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Suggestion de plat - LArchimede, Paris
Mille feullie - LArchimede, Paris
Macaron - LArchimede, Paris

LArchimede

9,4/10
1264
11 Rue Marie et Louise, 75010 ParisVoir le plan

Prix moyen 35 €

Menu Saint-Valentin 89 €

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Menu Saint-Valentin 89 €

Ce menu comprend : La rencontre + Début d’Expérience + La Suite + Douceur

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans une petite rue proche du Canal Saint Martin se cache une pépite de quartier qui plaira à coup sûr aux amoureux d'une cuisine bistrotière audacieuse. À la tête de LArchimède, Larry Battet et Ahmed El Idrissi, tous deux anciennement de La Closerie des Lilas, s'accordent avec brio pour recevoir leurs convives dans une ambiance conviviale et pour revisiter quelques classiques à leur sauce. La carte est courte, évolue au fil des saisons et affiche de beaux mariages sucré-salé : burrata à la truffe et poire Conférence, Saint-Jacques aux perles de yuzu, pastilla de Cailles à la pistache et au citron Beldi. Côté déco, l'adresse joue sur la modernité, tout comme sa cuisine, avec suspensions design au plafond, carreaux de ciment au sol et banquettes bleu canard.

Conseil INSIDER

Ahmed El Idrissi, en cuisine, excelle aussi dans les desserts. Gardez donc une petite place pour le sucré.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2023
Chef Ahmed El idrissi
Prix moyen 35 €
Gnocchis à la crème dail/ roquette/chips de vitelotte
23 €
Filet mignon de porc fermier/ panais au soja / mousseline de pois chiches / jus de viande corsé
25 €
Filet de daurade / choux rouge/ espuma gingembre wasabi/ potimarron aux sésames
25 €
Menu Saint-Valentin 89 €
Ce menu comprend : La rencontre + Début d’Expérience + La Suite + Douceur

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes, Plats bio

Photos des utilisateurs

LArchimede, Paris
LArchimede, Paris
fish  - LArchimede, Paris
LArchimede, Paris
LArchimede, Paris
LArchimede, Paris
Tartelette légère façon cheesecake coulis de framboise / sorbet passion - LArchimede, Paris
+83

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle1265 avis
9,4/10

Plats

9,6/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • HELENE V.
    HELENE V.

    29 janvier 202328 avis

    9/10

    Une belle découverte pour un déjeuner du dimanche en famille, tout le monde s’est régalé, de l’entrée au dessert, un soin particulier à la présentation, un service impeccable sans attente, et une équipe jeune très accueillante. Des produits frais, le menu avec peu de choix inspire confiance, les parts sont en quantité suffisante pour avoir envie d’un dessert. Lieu petit mais convivial, avec le cachet d’un vieux bistrot parisien, réservation requise.

  • Julien Ho
    Julien Ho

    21 janvier 202342 avis

    9,5/10

    Très belle découverte aux abords du canal St Martin, petit restaurant bistronomique avec carte restreinte car tout est frais et beau, La présentation des plats est digne de grands chefs, Tout est gouteux. Ambiance cosy et le staff est aux petits soins. Je recommande.

  • Guillaume G.
    Guillaume G.

    20 janvier 20231 avis

    10/10

    Ce restaurant est devenu mon favori dans le quartier, rien à redire. Plats équilibrés dans les saveurs, très frais avec des produits de saison, des supers cocktails et une carte de vin très judicieuse le tout dans une ambiance cosy avec un personnel adorable et aux petits soins!

  • Ider G.
    Ider G.

    19 janvier 20235 avis

    10/10

    Super comme à chaque fois le repas délicieux , le service irréprochable, continuez comme ça

  • Christophe R.
    Christophe R.

    17 janvier 20234 avis

    10/10

    Une excellente surprise, une perle a découvrir avant qu il soit trop connu...

  • Max M.
    Max M.

    29 décembre 202224 avis

    10/10

    Valeur sûre, cuisine renouvelée régulièrement et toujours au top

  • Siham H.
    Siham H.

    27 décembre 20221 avis

    10/10

    Mon restaurant préféré dans le quartier. Convivial et chaleureux, on y mange une cuisine délicieuse, raffinée et authentique. Le service est impeccable. Je recommande sans hésiter !

  • Cecilia T.
    Cecilia T.

    27 décembre 202271 avis

    9/10

    Très bons plats et carte des vins assez bonne. Ambiance chaleureuse, serveur disponible. Un très bon moment, on reviendra.

  • Mireille M.
    Mireille M.

    22 décembre 2022100 avis

    7,5/10

    Carte courte et d'excellents produits. Les garnitures (choux pour mon onglet), idem pour le poisson, sont trop chiches. Le patron nous dit que sinon les clients sont "gavés" et ne prennent pas de dessert. En parlant de dessert, celui que je désirai n'existait pas/plus, et cela n'avait pas été mentionné en début de repas (19h). Lorsque je l'ai fait remarqué et que sinon j'aurai pris une entrée avant. Un grand sourire a été la réponse. Cela devenait obséquieux. le côtes du Rhône les Olympes est moyen pour 35€. Un très bon potentiel mal régulé pour le moment. Faites un effort et investissez dans des tables plus grandes. La carafe d'eau n'y tient même pas en même temps que la panière.

  • FLORENCE L.
    FLORENCE L.

    20 décembre 20222 avis

    10/10

    Une superbe trouvaille au cœur de Paris. L'Archimède est un petit restaurant chaleureux, très propre et joli décoré. En cuisine ou au service, le personnel est extra. Il y a peu de choix à la carte mais les produits sont maîtrisés, de saison, frais et les saveurs sont tout bonnement incroyables. On a adoré ce voyage culinaire dans ce restaurant. Allez y les yeux fermés ! Merci à toute l'équipe de L'Archimède

  • Edwina Q.
    Edwina Q.

    10 décembre 202254 avis

    10/10

    Excellent je recommande fortement !

  • Vathanan P.
    Vathanan P.

    6 décembre 20228 avis

    9,5/10

    Excellent restaurant avec un service au top.

  • Xiao L.
    Xiao L.

    6 décembre 202228 avis

    10/10

    Le veau et saint pierre est top. On a beaucoup aimé. Le serveur est très accueillant.

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Titouan V.
    Titouan V.

    3 décembre 20222 avis

    10/10

    La cuisine est excellente ! Et le service des plus agréable. Je recommande très fortement. La carte change très souvent, ce qui est appréciable. J'ai déjà hâte d'y retourner !

  • Abigaïl A.
    Abigaïl A.

    26 novembre 20221 avis

    10/10

    Excellent petit restaurant à l'accueil parfait. Carte courte de bons produits, choix de plats végés et très bonne sélection de vins. Parfait pour un diner avec un groupe d'amis

  • Guillaume P.
    Guillaume P.

    26 novembre 20221 avis

    10/10

    Je suis allé manger dans ce restaurant avec mon amie Excellent aussi bien dans les plats que dans l'accueil.. Bien situé J'y retournerais avec plaisir

  • Benedicte L.
    Benedicte L.

    25 novembre 20223 avis

    9/10

    Le les 3 personnes adorables , très sympa , y compris le chef Les plats très bons , bien présentés, peut être à peine assez chauds mais c’est un détail L’espace est petit , mais c’est ce qui fait qu’il est cosy et chaleureux Vraiment a recommander !

  • David G.
    David G.

    17 novembre 20222 avis

    10/10

    Cuisine excellente, service irréprochable et très bon conseil sur la carte des vins. Nous reviendrons.

  • Pascal G.
    Pascal G.

    12 novembre 20222 avis

    9/10

    Une carte restreinte gage de fraîcheur. Des plats simples très bien cuisinés, des goûts francs des cuissons maîtrisées. L’ensemble était très bon.

  • Laurence Y.
    Laurence Y.

    3 novembre 202241 avis

    10/10

    J'aime tout dans ce restaurant. Allez-y les yeux fermés! Par contre, si vous n'aimez pas les cartes courtes, les associations originales...passez votre chemin.

Avis Tripadvisor

82 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
19:00 - 22:00
Vendredi
19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30

Comment se rendre au restaurant

11 Rue Marie et Louise, 75010, Paris, France

Transports publics

Métro - Goncourt (L.11) et République ( L.3,5,8,9,11)

Indications particulières

Paris 10ème, République, , Île-de-France

Services

, , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche, Privatisable

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « LArchimede »

  • Insider

Français

Bichettes

Note :8,9

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75010 Paris

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Français

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75010 Paris

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Français

Fric-Frac

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Français

75010 Paris

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  • Eco-friendly

Vegan

Sol Semilla

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75010 Paris

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75010 Paris

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Créole

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Français

La Bringue

Note :9,0

75010 Paris

Prix moyen : 46 €

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75010 Paris

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75010 Paris

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