Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains est de 44 €. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Le restaurant Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains propose-t-il des plats végétariens ?

Oui, le restaurant Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains a été identifié comme ayant des plats végétariens au menu.

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Terrasse - Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains, Enghien-les-Bains

Salle de restaurant - Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains, Enghien-les-Bains

Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains, Enghien-les-Bains

Français Traditionnel

Menu 2023 - Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains

Q: Qui est le chef du restaurant Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains ?

Le chef du restaurant Le 85 Restaurant - Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-les-Bains est Frederic SAIT.

9,2/10

1654

85, rue du Général de Gaulle, 95880 Enghien-les-Bains

Français

Prix moyen 44 €

Formule midi & soir 45 €

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Formule midi & soir 45 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Formules midi & soir 35 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert, Entrée + Plat + Dessert 45€

à la carte

Dernière mise à jour: avril 2023

Chef Frederic SAIT

Prix moyen 44 €

Choix alimentairesOptions végétariennes

Instant partage

Veau " vitello tonnato": 28 €
Filet de bœuf rôti aux thyms: 78 €; Pomme de terre hasselback et son écrasée d’amandine au beurre demisel,

Les entrées

Duo de melons & pastèque à la féta,: 14 €; Salade ficoîde glaciale, gressins et eau de melons
Betteraves rouges fumées: 14 €; Crémeux de chèvre aux thyms, œuf mimosas et croutons de pain.
Chair de tourteaux aux amandes concassées,: 16 €; Panna cotta aux fenouils et tuile croustillante
Tomate stracciatella "façon pomme d'amour" au pistou,: 15 €; Crumble aux parmesans.
Veau " vitello tonnato": 15 €

Les plats végétariens

Assiette végétarienne du "85": 24 €; Cannelloni de courgettes aux légumes du soleil, aubergine snackée et son caviar subtilement brulé, sauce vierge de saison.

Les poissons

Tartare de saumon frais aux concombres: 28 €; Pommes granny-smith, crème légère au pomélos, radis croquants, infusion à la citronnelle, pomme de terre croustillante.
Salade césar aux crevettes du "85": 25 €
Dos de maigre rôti au beurre de réglisse: 35 €; Mousseline d'artichaut et poivrade sauté, vierge au piquillos, jus de viande léger à la réglisse.
Gambas rôties à la citronnelle: 32 €; Cannelloni de courgettes aux légumes du soleil, crème de poivrons rouges et tomate mondée.

Les viandes

Tartare de bœuf au couteau "belle époque": 24 €; Pomme de terre croustillante, mesclun.
Salade césar au poulet du "85": 22 €
Filet de bœuf rôti aux thyms: 40 €; Pomme de terre hasselback et son écrasée d’amandine au beurre demisel, Compoté d'oignons doux, jus de viande au porto.
Suprême de volaille cuit basse température: 26 €; Aux herbes fraîches, risotto croustillant au cantal, salade de légumes croquants.
Quasi de veau mariné aux thyms frais: 35 €; Aubergine snacké et son caviar subtilement brulé, sauce vierge de saison, jus de veau infusé

Le plat du jour

Notre cheffe priscilla lacour: 28 €; Vous propose un plat différent chaque jour selon le marché.

Les fromages

Assortiment de fromages affinés: 16 €; Tomme de brebis aux romarins, bleu fermier de cantal, le roi des cimes, fleur du japon "chèvre et feuilles de cerisiers", chutney de saisons, mesclun.

Les desserts

Crème brulée au caramel: 13 €; Fruits secs torréfiés, biscuit moelleux au chocolat.
Déclinaisons de chocolat grand cru, crumble chocolat: 14 €; Tuile au gré de cacao.
Le café gourmand du "85": 14 €
Variations autour de la framboise: 13 €; Léger voile mentholé.
Panna-cotta vanille: 13 €; Fraîcheur de fruits rouges et son arlette feuilletée.