Le Balbec

Name: Le Balbec
Address: Jardins du Casino, Cabourg, 14390, France
Price range: 104 € (Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.)
Rating: 9.3

9,3/10

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Jardins du Casino, 14390 CabourgVoir le plan

Prix moyen 104 €

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Carte du restaurant

Chef Jérôme Lebeau

Prix moyen 104 €
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Les Légumes: 31 €; Selon le marché, rôtis, vapeur et crus, floralies d'automne
Le cabillaud et l'ormeau: 42 €; Le cabillaud cuit à l'étouffée, l'ormeau rôti, fenouil en textures de la ferme"Gonnegirls", sarrasin, condiment yuzu
Le suprême de Challans: 41 €; Farci sous la peau à la truffe, cerfeuil tubéreux et maïs, polenta blanche artisanale, condiment citron vert

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h (uniquement le samedi)

Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf samedi, lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

Jardins du Casino, 14390, Cabourg, France

Indications particulières

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Un mot sur le restaurant

GRAND HÔTEL DE CABOURG / MGALLERY – Au Balbec, face à la mer, les plaisirs de bouche se déclinent à l’infini. Prenez le temps d’un repas dans un lieu mythique de la Côte. Le dimanche, retrouvez-vous autour du buffet en musique. Et, aux beaux jours, profitez du restaurant de plage du Grand Hôtel.

TABLE DE CHOIX – Le Chef Jérôme Lebeau vous propose une cuisine qui accommode produits du terroir et saveurs d’ailleurs pour obtenir des plats simples à base de légumes et de quelques notes exotiques.

UNE SYMPHONIE – La Normandie vous joue ici sa partition gastronomique, qui continue à séduire nombre d’habitués et de gourmands de passage.

Nos amis les chiens ne sont pas accepté au restaurant Le Balbec