Le 428

Très bon restaurant. Cuisine moderne, les assiettes étaient superbes. On s’est régalé !

Une belle cuisine généreuse et gourmande et un service attentionné, sincère et à l'écoute : c'est un duo parfait qui est à la manoeuvre au 428 ! Merci pour cette belle soirée d'anniversaire que nous avons pu passer avec vous. Nous reviendrons dès que possible ????

Cela fait plusieurs fois que je dîner au 428., et je persiste à penser qu'il s'agit de l’une des tables bistronomiques les plus incroyables de Bordeaux! Le chef signe pour la rentrée l’un de ses plus beaux menus, et en salle madame organise son service comme une danse joyeuse et accueillante. Encore une merveilleuse soirée passée là. Allez y les yeux fermées... et bouche ouverte!

ce qui m'a plut : l'acceuil , la decoration des plats et la qualité du service ce que je n'ai pas aimé : un menu imposé, seul choix possible poisson ou viande et c'est tout ! je ne vais pas au restaurant pour manger des plats imposés qu'en plus je n'ai pas aimé et ma femme non plus ! j'aime bien choisir des plats que j'aime et que je ne mange pas souvent ! la qualité du plat de poisson et de l'agneau en sauce ne sont pas en cause c'était irréprochable mais je n'ai pas aimé ! Tant que ce restaurant n'aura pas de carte je n'y reviendrai pas ! Dommage car tout le reste était agréable !

Cuisine engagée et très travaillée mais trop d'ingrédients, trop complexe a mon gout....

Très belle découverte, le couple de restaurateurs est très à l'écoute et agréable. Repas avec des produits de qualité et des notes sucrés salés très bien dosé ainsi que des petites touches recherchés. Ce restaurant mérite de s'y attarder pour passer un bon repas à deux !

Magnifique ! De la qualité du savoir-faire. Rien à dire allez-y vous ne serez pas déçus. Cuisine raffinée, très bon accueil. Parfait.

Une excellente seconde visite, un service parfait, un cadre agréable et une cuisine irréprochable, merci!

Une très belle expérience à refaire. Une création de plats uniques et à un dessert incroyable !

Un délice... Mille mercis au Chef de nous offrir des mets cuisinés avec autant de gout que de talent. Sans oublier l'accueil et le service toujours parfaits..

Très belle découverte. Une cuisine inventive pleine de saveurs. un service en salle particulièrement Précis. En résumé un très belle endroit pour passer un très bon moment gastronomique.

De l'extérieur, c'est un petit restaurant qui ne paie pas de mine. A l'intérieur, on se sent tout de suite bien, au calme. Le menu à 44 euros le soir est à un prix raisonnable pour un gastronomique, car s'en est vraiment un. Les assiettes arrivent et c'est d'abord un régal pour les yeux. Ensuite les papilles donnent un verdict de 10/10 (les puristes descendons peut-être la note à 9,9 mais je préfère être généreux avec les gens généreux. Bref allez vous faire une idée par vous même.

Excellent! Une très belle surprise, un des meilleurs restaurant où j’ai manger. Rapport qualité prix imbattable et le couple qui tient le restaurant est charmant.

Je recommande vivement ce restaurant : cuisine délicieuse, travaillée et surprenante, gentillesse et bonne humeur, dans un cadre agréable

Une cuisine originale, fine et harmonieuse bien accompagnée par un excellent vin, un cadre magnifique et un service parfait : une très belle découverte !

Très belle découverte que le 428 ! Un accueil très chaleureux et une cuisine pleine de surprise. Un menu unique qui éveille les sens et dans lequel on ressent l'envie de surprendre et de faire découvrir. Nous recommandons !

Un accueil agréable , service rapide les plats étaient délicieux .Un sans faute nous reviendrons

Juste excellent, venu ici pour changer des classiques du cœur historique de Bordeaux, l’accueil a été un des plus chaleureux que j’ai eu et les plats sont tous excellent avec la cuisson du poisson maîtrisée à la perfection et des macarons divins pour clôturer le tout ! Je reviendrai avec d’autres amis

10/10, encore et toujours 10/10 ! Un vrai plaisir de retrouver ce restaurant, sa carte, ses saveurs, ses propriétaires.. Protocole Covid au top, plus d’excuses pour ne pas découvrir ou re découvrir !

Accueil excellent et plats à la fois travaillés et gourmands. Surpris par certaines combinaisons parfaites. Je reviendrai et recommande donc vivement Cet établissement !