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INSIDERFrançais Traditionnel

Lauracée - Christophe Negrel

9,4/10
2051
96, rue Grignan, 13001 MarseilleVoir le plan

Prix moyen 52 €

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Une sélection INSIDER

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A deux pas du Palais de Justice, Christophe Negrel s'active au piano du Lauracée, pendant que son acolyte Franck Jadeau reçoit en souriant dans leur table discrète aux tons feutrés, que les épicuriens se refilent sous le manteau depuis 2007. Ici, la cuisine de marché est provençale et le chante haut et fort. Un peu revisitée mais bien ancrée dans son terroir, le chef est bon vivant et ça se sent dans ses assiettes généreuses : velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, capuccino de champignons et copeaux de speck, pêche du jour à la plancha ou veau occitan doré dans ses sucs et gnocchi de pommes de terre, tarte au citron bergamote, meringue au yuzu japonais et jus de groseilles ou baba au rhum vieux de Guadeloupe, chantilly au cédrat confit du cap Corse.

Enfant du pays, Christophe Negrel a touché à tout, des grandes maisons de la région (La Fénière, Baumanière, Le Martinez…) à la cuisine au groupe électrogène, aux manettes du Lunch dans la Calanque de Sormiou.

Conseil INSIDER

Les pressés du déjeuner y trouveront leur bonheur pour 19 €, tandis que les hédonistes prendront le temps de savourer le menu autour de la truffe.

Carte du restaurant

Chef Christophe Negrel
  • Prix moyen 52 €
Cochon « capelin » de l’Aveyron, betterave rôti, panais grillé au café, peste de boudin
24 €
Pêche du jour, purée de choux fleur brûlé au sésame, jus de soja, saté, jus au thé matcha
24 €
Saint Pierre cuit meunière, risotto carnaroli à la poutargue et melet, jus d’en bouillabaisse
36 €

Photos des utilisateurs

Mi-cuit thon rouge, gnocchis à l'ail des ours, purées de courgette et morilles
Asperges de pays, poulpe rôti
Parfait calisson, sorbet abricot/verveine, pain de Gênes, amandes caramélisées
Fish of the day
Houmous which should have green sauce... And didn't

+14

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle2051 avis
9,5/10

Plats

9,6/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Anaïs C.
    Anaïs C.

    8 juin 20223 avis

    9/10

    Nous avons été très bien reçus et le repas était très bon ! Je recommande !

  • Fabrizio M.
    Fabrizio M.

    4 juin 20223 avis

    10/10

    Ottime materie prime. Servizio cordiale. Dessert squisiti

  • Frederique G.
    Frederique G.

    4 juin 20221 avis

    9/10

    Nous nous sommes régalés, cuisine très raffinée.Le service était très bien, personnel charmant. Très heureux de notre soiree.

  • Guy V.
    Guy V.

    4 juin 202211 avis

    10/10

    Super! On s’est régalé.tout était délicieux .fraîcheur absolue.très bon service. On reviendra sans hésitation.

  • Marie Caroline S.
    Marie Caroline S.

    27 mai 20225 avis

    10/10

    Lieux chaleureux à deux pas du vieux port, un personnel agréable, des produits frais et des plats savoureux et généreux. Une tres belle découverte.

  • Clothilde R.
    Clothilde R.

    20 mai 20221 avis

    8/10

    Une cuisine très soignée avec les produits de saison frais et bien travailles. Le service est discret, le personnel accueillant. A connaitre.

  • Aurélien H.
    Aurélien H.

    6 mai 20221 avis

    9,5/10

    Service au top, saveurs très bien équilibrées Parfait !!

  • Christophe B.
    Christophe B.

    27 avril 20229 avis

    9,5/10

    Nous avons passé un très bonne soirée avec un accueil attentionné et des conseils avisés du personnel. Les plats sont savoureux et bien équilibrées de l'entrée au dessert.

  • Yves P.
    Yves P.

    8 avril 202212 avis

    10/10

    Toujours de très bon niveau Lauracee , un endroit où on se sent bien avec une cuisine de goût … Toujours une variété de plats intéressants , je recommande les yeux fermés …

  • Marielle S.

    8 avril 20222 avis

    8/10
  • Michel F.

    1 avril 20222 avis

    10/10
  • Lionel P.

    30 mars 20222 avis

    9/10

    Service efficace, nourriture de grande qualité, une très belle adresse à Marseille

  • Timothée B.
    Timothée B.

    25 mars 202222 avis

    9,5/10

    Excellent rapport qualité prix avec Menu midi en semaine , service très agréable

  • Raouf a.

    18 mars 20224 avis

    10/10

    tres bonne adresse

  • Maxime L.

    11 mars 20221 avis

    10/10

    Superbe restaurant. Les plats sont sophistiqués, raffinés sans être frugaux. Le personnel est adorable et serviable. Je recommande mille fois!

  • Damien l.

    4 mars 20221 avis

    10/10

    Service très pro et convivial Menu truffe génial Nous sommes arrivés en retard et nous avons été très bien accueillis et servis Merci à toute l équipe

  • Claude S.

    12 février 20221 avis

    10/10

    Comment voulez vous oublier la symphonie en truffes proposée par un menu au sein duquel, coquilles saint-jacques, foie frais et tendron de veau se disputent le pupitre de soprano ou de ténor !

  • Alexandra H.
    Alexandra H.

    12 février 202231 avis

    10/10

    Excellent repas Mention spéciale à la daurade Rossini Nous reviendrons!

  • Stephane v.

    9 février 20221 avis

    10/10
  • Camille B.

    8 février 202225 avis

    9,5/10

    C'est toujours un voyage gustatif au pays des merveilles! Merci de préserver cette exigence d'excellence dans le cadre de vos plats et menus

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Avis Tripadvisor

414 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Samedi
20:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

Le mois d'août

Comment se rendre au restaurant

96, rue Grignan, 13001, Marseille, France

Transports publics

Métro Estrangin et Vieux port

Indications particulières

Les réservations LaFourchette ne sont pas compatibles avec les coffrets Smartbox

Montyon et Estienne d'Orves

Marseille 1er, Bouches-du-Rhône (13), Vieux Port, , Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Caractéristiques

Anniversaire, , Repas d'affaires, Romantique, Instants MICHELIN, , , , Les mieux notés, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Bouillabaisse, Truffe,

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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