La Winstub de Chambard

Cuisine et service impeccables, dans un joli cadre.

Depuis la 6 ou 7éme fois que je vais déjeuner ou diner à la Winstub je n'ai jamais été déçu, les plats son de qualité irréprochables et copieux, bravo au staff pour cette déclinaison du gastronomique qui se veut digne de la maison. J'adore l'ambiance feutrée et l'attention du personnel.

Des longueurs entre les plats et après l’installation, certainement dû au jour de l’an

Très bon repas .Dommage que la sommelière ne soit pas venue nous proposer par ses connaissances comme il se doit dans ce type d établissement un vin en accord avec nos mets.Super cadre

Restaurant réputé ou nous sommes déjà venus mais cette fois le service était froid et peu avenant au début mieux vers la fin. Les plats manquent un peu de quantité au niveau accompagnement. Cuisine traditionnelle dont la qualité n'egale pas forcément le prix. Pour autant je le conseille pour son cadre et son côté traditionnel.

QUALITE des produits et très belle carte des vins. Bel accueil service rapide malgré le nombre de couverts un peu déçu par le cadre de la salle ( sous sol sans charme particulier) au lieu de la brasserie alsacienne traditionnelle que nous avions réservée

Tout pourrait être parfait si le service était mieux organisé Beaucoup de personnel papillonne sans grande efficacité La table a cote de nous a eu la patience d attendre 1h avant d être servie ..,

Magnifique cadre. Belle carte. Cuisine traditionnelle et maîtrisée. Dommage que les prix soient très exagérés pour la qualité et la quantité. 35 euros pour une tourte et son accompagnement, 29 euros pour une choucroute... 18 euros le menu enfant ! tarifs d’autant plus difficiles à digérer que le service était ce soir là très moyen : nous avons été servis parmi les derniers étant pourtant arrivés en deuxième, avec 3 enfants en bas âge qui s’impatientaient. Erreur de garniture sur un plat, serveur l’air perdu qui n’entendait pas la plupart de nos appels, et pas de petit geste pour l’anniversaire de 3 de nos convives que j’avais pourtant bien spécifié à la réservation par téléphone en donnant jusqu’aux prénoms. Était-ce l’effet marche de Noël ? Nous garderons un bon souvenir de notre dîner entre amis mais son addition en travers de la gorge...

Super resto, la choucroute est excellente et plus que copieuse, nous n'avons pas pu finir... Le service est très bien, les serveuses souriantes et sympathique.. J ai gardé l adresse.

Personnel très accueillant et excellente cuisine. Je recommence.

Accueil très chaleureux, plats très très bon !

arriver a 12 hr reparti vers14.30 service tres long la serveuse a oublie de debarrasez les couverts de ma femme du fait de l attente nous sommes parti sans prendre de dessert sinon noius y serions tjrs c est tres dommage nous avons l habitude d y allez tous les ans et cette fois ci tres decus par contre la note est arrivee sans attente un gest commerciale aurais ete de bon gout

Très bien dommage qu'il n'y a pas eu de réduction en passant par la fourchette.

Merveilleux moment au Winstub , authenticité et compétence de l'équipe , à refaire

Très bon restaurant que je recommande ????

Le choux de la choucroute était un peu fade à notre goût mais le reste était parfait

Un moment très agréable merci c’est une bonne adresse

Excellente brasserie !

Menu du terroir. Entrée bonne , desserts bons. En revanche la choucroute était insipide. Le chou était sec, l'impression d'être cuit à l'eau. En gros digne d'un plat tout fait d'un fournisseur généraliste. Pommes de terre idem. Charcuteries quelconques. Le service était globalement bon.

Cette winstub ne propose pas de menu du jour. Prix moyen des plats : 25 à 30 euros. Le verre de vin à 8 euros. Cela me semble cher pour ce genre d'établissement. Pour finir, pas de nappe sur les tables anciennes, ce que je trouve anti-hygiénique.