Prix moyen 139 €
Menu Truffe 175 €
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Au cœur du vieux Paris, cette maison du 17e s. a du caractère... tout comme ce qu'on y sert ! Soupe à l'oignon revisitée ; filet de cerf, coing, ...
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Antoine Coutier, jeune chef de 31 ans a passé son enfance dans une famille d'agriculteurs Ardennais. De cette région qui regorge de spécialités, il gardera le goût et le respect de la simplicité.
Durant ses études au Lycée hôtelier de Bazeilles, il choisit d'effectuer des stages dans des restaurants gastronomiques et étoilés dont il s'inspirera.
Bac professionnel en poche, après quelques qualifications dans l'hexagone, déterminé, il entreprend de compléter ses connaissances des produits de la terre sur les îles anglophones. Il y découvrira de nouveaux produits et techniques qu'il maîtrise aujourd'hui en association terre-mer.
Aujourd'hui, fort des ses expériences, ses créations sont la résultante d'une harmonie subtile entre authenticité et simplicité.
Vous aimez le restaurant La Truffière ? Vous pouvez offrir cette expérience à quelqu'un de spécial.
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Willy R.25 février 2023 • 22 avis
10/10Excellent comme toujours. Merci à toute l’équipe.
La Truffière (Propriétaire)
Un vrai plaisir d'avoir partagé ce moment avec vous. Toujours un enchantement de vous recevoir a nouveau dans notre cadre. Cordialement Toute L'équipe de La Truffière Le Restaurant
Marline O.25 février 2023 • 29 avis
10/10Parfait, de l'amuse bouche au dessert. Le service était excellent, les serveurs ont été aux petits soins, une vraie pépite
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La Truffière (Propriétaire)
Merci énormément pour cette jolie critique. Nous avons était ravi de vous avoir accueilli. En espérant vous recevoir a nouveau Cordialement Toute L'équipe de La Truffière Le Restaurant
fanny D.22 février 2023 • 1 avis
10/10Nous avons passé une superbe soirée, nous avons pris le menu dégustation à la truffe. C'était parfait du début à la fin. Les mets sont raffinés du début à la fin. Le service au petit soin, juste ce qu'il faut.
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La Truffière (Propriétaire)
Merci de vos beaux compliments. Nous sommes ravis de vous avoir transmis des emotions ainsi de vous avoir fait découvrir notre philosophie . En Esperant vous revoir a nouveau Cordialement T
Arnaud L.17 février 2023 • 11 avis
10/10Expérience unique, personnel d'une extrême attention et cuisine merveilleuse. Nous y avons diné 2 fois, et ces moments ont pourtant été très différents. Merci au chef et à son équipe !
La Truffière (Propriétaire)
Merci pour ce retour. Nous sommes extrêmement ravi de vous avoir transmis des émotions. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Toute L'équipe de La Truffière Le Restaurant
Jean marie M.9 février 2023 • 2 avis
10/10Beau bâtiment , ambiance cosy , cuisinier compétent , quartier emblématique, retour certain !
La Truffière (Propriétaire)
Merci. Nous avons était ravi de vous recevoir et sommes impatient de vous accueillir a nouveau. Cordialement Toute l'équipe de La Truffière Le Restaura
Jean-Luc G.4 février 2023 • 3 avis
10/10Acceuil et service impeccables. Serveur, serveuses et cuisinier qui est venu nous saluer à la fin du dîner, très aimables at attentionnés. Ambiance calme. Cuisine raffinée.
La Truffière (Propriétaire)
Merci énormément pour vos compliments. Le fait de vous avoir accueilli en ce jour spécial fut un plaisir. Nous sommes impatient de vous recevoir a nouveau dans notre établissement . Cordialement La Truffière Le Restaurant.
Hubert G.3 février 2023 • 13 avis
10/10Si l'on pouvait noter 20/10, on le ferait ! Très belle expérience de dégustation ! Des plats de grande finesse, accompagnés par un accord mets-vins très original, une équipe aux petits soins, un service de grande qualité, de régulières visites du Chef pour recueillir les avis et impressions des clients... Toute la soirée fut un enchantement !
La Truffière (Propriétaire)
Merci beaucoup de votre avis. Ce fut un agréable moment passé a vos cotés. Nous sommes extrêmement ravi de vous avoir reçu et transmis ces émotions que vous décrivez ci dessus. Cordialement La Truffière Le Restaurant
Laurent e.26 janvier 2023 • 819 avis
10/10Superbe soirée. Des plats parfaitements coordonnées avec une dégustation de vins de savoie de Ludovic Archer. Un cadre convivial avec l'accompagnement de la sommelière Florence et Hélène. Un très bon moment. Merci à tous et au chef Quentin.
La Truffière (Propriétaire)
Nous avons été ravi de vous avoir fait découvrir ces vins de Savoie en harmonie avec la cuisine de notre chef. Au plaisir de vous revoir. La Truffière Le Restaurant.
JC G.25 janvier 2023 • 1 avis
10/10Tout est parfait. On découvre la truffe dans ce restaurant le service et la cuisine sont impeccables en tous sens du terme, et nous ne pourrions y aller également que pour déguster les vins d une cave magistrale merci
Loa D.24 janvier 2023 • 1 avis
10/10Satisfait! Le cadre est splendide, très bon service. Le repas était parfait! Une belle équipe jeune et dynamique. Nous recommandons ce restaurant. Nous reviendrons avec grand plaisir.
La Truffière (Propriétaire)
Merci de votre retour. Ce fut un plaisir de vous avoir reçu. Nous avons passé une excellente soirée à vos côtés. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. La Truffière Le Restaurant.
Yann l.20 janvier 2023 • 45 avis
10/10Nous avons passé une soirée magnifique. Accueil aux petits soins, gentillesse, amabilité, écoute. Juste parfait ! Le menu était parfait, équilibré, les mets délicats et succulents. Un grand merci à l'équipe et félicitations au chef ! Du plaisir à l'état pur.
Patricia S.10 décembre 2022 • 15 avis
9/10Bien
La Truffière (Propriétaire)
Merci de votre retour. A très bientôt nous espérons. La Truffiere Restaurant
Ludivine C.3 décembre 2022 • 15 avis
10/10Service et cuisine d’exception. Tout était parfait. Mérite 1 ou 2 étoiles
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La Truffière (Propriétaire)
Merci pour vos éloges. Un plaisir de vous avoir reçu. en espérant vous revoir au plus vite. La Truffière Restaurant
Catherine M.29 novembre 2022 • 81 avis
9/10Zero faute!..............
La Truffière (Propriétaire)
Merci beaucoup de votre retour. Ce fut un plaisir de vous avoir reçu.. Impatient de vous retrouver. La Truffière Restaurant.
Sylvie L.17 novembre 2022 • 1 avis
10/10Parfaite harmonie plats/vins : originalité des saveurs Service discret, chaleureux et efficace Excellente adresse
La Truffière (Propriétaire)
Merci beaucoup de votre visite. C'était un plaisir pour notre équipe de vous avoir accueilli. En espérant vous revoir.
Thierry M.16 novembre 2022 • 39 avis
9/10Excellent accueil, le service est parfait avec des personnes extrêmement sympathique, je n'ai pas été complètement convaincu par la cuisine...
Arnaud L.21 octobre 2022 • 11 avis
9,5/10Excellente soirée, excellente cuisine, excellent service !
Hélène R.6 octobre 2022 • 9 avis
9,5/10Des mets raffinés et originaux. Un service présent, sympathique sans être obséquieux. Dommage que les mets a la truffe ne soient déclinés que dans le menu le plus cher.
Michel L.22 septembre 2022 • 49 avis
10/10La cuisine , le service ainsi l’ambiance sont parfaites . Le propriétaire du restaurant est un grand spécialiste de truffes . Une expérience impressionnante et une adresse à retourner régulièrement .
DENIS C.19 août 2022 • 3 avis
10/10Excellente adresse: accueil, ambiance, qualité de cuisine s’unissent pour offrir un excellent moment
La Truffière (Propriétaire)
Merci beaucoup de votre visite. A très bientôt!
583 avis Tripadvisor
4, rue Blainville, 75005, Paris, France
Métro - Place Monge (M7), Cardinal Lemoine (M10), RER B
Parking rue Soufflot ou rue des Patriarches
Paris 5ème, , Quartier Latin - Saint-Michel, , Île-de-France
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