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Menu La Table Euromed - Hôtel Golden Tulip

à la carte

Carte

Le Chef vous propose le menu Retour du Marché au déjeuner

Menu Retour du Marché: 2 plats et 1 boisson à 28€, ou bien 3 plats et 1 boisson (soft ou verre de vin) à 38€

ENTREES

Salade Fraîcheur de la Table
12 €
La Soupe de poissons à la marseillaise, rouille et croûtons
12 €
Suggestion du jour
12 €
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux agrumes, mesclun et graines de grenade
12 €
Filet mignon de porc fumé, salade de pomme et céleri aux noix, espuma de concombre au miel et agrumes
12 €
Fricassée de champignons en raviole de Provolone, crème de persil
12 €

PLATS

Poêlée d'Orrechiette à la Méditerranéenne
21 €
Poisson grillé entier, risotto du moment, artichauts rôtis, rougail Provençal
21 €
Pavé de thon grillé, mousseline de patate douce aux agrumes, légumes grillés, beurre d'oranges
21 €
Pièce du Boucher, pomme de terre rôties au piment d’Espelette, ail confit et jus corsé
21 €
Suggestion du jour
21 €
Agneau confit, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, légumes glacés, jus au beurre d'anchois
21 €
Aiguillette de Saint Pierre au citron vert, mousseline de céleri, poêlée de champignons et épinards, éclat de noisettes, condiments de pomme verte
21 €

LES DESSERTS

Salade de fruits et son sorbet
10 €
Le café ou thé gourmand
10 €
Tarte fondante chocolat et caramel
10 €
Pot de glace Artisanale de la maison "Tarentina"
10 €
Douceur des îles
10 €
Assortiments de fromages affinés
10 €

Boissons

Bouteille de champagne
80 €
Verre de champagne
14 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
5 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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