jean-luc B. • 2 avis

19 novembre 2023

10/10

Très bonne cuisine originale et recherchée. Dommage que le cadre ne soit pas à la hauteur.

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Fred B. • 3 avis

14 octobre 2023

7/10

On s’attendait à plus d’un resto étoilé Michelin. Du coup, on était un peu déçu par l’accueil et l’ambiance. Au niveau cuisine, le bœuf wagyu était parfait. Les vins étaient très frais.

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bruno g. • 1 avis

1 octobre 2023

9/10

Cuisine de qualité , service agréable .Le restaurant manque de surface et nous n'avons pas pu profiter de la terrasse . Mais dans l'ensemble cet établissement offre de belles prestations .

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Catherine H. • 2 avis

2 septembre 2023

9/10

Succulent ! Bravo au chef pour son sublimissime bœuf Wagyu.

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Irina A. • 4 avis

21 août 2023

10/10

Great and delicious experience

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Marine L. • 8 avis

7 août 2023

9/10

Très belle découverte. Cuisine mêlant les saveurs françaises et japonaises. Conseil sur les vins très bien et service agréable.

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Claire M. • 6 avis

29 juillet 2023

10/10

Une table discrète, un peu à l'écart du centre ville. Une cuisine d'excellente qualité et généreuse avec un service professionnel et sympathique! Une belle carte des vins pour mes amateurs. Merci Chef et merci à toute l'équipe pour ce très bon moment!

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Sandrine D. • 1 avis

29 juillet 2023

7,5/10

La cuisine était très bonne mais léger problème avec le vin qui ne correspondait pas à l'intitulé de la carte. Salle petite et assez bruyante. Le restaurant manque un peu de cachet pour un étoilé.

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Didier A. • 5 avis

25 juin 2023

4,5/10

Très déçu , Saint Pierre annoncé pour le poisson et au final du Lieu mais le pire servi avec. Des légumes surgelés, l artichaut servi avec ses poils et de la salade frisées pour décoration. Pour un menu à 95 c est plus que moyen ! Le dessert décevant également avec des fraises sans goût et une gelée de rhubarbe très fade. A éviter

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Sebastian H. • 1 avis

24 juin 2023

10/10

Just wonderfull!! Dont miss!!

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Georges d. • 3 avis

18 juin 2023

10/10

Excellente cuisine très raffinée Service parfait et digne d une grande maison Cadre agréable bucolique Très heureux de notre soirée Parfait nous reviendrons

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Lionel g. • 18 avis

3 juin 2023

9,5/10

restaurant chic et calme de petite taille. service efficace et souriant. cuisine raffinée et produits de qualité. carte des vins de bourgogne pour tous les gouts et prix. je recommande.

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Philippe D. • 3 avis

20 mai 2023

9,5/10

Nous avons passé un très bon moment, le service était impeccable et les mets délicieux et raffinés ! Nous recommandons vivement cette établissement !

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Eric C. • 2 avis

11 mai 2023

7,5/10

Très bon restaurant. Attention le site n’est pas à jour en terme de tarif ni de menu, cela peut surprendre

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Celine B. • 1 avis

30 avril 2023

10/10

Cuisine creative avec un service à la hauteur, ambiance feutree. Tres belle carte des vins. Le niveau de ce restaurant est à la hauteur de son etoile Je recommande

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Cédric J. • 1 avis

28 avril 2023

4,5/10

Un dîner que nous attendions avec impatience ayant déjà vécu un très bon moment dans cet établissement… Malheureusement, tout laisse à penser que le restaurant Le Benaton ne déploie plus tous les efforts nécessaires pour préserver son Étoile qu’il ne mérite plus. L’ambiance est froide, tout comme l’accueil! Le service laisse vraiment à désirer pour ce type d’établissement, parfois même on a eu l’impression de déranger. Dès le début du service nous avons demandé une cale pour notre table que nous n’avons jamais eu. Les plats servis nous ont ravis à l’exception du poisson que j’ai trouve vraiment trop cuit. Le niveau de propreté des toilettes est vraiment médiocre. Et pour finir, on nous propose une liqueur en digestif, agréable sans plus à un prix prohibitif : 44 euros pour ces 2 verrres! Pour conclure, belle cuisine desservie par un service de piètre qualité et une salle défraîchie, de plus à des prix très élevés! Nous ne retournerons plus jamais au Benaton, que nous n’estimons pas au niveau d’un étoilé au guide Michelin.

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Aurélien J. • 2 avis

10 avril 2023

10/10

Nous avons passé une très bonne soirée. La nourriture est excellente. Le vin est parfait. Et l’équipe est tres attentionnée. Mention spéciale au tataki de bœuf!

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Pierre-etienne A. • 8 avis

9 avril 2023

10/10

Ce restaurant est une belle découverte. Cuisine fine, raffinée et originale. Je recommande fortement pour aller à la découverte de nouvelles saveurs. Service très agréable.

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Michel a. • 17 avis

31 mars 2023

9,5/10

La nourriture était parfaite. Cela faisait extrêmement longtemps que nous n'avions éprouvé autant de plaisirs gustatifs. Tout était parfait, bien dosé, gouteux, original et soigné. Bravo à tous.

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Philippe L. • 73 avis

17 janvier 2023

9,5/10

Malgré un cadre qui semble un peu austère ( un mur gris et un mur magnifique de pierres rejointoyées ), c’est une cuisine d’exception qui attend les clients. Le service qui semble strict se détend au fur et à mesure que le repas avance, et c’est avec efficacité qu’arrivent les plats aux saveurs surprenantes et extrêmement bien travaillés. Voilà une bien belle adresse qui mériterait peut être un petit effort sur le sourire d’accueil que nous recherchons tous. Un quasi sans faute, incontournable à Beaune, que je recommande vivement aux épicuriens

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