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La Table du Parc

9,2/10
394
6 Rue d'Avon, 77300 FontainebleauVoir le plan

Prix moyen 65 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Une cuisine d'aujourd'hui élégante et maîtrisée, une mise en avant de la production locale, une célébration de la tradition et du terroir, une salle ...

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Carte du restaurant

Chef Christophe BORNICHE
  • Prix moyen 65 €
RETOUR DE CHASSE "COL VERT"
39 €
Suprêmeê rôti au beurre noisette, cuisse confite au jus, daïkons fais de "boules d'or" caramélisées, mini navets glacés, crumble aux épices, coulis de baie de genièvre
LE BOEUF MATURÉ
36 €
Purée de pommes de terre aux châtaignes grillées, tuiles dentelles, trompettes de la mort, émulsion de lard fumé, jus de boeuf
LE LIEU JAUNE
29 €
Saisi sur la peau, déclinaison de carottes multicolores, émulsion à l'encre

Photos des utilisateurs

Ris de veau
Poulet
Dessert
Mise en bouche
Entrée
Omble
Turbot

+6

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 394 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,3/10
Service :9,1/10
Cadre :9,2/10
  1. Philippe C.
    Philippe C.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine de qualité, très bien préparée. Produits de qualité. Manque cependant le petit truc qui fait qu'on passe du très bien a l'excellent. Les amuses bouche sont très bien. Service discret et efficace du niveau du restaurant.

  2. Pascal B.
    Pascal B.
    • 4 avis
    9/10

    Excellente cuisine assez proche d’un macaron Michelin, amuse bouche excellent, les plats sont très créatifs avec un excellent dressage. Je vous conseille le soufflé coco en dessert. Hâte d’y retourner l’ete.

  3. Christine M.
    Christine M.
    • 4 avis
    10/10

    Malgré un début de repas laborieux (1h pour un seul plat de servi) et le rectificatif du service effectué ... la suite fut à la hauteur de la réputation du lieu : délicieux plats du chef tout en légèreté et plein de saveurs et service impeccable !

  4. Dalel M.
    Dalel M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte. Qualité accueil et service professionnel. Menu de qualité. Je le conseille vivement

  5. Sébastien  R.
    Sébastien R.
    • 2 avis
    10/10

    Une très belle parenthèse culinaire à proximité du château de Fontainebleau. Le service est impeccable et chaleureux, les plats sont parfaitement exécutés et les assiettes superbes. A ne manquer sous aucun prétexte.

  6. Francois C.
    Francois C.
    • 5 avis
    9/10

    Cadre en terrasse très agréable, service très efficace. Belle cuisine.

  7. Camille G.
    Camille G.
    • 4 avis
    10/10

    Un très beau restaurant qui mérite totalement son michelin 2020. L'accueil était parfait, le lieu très reposant et confortable, et surtout les plats délicieux, issus de produits de qualité. Je regrette juste le manque d'originalité de la carte.

  8. Jacky r.
    Jacky r.
    • 79 avis
    7/10

    Formule simplifiée d"Aout et service lent, prix des entrées excessif, mais installations de terrasse remarquables.. A revoir éventuellement dans un autre contexte.

  9. Daphné G.
    Daphné G.
    • 49 avis
    9,5/10

    Franchement excellent ! Un super rapport qualité/prix et un service très professionnel. Juste un petit rafraîchissement du sol de la terrasse à prévoir pour avoir un cadre parfait.

  10. Frédéric B.
    Frédéric B.
    • 65 avis
    10/10

    Cuisine élégante, aux milles saveurs judicieuses. Service de qualité, chaleureux, délicieusement humain. Cadre apaisant. Merci pour cette balade dans le jardin des saveurs

  11. Toinon L.
    Toinon L.
    • 13 avis
    9,5/10

    Très bon repas dans un cadre très agréable Service professionnel

  12. Leslie R.
    Leslie R.
    • 19 avis
    10/10

    Magnifique table dans un superbe cadre. À découvrir sans hésiter !!

  13. Julien B.
    Julien B.
    • 35 avis
    9,5/10

    Nous avons passé un agréable moment, tous les mets étaient excellent, fan du 1er Dessert et moins du 2eme du menu signature, mais ce n'est qu'une question de goût. Nous avions notre temps, mais le service à été un peu long, même si les membres du personnel étaient tous charmant!

  14. Bernard P.
    Bernard P.
    • 3 avis
    10/10

    Personnel attentionné, intéressant menu "Signature" permettant de tester les talents culinaires du Chef... Nous nous sommes régalés ! À renouveler.

  15. Sophie m.
    Sophie m.
    • 5 avis
    10/10

    Restaurant gastronomique,cadre magnifique.Serveurs aux petits soins pour ses hôtes.

  16. Johan M.
    Johan M.
    • 39 avis
    8/10

    Cuisine excellente ! Cadre agréable. Attention toutefois au service qui n'est pas toujours au niveau de la cuisine.

  17. Hugues D.
    Hugues D.
    • 58 avis
    10/10

    Diner sur la terrasse en pleine ville, au calme avec un service impeccable est très appréciable ! La qualité des plats est excellente. Très bonne table de Fontainebleau !

  18. Jessica O.
    Jessica O.
    • 1 avis
    9/10

    Très bel endroit et calme Très bel accueil le personnel est très professionnel Très bon repas : les sauces très bonnes, les produits sont de bonne qualité

  19. Julien s.
    Julien s.
    • 3 avis
    7,5/10

    Cadre et ambiance chaleureuse, le personelle est au petit soin avec vous mais pour ma part l’entre et le plat en lui même était bon mais pas grandiose, c’est bien sure un avis purement personnelle

  20. Sylvie R.
    Sylvie R.
    • 2 avis
    10/10

    Cadre magique et personnel sympathique et professionnel. La cuisine du chef Borniche est toujours exceptionnelle...Mélange de textures très équilibré,.Quant aux saveurs, les asssociations sont parfaites et originales : J'ai particulièrement aimé un amuse-bouche où pointes d'asperges, radis et betterave apportent un plaisir intense et inattendu.. Quant au premier plat , l'araignée de mer, c'est aussi une très grande réussite : La tuile de chocolat blanc qui se trouve sur l'appareil est étonnate a priori, mais elle complète très bien la préparation en apportant un craquant et un goût très subtils......Tout le menu est excellent, on aimerait juste que les parts soient un peu plus copieuses !????

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf lundi et mardi)

Diner : de 18h30 à 21h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

6 Rue d'Avon, 77300, Fontainebleau, France

Indications particulières

Place d'Armes

Île-de-France, Seine-et-Marne (77)

Un mot sur le restaurant

RÊVERIES ROYALES À FONTAINEBLEAU - La Demeure du Parc, boutique-hôtel de charme et restaurant gastronomique de terroir vous reçoit avec style et élégance.

GASTRONOMIE AUTHENTIQUE - Au cœur du pavillon central, La Table du Parc bouscule les sens et les émotions sous la baguette de Borniche Christophe. Amoureux des bons produits, le chef cultive un goût particulier pour une cuisine authentique et gourmande.

UNE MAISON DE FAMILLE CONTEMPORAINE - Situé aux grilles du château de Fontainebleau, cette maison de famille invite le voyageur à profiter d’une escapade gourmande, conviviale et culturelle. À mi-chemin entre terre et ciel, l’époustouflante terrasse-jardin vous marquera à jamais.

Caractéristiques

Romantique, , , Les mieux notés, Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Poulet, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (8 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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