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Vue de la salle - Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
24 photos

Terrasse

Lazu (anciennement Bouillon 47)

9/10
307
47 Rue de Rochechouart, 75009 Paris
Français
Prix moyen 49 €

Lazu (anciennement Bouillon 47)

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Le chef, qui fut à bonne école (second de Bruno Doucet à La Régalade St-Honoré pendant trois ans) compose ici une cuisine bistronomique bien ficelée, ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Rémi Lazurowicz, ancien ingénieur devenu chef et passé chez Bruno Doucet, a repris les rênes de Bouillon 47 (anciennement Bouillon) pour y proposer une cuisine d'aujourd'hui, simple et gourmande. Inspiré de la traditionnelle cuisine des bouillons parisiens, le chef propose des assiettes plus travaillées et comme remises au goût du jour : consommé de bœuf au raifort et légumes pot au feu, poulpe en salade et rôti, joue de bœuf accompagnée de frites de polenta ou encore choux chocolat et pralin. La déco aux airs art déco, elle, reste à l'image des célèbres bouillons et le vieux parquet craque sous les pas chaleureux des serveurs.

Conseil INSIDER

Bon à savoir, la grande table d'hôtes en terrazzo est idéale pour vos déjeuners ou dîners de groupe.

Carte du restaurant

Chef Rémi Lazurowicz
Choix alimentairesOptions végétariennes, Produits locaux
Bœuf en 2 façons, onglet rôti, cromesquis de joue confite, mousseline de céleri, cébette grillée
26 €
Queue de lotte rôtie, cocos de Paimpol cuisinés à la tomate, émulsion raifort
34 €
Ris de veau caramélisé, mousseline de pomme de terre, salade d’herbes
36 €

Photos des utilisateurs

Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
Lazu (anciennement Bouillon 47), Paris
+9

photos

Avis

9/10
Table exceptionnelle307 avis
9,2/10

Plats

8,9/10

Service

8,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:45
Mercredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:45
Jeudi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:45
Vendredi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:30
Samedi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

47 Rue de Rochechouart, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro Cadet (7), Anvers (2)

Informations supplémentaires

les vendredis et samedis, les tables réservées à 19h et 19h30 doivent être libérées respectivement à 21h et 21h30, merci.

Paris 9ème, Gare du Nord - Gare de l'Est, Montmartre, Opéra - Grands Boulevards, ,

Caractéristiques

, , Gastronomique, , , , , , ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , , , , ,

Questions fréquentes

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