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La terrasse - Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Façade art deco classée - Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Filet de loup bio snacké, risotto « riserva San Massimo Eco responsable », poêlée de choux de Bruxelles, vinaigrette aux agrumes du pays - Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice

Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée

9,2/10
1688
13, Promenade des Anglais, 06000 NiceVoir le plan

Prix moyen 48 €

Menu Saint-Valentin 90 €

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Menu Saint-Valentin 90 €

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée - Starter + Plat – Main course + Dessert + Mignardises
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Menu Saint-Valentin 130 €

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée - Starter + Plat – Main course + Dessert + Mignardises et boisson
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Tea time 32 €

Ce menu comprend : Gâteaux de voyage + Tarte de saison au choix + Navettes briochées + Boissons chaude de votre choix / Team Time disponible le Mercredi de 15h30 à 18h00
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LE BRUNCH 69 €

Ce menu comprend : Côté Mer + Côté Terre + Côté Montagne + Les Incontournables + Les Plats + Spécialités Méditerranéennes + Sélection de desserts
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Saveurs Du Jour 32 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat Du Jour

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: janvier 2023
Chef Cyril CHEYPE
Prix moyen 48 €
Avocat « pur graines »
21 €
Aïoli de gambas aux petits légumes d’Automne
Tarama maison de saumon fumé au citron vert
22 €
Légumes croque au sel, pain grillé
Galette de socca parfumée au cumin, gourmandises orientales
22 €
Dolmas, Kibbeh, Houmous, Moutabal et Falafel
Menu Saint-Valentin 130 €
Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée - Starter + Plat – Main course + Dessert + Mignardises et boisson

Photos des utilisateurs

Risotto - Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Entrée du jour  - Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Plat du jour - Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée, Nice
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photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle1687 avis
9,2/10

Plats

9,1/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Ahmed J.
    Ahmed J.

    7 février 202313 avis

    10/10

    Bravo, excellent cadre et service

  • Vincent L.
    Vincent L.

    20 janvier 20232 avis

    10/10

    Restaurant très chaleureux, agréable avec un personnel très souriant et très professionnel. Le rapport qualité-prix est par ailleurs très satisfaisant avec des plats délicieux qui donnent envie de retourner dans ce restaurant. Je recommande très fortement !

  • Geraldine S.
    Geraldine S.

    18 janvier 20231 avis

    10/10

    Magnifique moment de partage dans une ambiance et un lieu exceptionnel, personnel attentionné , souriant et très professionnel. Une adresse à garder !!!

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère Madame Santoro, Nous sommes ravis de vous avoir accueilli dans notre établissement et heureux de voir que vous y avez passé un excellent moment grâce notamment à la qualité de notre service et ainsi la qualité de notre carte élaboré par notre Chef Cyril Cheype. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Sophie J.
    Sophie J.

    14 janvier 202372 avis

    6,5/10

    Nous avons déjeuné dans ce restaurant, la cuisine est bonne, peu copieuse …. Le service est malheureusement très décevant, nous avions demandé à prendre notre café sur la terrasse. Après une attente de 20 minutes, n’ayant toujours pas eu nos cafés, nous nous sommes dirigés à l’accueil ou nous avons fait part de l’oubli de la part du service … la jeune femme a semblé étonné et nous a donné l’addition sans nous proposé nos cafés que nous avions longuement attendu …. Quel dommage de la part d’un restaurant dans un hôtel de ce standing.

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère Madame Journet, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant Le 3e. Je suis au regret de lire que nous n'avons pas répondu pleinement à vos attentes. Nous sommes très attentif aux retours permettant d'améliorer notre service et une attention toute particulière sera faite sur notre service en extérieur. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Noelle l.
    Noelle l.

    13 janvier 202315 avis

    9,5/10

    Une très belle expérience

  • Mathilde C.
    Mathilde C.

    13 janvier 202314 avis

    8,5/10

    C’était sympathique, cuisine plutôt bonne et généreuse. Petit bémol : 1h pour une entrée (du pâté en croûte pour une personne), le service a été extrêmement long. L’eau du robinet avait un goût plus que douteux, je n’ai donc pas vu de tout le repas. Et il a bien fallut attendre 10 minutes que quelqu’un nous encaisse. Nous sommes plutôt habituée aux endroits avec un standing plus haut que la moyenne, mais c’est la première fois que nous sortons déçues et quelque peu agacées par l’attente.

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    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère Madame Cairo, Bien que nous sommes heureux de lire vos gentils mots concernant la qualité des plats, nous sommes déçus d'apprendre que nous n'avons pas pu satisfaire toutes vos attentes. Malgré votre déception nous espérons vous revoir. Nous souhaitons vous montrer que nous sommes capables de bien mieux afin que vous ne restiez pas sur ce souvenir mitigé. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • maggy P.
    maggy P.

    1 janvier 20231 avis

    7/10

    Le brunch du nouvel an, est une bonne formule au 3e; en formule buffet; Les propositions variées, satisfont les différentes demandes; il faudrait peut-être une 2e viande;

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère Madame Paternoster, Nous vous remercions pour votre retour et nous prenons bien en compte votre retour d'expérience. Nous sommes déçus d'apprendre que nous n'avons pas pu satisfaire toutes vos attentes. Sachez que vous pouvez nous faire parvenir des demandes spéciales en amont de votre réservation afin de préparer au mieux votre arrivée et d'adapter le menu en fonction de votre régime alimentaire. Notre engagement dans les produits frais et locaux ainsi que la diminution du gâchis alimentaire sont des points très importants à nos yeux. Au plaisir de vous revoir. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Betty Q.
    Betty Q.

    1 janvier 2023176 avis

    9,5/10

    Très bon brunch du nouvel an Les mets sont raffinés Personnel très aimable du serveur au chef Vraiment un bon moment Merci à toute l’équipe À refaire

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère Madame Quintonic, Un réel plaisir de vous avoir accueilli dans notre restaurant et ravi de lire que votre expérience fut à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous n’avons pas manqué de partager vos remerciements avec toutes notre équipe. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Michel R.
    Michel R.

    30 décembre 202210 avis

    10/10

    Excellente soirée avec une cuisine fine et un service au petit soin ! Les portions sont copieuses tant les entrées que les plats mais bien expliqué lors de la prise de commande. Qu’ils ne change rien Je commande sans réserve !

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Retourne, Quel plaisir de lire que votre expérience dans notre restaurant Le 3e fut à la hauteur de vos attentes. La qualité et la satisfaction de nos clients sont des points prioritaire. Nous ne manquerons pas de partager votre retour à l'ensemble de notre équipe. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Fabien G.
    Fabien G.

    28 décembre 202224 avis

    10/10

    Parfait de A à Z, plaisir de prendre l'apéro et le café en terrasse et de profiter des succulents mets en intérieur.

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Gelormini, C’est merveilleux de lire votre commentaire et nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant. Nous ne manquerons pas de partager à l'ensemble de notre équipe. Au plaisir de vous revoir Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Serge G.
    Serge G.

    25 décembre 2022113 avis

    10/10

    cadre exceptionnel sur la promenade des anglais un service de tres grande qualite des serveurs aux petits soins et des mets raffines bref une adresse incontournable

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Giacomino, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant Le 3e. Nous sommes ravis de vous avoir accueilli dans notre établissement et heureux de voir que vous y avez passé un excellent moment grâce notamment à la qualité de notre service et ainsi la qualité de notre carte élaboré par notre Chef Cyril Cheype. Sachez que nous n’avons pas manqué de partager vos remerciements avec toutes notre équipe. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la Restauration

  • Grace B.
    Grace B.

    12 novembre 20221 avis

    10/10

    Excellent pas de mot au top cadre sympa en famille comme en couple

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère Madame Berthezene, Merci d’avoir pris le temps de mettre un commentaire suite à votre vite au restaurant Le 3e.Nous sommes ravis de vous avoir accueilli dans notre établissement et heureux de voir que vous y avez passé un excellent moment grâce notamment à la qualité de notre service et ainsi la qualité de notre carte élaboré par notre Chef Cyril Cheype. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la Restauration

  • Glwadys S.
    Glwadys S.

    5 novembre 20222 avis

    7/10

    Serveuse très agréable mais les plats ne sont pas très raffinés, un peu grossier.

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour et du temps que vous y avez accordé. Nous ne manquerons pas de partager votre commentaire à notre chef. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Yolande T.
    Yolande T.

    13 octobre 202212 avis

    10/10

    Restaurant avec personnel accueillant et aux petits soins pour ses clients. Belle présentation des plats et nourriture avec beaucoup de goût. De plus, l’endroit face à la mer est un plus ! Je conseille vivement

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Chère madame Titart, Nous sommes ravis de lire votre commentaire et nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant. Sachez que nous n’avons pas manqué de partager vos remerciements avec toutes notre équipe. Au plaisir de vous revoir. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la Restauration

  • Damian W.
    Damian W.

    27 septembre 20222 avis

    10/10

    Restaurant très agréable. Repas très bon, et service impeccable. Nous avons passé une très bonne soirée et reviendrons pour une autre occasion.

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Wild, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience suite à votre visite dans notre restaurant Le 3e. Nous sommes ravis de vous avoir accueilli dans notre établissement et heureux de voir que vous y avez passé un excellent moment grâce notamment à la qualité de notre service et ainsi la qualité de notre carte élaboré par notre Chef Cyril Cheype. Sachez que nous n’avons pas manqué de partager vos remerciements avec toutes notre équipe. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la Restauration

  • Jan S.
    Jan S.

    25 septembre 20221 avis

    10/10

    Le personnel est tout simplement parfait, la terrasse très agréable avec une très belle vue sans les inconvénients de la rue et le repas servi était excellent. Nous avons passé un très bon moment

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Svatos, Quel plaisir de lire votre commentaire, nous tenions à vous remercier pour le temps que vous y avez accordé. Nous ne manquerons pas de le partager à l'ensemble de nos équipes. Sachez que nous étions très heureux de vous accueillir dans notre restaurant Le 3e et nous sommes impatient de vous revoir. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la Restauration

  • Joaquin P.
    Joaquin P.

    13 septembre 20226 avis

    9,5/10

    Terraza muy agradable con vistas al mar. La carta era algo limitada. El servicio fue muy bien hasta que al final, cuando acabamos el plato principal se olvidaron de nosotros.

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Senior Perez, Muchas gracias por tomarse su tiempo para dejarnos un comentario después de su visita a nuestro restaurant Le 3e. Es un placer de habelos acogido. Sus críticas son bien recebadas y compartidas con nuestro equipo para mejorar dia a dia nuestro servicio. Esperamos volver a verlo pronto. Cordialemente Kevin Castagnet Food and Beverage Manager

  • THIERRY H.
    THIERRY H.

    3 septembre 20228 avis

    6,5/10

    Le cadre est agréable. Les plats sont raffinés et copieux Le service est beaucoup trop long La Facture est salée mais on est dans un lieu "historique de prestige" Globalement un peu déçu

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Horlait, Bien que nous sommes heureux de lire vos gentils mots concernant la qualité des plats, nous sommes déçus d'apprendre que nous n'avons pas pu satisfaire toutes vos attentes. Malgré votre déception nous espérons vous revoir. Nous souhaiterions vous montrer que nous sommes capables de bien mieux afin que vous ne restiez pas sur ce souvenir mitigé. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Franck D.
    Franck D.

    31 août 2022206 avis

    10/10

    Superbe découverte, service chaleureux et attentionné,formidable cevice épicé, belle et bonne viande ensuite, nous reviendrons avec plaisir merc

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Dehlinger, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience suite à votre visite. C’est merveilleux de lire votre commentaire et nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant Le 3e. Au plaisir de vous revoir Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

  • Alain G.
    Alain G.

    30 août 20225 avis

    10/10

    L’une des meilleures cuisines de Nice A essayer absolument Sublimation des papilles

    Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée (Propriétaire)

    Cher Monsieur Goharin, Quel plaisir de lire de nouveau un commentaire positif suite à votre visite. Nous ne manquerons pas de partager votre retour d'expérience à l'ensemble de nos équipes. A bientôt dans notre restaurant Le 3e. Bien cordialement Kevin Castagnet Responsable de la restauration

Avis Tripadvisor

493 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Mardi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Mercredi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Jeudi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Vendredi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Samedi
12:30 - 14:45
19:00 - 21:45
Dimanche
12:30 - 14:45
19:00 - 21:45

Comment se rendre au restaurant

13, Promenade des Anglais, 06000, Nice, France

Transports publics

Les arrêts de bus les plus proches: Congrès/Promenade - Massenet - Gustave V La gare: 1 kilomètre L'aéroport Nice-Côte d'Azur: 7 kilomètres

Indications particulières

Les animaux sont admis au restaurant & Bar

Un parking public payant est à votre disposition à l'hôtel

Alpes-Maritimes (06), Côte d'Azur, , Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Un mot sur le restaurant

PROMENADE DES ANGLAIS – Le Palais de la Méditerranée a retrouvé son luxe d'antan… Entrez dans ce bâtiment somptueux, qui abrite le Hyatt Regency et son restaurant : Le 3è. La salle située au troisième étage a une allure folle, mélange de bois, de velours… une image de sérénité.

ÉVASION CULINAIRE – Le Chef Cyril Cheype propose une savoureuse cuisine internationale qui évolue au rythme des saisons, privilégiant les produits locaux. Les plats sont raffinés, c'est un régal pour les yeux et les papilles, en plus d'une adresse mythique.

AMBIANCES AU CHOIX – A la belle saison, réservez votre table en terrasse avec vue sur la mer ! Pour débuter la soirée, laissez-vous entrainer par la carte de Cocktails et Tapas et l'ambiance musicale.

Services

, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Ouvert le dimanche,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le 3e - Hyatt Regency Palais de la Méditerranée »

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