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Vue de la salle - Le 428 / Hôtel L'Ouvrée, Savigny-lès-Beaune
Vue de la salle - Le 428 / Hôtel L'Ouvrée, Savigny-lès-Beaune
Suggestion du chef - Le 428 / Hôtel L'Ouvrée, Savigny-lès-Beaune

Le 428 / Hôtel L'Ouvrée

8,9/10
175
54 Rue de Bourgogne, 21420 Savigny-lès-BeauneVoir le plan

Prix moyen 62 €

Menu en 4 services 52 €

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L'avis du Guide MICHELIN

L'Ouvrée est la surface de vigne  - 428 m² - qui pouvait être bêchée par un vigneron en une journée.  Aux fourneaux, le chef Christophe Ledru ...

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Carte du restaurant

Chef Ledru Christophe
  • Prix moyen 62 €
Menu en 4 services 52 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Choix alimentaires

, , ,
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
Plat : Pièce de Bœuf - Epeautre et Légumes croquants  - Le 428 / Hôtel L'Ouvrée
+3

photos

Avis

8,9/10
Excellente table175 avis
9,1/10

Plats

8,6/10

Service

8,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Hélène R.
    Hélène R.

    12 novembre 202226 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine , bon rapport qualité prix, cadre agréable

  • Bruno L.
    Bruno L.

    31 octobre 202213 avis

    10/10

    Plein d’explosion en bouche un délice du début à la fin

  • Jerome F.
    Jerome F.

    21 août 20223 avis

    10/10

    Bon menu en 5 plats, service effectué par des jeunes c’est rafraîchissant, sur une terrasse ombragée. Je recommande

  • Ayomi S.
    Ayomi S.

    11 août 20222 avis

    9,5/10

    Très belle expérience dînatoire. Jolie terrasse ombragée où nous avons dîné du menu 4 services (2 amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert, mignardises.) A savoir: il n'y a pas de carte, le chef vous concote de délicieux plats dans le respect de vos contraintes alimentaires (allergies, intolérances). Service très attentionné, parfois un peu compliqué au niveau de l'enchaînement, mais l'amabilité et la gentillesse des un(e)s et des autres nous font oublier ces désagréments. Mention spéciale au sommelier: laissez vous faire il est d'excellent conseil! Je recommande vivement si vous souhaitez une expérience hors des sentiers battus, de plats frais et qualitatifs, non standardisés, cuisinés par un chef passionné. Pour nous c'est une très belle découverte et nous reviendrons avec un immense plaisir.

  • Fabrice O.
    Fabrice O.

    11 août 20222 avis

    10/10

    Absolutely stunning food. Joyful and graceful service. Exquisite value proposition. Trying is adopting.

  • Xavier A.
    Xavier A.

    6 août 202210 avis

    8/10

    Belle découverte cuisine tres bonne et service efficace et dans bonne humeur nous reviendrons sans hésiter

  • CATHERINE D.
    CATHERINE D.

    1 août 202211 avis

    10/10

    Restaurant dans un cadre sympa avec du personnel aux petits soins et un sommelier de très bon conseil Le concept du menu surprise est top et le chef sait s’adapter si cela ne convient pas À recommander pour la découverte des saveurs

  • Camille V.
    Camille V.

    30 juillet 20221 avis

    10/10

    Restaurant très agréable, au calme, avec une terrasse ombragée très confortable. Nous avons passé une très bonne soirée. Les vins sont délicieux et les conseils du sommeliers très bons. La formule de "menu surprise" est très appréciable et les quantités parfaites. je recommande vivement.

  • Christine C.
    Christine C.

    9 juillet 20221 avis

    10/10

    Excellent accueil . Concept surprenant car on ne choisit pas les plats. La qualité est au rendez-vous. La vaisselle est en accord avec le décor. Le personnel est très professionnel et à l ecoute du client . On a passé un excellent moment

  • Romain G.
    Romain G.

    25 juin 20226 avis

    7/10

    Un bel endroit. Cuisine de qualité et évidemment un bon choix de vins de Bourgogne. Service sympathique mais perfectible Rapport qualité prix moyen

  • Rina K.
    Rina K.

    22 mai 20221 avis

    7,5/10

    Foie Gras was good. Cheese platter was excellent. Dessert was okay. Main course was okay.

  • Micael G.

    21 avril 20221 avis

    10/10

    Excellent preparation and presentation. Wonderful service. Relaxed and beautiful outside seating.

  • Erick C.
    Erick C.

    17 avril 202224 avis

    8/10

    Cuisine élaborée et goûteuse. Des textures variées intéressantes. Menu surprise une sympathique expérience. Par contre service bien que de bonne volonté pas du tout à la hauteur d’un établissement de ce type. Pas d’accompagnement durant le repas pour effectuer un choix de vin coordonné avec le plat. Sensation que l’on livre des plats au fur et à mesure sans prendre le temps de s’occuper des clients. Dommage car beaucoup de potentiel.

  • Patrick D.
    Patrick D.

    16 avril 20226 avis

    8/10

    Plein de bonne volonté mais service mal organisé

  • Marie g.

    20 mars 20224 avis

    10/10

    Très belle adresse en Bourgogne tout y est parfait : accueil mets vins ambiance jolie escale entre Lyon et Paris proche de l A6

  • Claudie H.
    Claudie H.

    27 février 20223 avis

    9,5/10

    Très bonne cuisine de qualité et raffinée. Très belle décoration et personnel aimable et aux petits soins. . Je recommande !

  • Jean-paul W.
    Jean-paul W.

    21 février 202287 avis

    8,5/10

    Un service impeccable avec beaucoup de gentillesse // un excellent gevray chambertin // une cuisine inventive avec un seul bémol l accompagnement du poisson fade et peu original // une bonne maîtrise de la cuisson des viandes et un dessert très original en présentation et en goût avec un mélange framboise betterave très étonnant .en résumé un superbe repas .merci .

  • Hanna L.

    18 février 20222 avis

    10/10

    Amazing food, very artistic, original, and clean taste food. Very delicious. Excellent kids meal, too. Will go back again soon….

  • Frédéric F.

    19 décembre 202150 avis

    9/10

    Bon déjeuner. Assiette riche et copieuse avec des produits de saison.

  • Bruno l.

    28 novembre 202114 avis

    10/10

    Une cuisine inventive, élaborée au grès de l'inspiration du chef Je ne peux que conseiller. Nous avons passer un agréable moment. toute l'équipe est top

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Avis Tripadvisor

90 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30

Comment se rendre au restaurant

54 Rue de Bourgogne, 21420, Savigny-lès-Beaune, France

Indications particulières

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Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , , , , , , , ,

Questions fréquentes

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