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Le 1387, Strasbourg
37 photos

Le 1387

9,2/10
193
4 Rue des Francs-Bourgeois, 67000 Strasbourg
Français
Prix moyen 38 €
#34 dans le top 50 Strasbourg

Le 1387

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: juin 2024
Chef Jonathan Rauch
Choix alimentairesOptions végétariennes, Produits locaux
Carpaccio de bœuf fumé au bois de vigne, fleur de câpre, vinaigrette miso et lime, salicornes fraîches et sucrine marinée
27 €
Vine wood smoked beef carpaccio, capers, miso and lime vinaigrette, fresh samphire and marinated gem lettuce
Ballotine de volaille d’Alsace au poivron, coulis de tomate façon basquaise et riz cuisiné épice relevé à la Soubressade
24 €
Ballotine of Alsatian poultry with bell bell pepper, Basquaise-style tomato coulis and rice cooked in a spicy Soubressade sauce
Bar de ligne snacké, mousseline de celeri crémeux, vierge de citron confit maison et fruits secs et tuile de laitue de mer
26 €
Pan fried sea bass, creamy celery mash, homemade preserved lemon and dried fruit vierge sauce with a sea lettuce tuile
Notre menu enfant
18 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course

Photos des utilisateurs

Le 1387, Strasbourg
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Avis

9,2/10
Table exceptionnelle193 avis
9/10

Plats

9,4/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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36 avis Tripadvisor

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4 Rue des Francs-Bourgeois, 67000 Strasbourg

Langstross Grand rue
Kleber

Questions fréquentes

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