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La Vache dans les Vignes

Prix moyen 29 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

À travers les vitres donnant sur le Canal Saint-Martin, on aperçoit la longue table d’hôte en bois clair, mais surtout un sacré stock de vin prêt à la dégustation. En entrant, ce sont les effluves parfumées qui nous montent au nez : pas de doute, vous êtes là dans une cave à vins et fromages, où tout peut s’acheter à emporter, mais aussi se consommer sur place, avec les experts maisons pour conseiller les associations les plus rusées. C’est que ce lieu a été monté par deux copains, l’un fromager, l’autre caviste, et qu’on s’assure ici les dégustations les plus harmonieuses. Classiques morbier, saint-nectaire et mimolette vieille côtoient quelques belles trouvailles, emmental affiné dans une grotte ou cheddar bio relevé.

Conseil INSIDER

Depuis la salle, on aperçoit la cave d’affinage, étape-clé pour assurer le développement de tous les arômes! En hiver, ne ratez pas ceux qui sont affinés à la truffe sur place.

Récompenses

  • Omnivore 2019

Carte du restaurant

  • Prix moyen 29 € Demande spéciale
Jambon de Parme 30 mois
9 €
Cecina De Burgos Jambon de boeuf fumé
9 €
Terrine à partager "Pâté gourmand"
17,9 €
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Notes et avis

  1. LAURA H.
    LAURA H.
    • 62 avis
    10/10

    Adresse incontournable ! Des produits de très grande qualité, et le service est parfait ! Un sans faute !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 16h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Diner : de 16h30 à 20h30 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

46 Quai de Jemmapes, 75010, Paris, France, RestaurantAddress

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

Bar à vin, Oenothèque, Entre amis, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert,

Services

, ,

, Belle cave à vins,

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