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Lauracée - Christophe Negrel
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Pas de doute, le patron de cette maison en retrait du Vieux-Port ne sert que des produits frais : "Je ne sais pas faire autre chose !" Dans un cadre ...
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A deux pas du Palais de Justice, Christophe Negrel s'active au piano du Lauracée, pendant que son acolyte Franck Jadeau reçoit en souriant dans leur table discrète aux tons feutrés, que les épicuriens se refilent sous le manteau depuis 2007. Ici, la cuisine de marché est provençale et le chante haut et fort. Un peu revisitée mais bien ancrée dans son terroir, le chef est bon vivant et ça se sent dans ses assiettes généreuses : velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, capuccino de champignons et copeaux de speck, pêche du jour à la plancha ou veau occitan doré dans ses sucs et gnocchi de pommes de terre, tarte au citron bergamote, meringue au yuzu japonais et jus de groseilles ou baba au rhum vieux de Guadeloupe, chantilly au cédrat confit du cap Corse.
Enfant du pays, Christophe Negrel a touché à tout, des grandes maisons de la région (La Fénière, Baumanière, Le Martinez…) à la cuisine au groupe électrogène, aux manettes du Lunch dans la Calanque de Sormiou.
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Hélène I. • 13 avis
21 septembre 2023
10/10Un excellent moment gustatif.. parfait du début à la fin. Nous recommandons fortement et nous reviendrons !
david b. • 4 avis
16 septembre 2023
9,5/10Un restaurant qui surprend de par son emplacement atypique mais qui rassure des que l'on entre dans la salle. Un accueil parfait, une ambiance feutré et chaleureuse avec de belles tables bien dressées. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert avec des cuissons absolument parfaites et des produits de qualités qui ont ravis nos papilles. Le personnel est a l'écoute et prend soin de vous tout au long du repas, bref une très belle expérience a faire a 2 ou a plusieurs vous ne serez absolument pas dessus.
Thomas C. • 4 avis
15 septembre 2023
7,5/10Entrée (truffes sur tarte de tomates) très bonne : le goût des tomates et de la joue de porc séchée est fabuleux. Plat (quasi de veau) plus classique mais très bon et aux saveurs harmonieuses. Dessert (tarte au chocolat) beaucoup trop sucrée en revanche : c’est d’autant plus dommage que le reste du repas est de qualité. Personnel très professionnel et agréable.
Martine V. • 4 avis
6 septembre 2023
10/10Nous avons pris les pieds paquets : merveilleux ????
Guy P. • 1 avis
5 septembre 2023
9,5/10Voici un restaurant élégant et cosy, où on se sent bien..l'accueil par le personnel de salle est agréable...Un restaurant élégant , mais pas guindé..nous avons testé la formule du midi très avantageuse en prix par rapport aux choix à la carte..la cuisine est fine , avec des associations de saveurs, équilibrées et souvent originales...Parfait de bout en bout de l'entrée au dessert..! Nous recommandons vivement. La prochaine fois, nous tenterons la carte pour découvrir d'autres plats prometteur s.
Joseph A. • 3 avis
5 septembre 2023
9,5/10Restaurant quasi parfait , cuisine personnel et décor. Heureux de l avoir de ouvert
MIREILLE T. • 2 avis
4 août 2023
9,5/10Très bon rapport qualité prix Le menu à 29 euros était excellent.
Dos Santos S. • 8 avis
25 juillet 2023
10/10Super restaurante , o serviço incrível, as entradas foram simplesmente divinas comemos a flor de abobrinha e meu marido comeu o polvo ,o prato principal foi maravilhoso. 10/10 eu voltarei com certeza. Serviço esplêndido.
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Virgil F. • 1 avis
22 juillet 2023
10/10Très bon restaurant, les prix sont justifiés par la qualité proposée.
Pierre C. • 6 avis
19 juillet 2023
10/10Cela fait plusieurs fois que nous venons manger au Lauracée (à chacun de nos passages sur Marseille en fait) et c'est toujours impeccable ! L'accueil, le service et le lieu sont parfaits Et concernant les assiettes, c'est toujours aussi beau et bon ! Et pour couronner le tout le menu "rapide" du midi en 3 services (4 plats) est étonnamment peu cher ! Nous y reviendrons encore c'est certain et je le recommande à quiconque qui passerait dans le coin
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Nicolas P. • 40 avis
18 juillet 2023
10/10C'est toujours un plaisir de venir manger au Lauracée
PHILIPPE D. • 7 avis
27 juin 2023
10/10excellente cuisine ainsi qu"en ce qui concerne la présentation des plats
Laurence C. • 4 avis
23 juin 2023
9,5/10l'excellence de la gastronomie et du service en font notre restaurant de prédilection, impossible d'être déçus ... allez y ... l'essayer c'est forcément l'adopter ! Merci à Christophe Negrel et à toute son équipe !
Olivier B. • 1 avis
3 juin 2023
9,5/10Top. Service et cuisine parfaites. Produits frais. A ne pas rater. Un très bon moment. Serveurs adorables. Nous y retournerons………….
Laurence C. • 4 avis
12 mai 2023
10/10Excellent à tous les niveaux !
Erick F. • 1 avis
10 mai 2023
10/10Un instant gustatif inoubliable
Yann P. • 1 avis
4 mai 2023
10/10Très bonne expérience et de beaux mariages culinaires
Sophie F. • 3 avis
26 avril 2023
10/10Restaurant que j'ai fait découvrir à mes enfants pour l'avoir déjà apprécié. Avis unanime, nous reviendrons avec le plus grand plaisir, bravo.
Gérard M. • 1 avis
21 avril 2023
10/10Juste parfait!
Aïda H. • 1 avis
14 avril 2023
8,5/10Les repas étaient bons avec de belles quantités. Le personnel était très accueillant et le service parfait. Je suggèrerais juste d’élaborer un peu plus le plat végétarien.
433 avis Tripadvisor
Le mois d'août
96, rue Grignan, 13001, Marseille, France
Métro Estrangin et Vieux port
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Montyon et Estienne d'Orves
Marseille 1er, , Vieux Port, ,
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Restaurant privatisable (60 personnes max.)
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