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Le Bar à Sushi Izumi

9,6/10
541

Prix moyen 39 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Si vous craignez de tomber dans le piège de l’une des nombreuses planques à sushis faussement authentiques de la capitale, on vous conseille plutôt d'aller à la découverte d'Izumi. Derrière la façade noire, à retrouver juste au-dessus de la Gare Saint-Lazare, à quelques pas de la frontière du 17e, se trouve une petite salle lumineuse de bois clair pour déguster quelques exquis sushis dans les règles de l’art. Kazuhiro Takahashi taillade tout ce que la mer lui envoie de plus frais, saumon Label Rouge, anguille caramélisée, crevettes pleines de mâche, thon bien gras. Le fameux bœuf wagyu a aussi toute sa place, sur du riz ou en tataki. À accompagner d’un bon saké.

Conseil INSIDER

Chez Izumi, il y a cinq places au comptoir qui sont idéales pour profiter de la gestuelle hypnotique du maître sushi !

Carte du restaurant

Chef Kazuhiro Takahashi
  • Prix moyen 39 €
    Demande spéciale
Assortiment de sushi
25 €
Assortiment de sashimi
19,5 €
Anguille sur riz
28 €
Menu 12€ 12 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat

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Photos des utilisateurs

Sushi menu D
Menu D 12 pcs 25€
California à la chair de crabe et assortiment de sushis
Dégustation des sushis du chef
Assortiment de sashimis du chef

+13

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 541 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,7/10
Cadre :9/10
  1. Emilie P.
    Emilie P.
    • 23 avis
    10/10

    Toujours frais et excellent. Je recommande!

  2. Alain K.
    Alain K.
    • 10 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine japonaise,rien à dire c’est l’un de mes favoris à paris. Service parfait également

  3. Olivier C.
    Olivier C.
    • 45 avis
    9,5/10

    Les sushi sont excellents, ce que confirme mon épouse japonaise. Un petit sushi bar avec son comptoir et quelques tables, dans un décor pur et recherché. Les prix sont au niveau de la qualité (30 € pour le set de 10 sushi). On sait que lorsqu'on veut se faire plaisir pour manger de bon sushi, cela a un prix. Par contre, il est très dommage que le menu indiqué sur la fourchette ne soit pas disponible, car cela était sensé dimunuer un peu la note. Le chef sushi pense qu'il s'agit d'une ancienne information. A corriger très rapidement, pour éviter que d'autres client n'aient la même déconvenue !

  4. Arnaud R.
    Arnaud R.
    • 148 avis
    9,5/10

    L’un des meilleurs Japonais de Paris ...

  5. Clemence b.
    Clemence b.
    • 17 avis
    10/10

    Un très beau restaurant intimiste. Nous avons très bien mangé et avons été très bien servis !

  6. Julie R.
    Julie R.
    • 1 avis
    9,5/10

    Les meilleurs Sushi de paris ... que de la qualité supérieur pour les poissons : incroyablement frais et délicat ...pour les vrais connaisseurs !!!

  7. Alexandra B.
    Alexandra B.
    • 4 avis
    10/10

    Toujours agréable et excellent

  8. Zoe G.
    Zoe G.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant vivement conseillé par mes amies japonaises (très bonne cuisinières) et effectivement c’est la meilleure adresse que nous ayons gouté sur Paris. Petit, mais chaleureux et savamment décoré, accueil parfait, nous avons choisi de manger au bar pour regarder le chef preparer nos sushis, concentré et passionné, les poissons sont tous excellents, travaillés avec beaucoup de respect ! Je recommande donc vraiment cette adresse ! Merci encore pour ce délicieux moment !

  9. Laura F.
    Laura F.
    • 15 avis
    10/10

    Très bon sushi, qualité excellente.

  10. Emilie P.
    Emilie P.
    • 24 avis
    9,5/10

    Les prix sont corrects pour un vrai japonais. Poissons de qualité, service de qualité. Bref, j’y retournerai aussi souvent que je le peux !

  11. Elise E.
    Elise E.
    • 21 avis
    10/10

    Perfecto.

  12. Ivan M.
    Ivan M.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons mangé dans ce restaurant pour fêter l'anniversaire de ma compagne. Le service était très discret et agréable et la cuisine excellente. C'est pour

  13. Sonia P.
    Sonia P.
    • 2 avis
    9,5/10

    Des sushis authentiques, une belle sélection de sakés, un service de très grande qualité, nous avons beaucoup apprécié notre dîner. Un bémol toutefois, le menu découverte servi habituellement le soir n’était pas disponible.

  14. Laurence c.
    Laurence c.
    • 1 avis
    9,5/10

    Qualité des produits au top, l’anguille était fraîche du matin, un délice. Ambiance calme et service efficace.

  15. Florent J.
    Florent J.
    • 34 avis
    10/10

    Excellent sushi ! Sushi de qualité dans une petite ambiance très sympas !

  16. Ting Hao K.
    Ting Hao K.
    • 22 avis
    10/10

    Un délice!

  17. Satomi G.
    Satomi G.
    • 1 avis
    10/10

    Petit restaurant à sushis très bon et parfaitement japonais ! Confortable même avec des enfants (5 et 8 ans), Chef et serveur très sympa avec eux (sushi et dessert offert). Je recommande !

  18. Cyrille C.
    Cyrille C.
    • 12 avis
    10/10

    Sincèrement l’un des meilleurs restaurant de sushis de Paris! Merci de nous régaler les papilles à chaque fois que nous venons à Paris.

  19. Kim-Linh D.
    Kim-Linh D.
    • 27 avis
    9,5/10

    Un peu cher mais vaut son pesant d’or. Au départ, nous avons grincé des dents en regardant le menu qui ne donnait pas de mine. Mais une fois servis, nous avons été agréablement surpris par la qualité des sushi. Attention, les images du menu ne sont pas contractuelles. Le chef peut décider de changer quelques sushi en fonction des arrivages de saison.

  20. Kevin F.
    Kevin F.
    • 20 avis
    9/10

    Excellent restaurant avec des assortiments de sushis et makis délicieux. Il n'y a pas beaucoup de couverts donc le lieu est calme. Et le service était agréable. Une belle découverte

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h 30 à 22h (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Fermé du 15 juillet au 15 août 2014

Comment se rendre au restaurant

55, boulevard des batignolles, 75008, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro Villiers (M2, M3)

Indications particulières

Parking Europe (207m)

, Île-de-France, ,

Un mot sur le restaurant

SPOT DES BATIGNOLLES – Il passerait presque inaperçu. Et pourtant… Encensé par la presse et applaudi par les gourmets, ce bar à sushi est aujourd’hui « the place to be » en matière de bouchées nippones. Pour vous faire un avis, un conseil : réservez !

SUSHIYA DE HAUT VOL – Derrière le comptoir, le chef Izumi, véritable maestro du couteau, s’agite sous vos yeux. Il coupe, tranche et révèle thon gras, délicieuse anguille et bœuf wagyu, produits phares de la maison. Ajoutez à ces spécialités les incontournables sushi, maki et tataki de daurade, crevette ou saumon… Délicieux, non ?

DIVINES ALLIANCES – Pour accorder vos sushi, vous pouvez opter pour le traditionnel saké ou une bière japonaise. Et si vous osiez un vin rouge, soigneusement choisi par des palais avertis ? Ou un vin blanc du Japon, cultivé sur les pentes du Mont Fuji ? Exquis.

Caractéristiques

Les mieux notés, Réouvert, Sushi, INSIDER - Japonais, Asiatique

Services

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