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Le Beaujolais

Prix moyen 24 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Entre Lyon et Mâcon, la petite ville de Saint-Jean d’Ardières est un repère de vignerons et de connaisseurs de bonnes bouteilles, en plein cœur du Beaujolais et de ses domaines viticoles. Niché dans une jolie maison de village, le restaurant Le Beaujolais joue les ambiances familiales et les décors chaleureux, poutres apparentes, tons chocolat, murs de pierres grattées et banquettes confortables. Si côté carte des vins, le restaurant assume son vignoble, l’assiette aussi affirme haut et fort les couleurs de son terroir, tout en soignant des dressages élégants. Lapereau en terrine marbrée au thym et romarin frais et fondant, foie gras de canard à la figue et au Brouilly tout en délicatesse, filet de bœuf nappé de sauce au Gamay très parfumée mettent en avant l’excellence des produits et des traditions de la région. Côté desserts, aussi on joue la gourmandise sans rechigner : crème viennoise au chocolat grand cru servie avec des madeleines tièdes à l’orange (difficile de ne pas plonger les gâteaux dans la crème...), panna cotta coiffée de framboises et de sirop de gingembre ou gros macaron aux griottes et à la glace à la pistache, les gourmands seront servis.

Conseil INSIDER

La spécialité ici, c'est l’andouillette beaujolaise fabriquée à partir de fraise de veau et servie avec un écrasé de pomme de terre aux graines de moutarde. Un classique, indémodable... car réalisé à la perfection, à goûter une fois dans sa vie !

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 24 €
    Demande spéciale
Dos de cabillaud
18 €
Andouillette Beaujolaise
18 €
Agneau de lait
18 €
Menu 17,5 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

Voir la carte et les menus

Offres TheFork

MENU Menu 42 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert
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MENU Menu 32 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert
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MENU Menu 28 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert
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MENU Menu 17,5 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert
Voir les détails du menu

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Notes et avis

  1. VALERIE G.
    VALERIE G.
    • 14 avis
    10/10

    Une très belle découverte !! À la première occasion, je renouvellerai cette expérience. L'accueil, lE cadre, les mets, la cuisine, le service... Enfin tout était parfait. Une adresse à retenir et à conseiller.

  2. Gaelle F.
    Gaelle F.
    • 73 avis
    8/10

    Le thon mariné est une pure merveille sous les papilles en revanche la lisette crue n'est pas une réussite. Le repas est semi-gastronomique pour rectifier ce qui est avancé par l'offre week end desk que nous avins choisie, et que ce restaurant valide. Le trio de chocolat est très gourmand.

  3. VALERIE C.
    VALERIE C.
    • 64 avis
    9,5/10

    repas réalisé avec des produits frais et tout est fait maison

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mercredi)

Dîner : 19h30 à 20h30 (jeudi vendredi samedi)

Comment se rendre au restaurant

40 Rue Marechal Foch, 69220, Saint-Jean-d'Ardières, France, RestaurantAddress

Indications particulières

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Caractéristiques

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