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INSIDERGastronomique Traditionnel

Le Balbec

9,3/10
499
Jardins du Casino, 14390 CabourgVoir le plan

Prix moyen 104 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

La galerie, sur le front de mer, vous attend ; y retrouverez-vous le temps perdu ? Le restaurant du Grand Hôtel de Cabourg met toujours un point d'...

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Carte du restaurant

Chef Jérôme Lebeau
  • Prix moyen 104 €
Les Légumes
31 €
Selon le marché, rôtis, vapeur et crus, floralies d'automne
Le cabillaud et l'ormeau
42 €
Le cabillaud cuit à l'étouffée, l'ormeau rôti, fenouil en textures de la ferme"Gonnegirls", sarrasin, condiment yuzu
Le suprême de Challans
41 €
Farci sous la peau à la truffe, cerfeuil tubéreux et maïs, polenta blanche artisanale, condiment citron vert

Photos des utilisateurs

Le tourteau
Le barbue
Œuf parfait
Lotte
Buffet
Dessert
Lieu jaune

+4

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h (uniquement le samedi)

Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf samedi, lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

Jardins du Casino, 14390, Cabourg, France

Indications particulières

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Un mot sur le restaurant

GRAND HÔTEL DE CABOURG / MGALLERY – Au Balbec, face à la mer, les plaisirs de bouche se déclinent à l’infini. Prenez le temps d’un repas dans un lieu mythique de la Côte. Le dimanche, retrouvez-vous autour du buffet en musique. Et, aux beaux jours, profitez du restaurant de plage du Grand Hôtel.

TABLE DE CHOIX – Le Chef Jérôme Lebeau vous propose une cuisine qui accommode produits du terroir et saveurs d’ailleurs pour obtenir des plats simples à base de légumes et de quelques notes exotiques.

UNE SYMPHONIE – La Normandie vous joue ici sa partition gastronomique, qui continue à séduire nombre d’habitués et de gourmands de passage.

Nos amis les chiens ne sont pas accepté au restaurant Le Balbec

Caractéristiques

Brunch, , , Les mieux notés, , Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Truffe, Français,

Services

American Express, , , , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , ,

Tout près du restaurant « Le Balbec »

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Brasserie Miocque

Note :7,0

YUMS x2

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Cabourg

Prix moyen : 33 €

  • Insider

Français

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Cabourg

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A l'Intuition

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Dives-sur-Mer

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  • Insider

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Houlgate

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Gonneville-sur-Mer

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Hurricane Bar

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YUMS x2Carte Cadeau

Villers-sur-Mer

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Prix moyen : 29 €

Accepte les Yums

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Le Normandie

Note :8,4

Ouistreham

Prix moyen : 34 €

Français

Ouistreham

Prix moyen : 49 €

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Français

Les Cabines

Note :8,8

Ouistreham

Prix moyen : 26 €

Français

Tourgeville

Prix moyen : 52 €

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