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INSIDERFrançais Terrasse

Le 428

9,7/10
458
42 Rue du Maréchal Joffre, 33000 BordeauxVoir le plan

Prix moyen 44 €

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Après plusieurs années passées auprès de grands Chefs étoilés Yannick Alléno, Gordon Ramsay, Alain Pégouret, le Chef Aurélien accompagné de sa compagne Elodie en salle

ont ouvert leur restaurant Le 428 à Bordeaux afin de partager leur passion et leur amour de la gastronomie. Le restaurant se situe au Centre Ville de Bordeaux, à deux pas de l'Hôtel de Ville, place Pey Berland, près du Palais de Justice.

Leur devanture nous rappelle les bistrots d'antan avec le charme du bois. En passant la porte, nous découvrons une salle chaleureuse, cosy, intimiste alliant la chaleur de la pierre et le modernisme.

Le Chef propose deux cartes distinctes. L'une pour le déjeuner, en formule, de type brasserie, qui change toutes les semaines et la seconde, pour le dîner, à la carte, de type bistronomique, qui change toutes les trois semaines.

Les cartes sont élaborées à partir de produits frais en suivant le rythme des saisons et en collaboration avec leurs producteurs.

Conseil INSIDER

Le Chef qui officie seul en cuisine réalise l'intégralité de ces cartes sur une cuisine faite maison. Ce couple de passionnés seront heureux de vous accueillir et de vous faire partager un agréable moment !

Carte du restaurant

Chef Aurélien
  • Prix moyen 44 €
Crème Brûlée aux Epices Douces
4 €
Macaron Verveine
2 €
Fondant au Chocolat
5 €

Photos des utilisateurs

Veau
Tomate façon pissaladière
Figues rôties
Un dessert tout en finesse
Cabillaud
Boeuf façon gravlax

+14

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner du mardi au vendredi : 12h à 13h30

Dîner du mardi au samedi : 19h30 à 21h30

Fermé : samedi midi, dimanche et lundi

Comment se rendre au restaurant

42 Rue du Maréchal Joffre, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram - Hôtel de Ville (TA)

Indications particulières

Parking République

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Capucins - Victoire, Centre-Ville, Saint Augustin

Un mot sur le restaurant

Attention la carte indiquée est à titre d'exemple et est amenée à changer. La carte change toutes les trois semaines.

Caractéristiques

Bistronomique, , Réouvert, Travelers' Choice 2020, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (24 personnes max.)

, , , Privatisable,

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