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INSIDERGastronomique

La Table du Gourmet

Prix moyen 55 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

À Riquewihr, Jean-Luc Brendel a construit tout un écosystème : en plus de son restaurant gastronomique, il possède une winstub moderne, ainsi que des ...

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Carte du restaurant

Chef Jean-Luc Brendel
  • Prix moyen 55 € Demande spéciale
Canard Alsace rôti laqué, choucroute de radis « Ostergrüss »
35 €
Truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron
35 €
Poitrine de veau fermier à l’alsacienne
35 €
Menu "terroir fantaisies" midi 38€ 38 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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MENU Menu "terroir fantaisies" midi 38€ 38 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert
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Photos des utilisateurs

Paleron de boeuf
le foie gras

Notes et avis

  1. Dany G.
    Dany G.
    • 18 avis
    10/10

    Toujours un pur bonheur... mille mercis

  2. Luc F.
    Luc F.
    • 3 avis
    9/10

    La qualité des mets était très bonne, nous nous sommes régalés. Et avec un souci d'originalité apprécié. Repas un peu long, et addition salée pour 1 étoile

  3. Etienne W.
    Etienne W.
    • 3 avis
    7/10

    Quand l’originalité et le bio fait oublier le gourmand. C’est dommage que ce chef soit allé « un pont trop loin » car nul doute qu’il travaille beaucoup et avec précision.

  4. Francine B.
    Francine B.
    • 1 avis
    8/10

    Cuisine innovante, légère, gouteuse. Bémol: le prix de l'expresso 6€, fort de café

  5. Jean-Claude P.
    Jean-Claude P.
    • 1 avis
    10/10

    Seul problème : parking loin de l'établissement, surtout en cas de pluie,comme ce fut le cas.

  6. Carole H.
    Carole H.
    • 3 avis
    10/10

    A renouveler impérativement . TOP

  7. Dorothée C.
    Dorothée C.
    • 30 avis
    10/10

    Tout était parfait, continuez ainsi...

  8. Christophe B.
    Christophe B.
    • 22 avis
    9,5/10

    Une valse de saveur que l'on ne côtoie pas dans la vie de tout les jours. Dans la veine des restaurants gastronomiques même s'il n'a plus son étoile.

  9. Barbara C.
    Barbara C.
    • 25 avis
    10/10

    Nous avons réservé à l'heure du déjeuner dans ce restaurant et profité de la formule du midi à 38 euros (entrée, plat et dessert). Nous avons rajouté 2 apéritifs, un verre de vin, une bouteille d'eau et deux cafés. au total 134 euros pour un restaurant exceptionnel. Tout était parfait, le cadre, le service, la qualité des mets et la présentation. Un "vrai étoilé". Vraiment, il faut y aller surtout si vous pouvez profiter de la formule du midi.

  10. Anne-Valérie H.
    Anne-Valérie H.
    • 3 avis
    10/10

    Un excellent voyage culinaire au coeur du goût et de la qualité des produits. L'accueil et le service sont chaleureux et efficaces. Une très bonne adresse pour passer un très agréable moment. Ce restaurant mérite mieux que l'étoile qui lui a été attribuée !

  11. Jean Claude l.
    Jean Claude l.
    • 4 avis
    9,5/10

    Le personnel est au petit soin et très compétant. Les mets étaient très fins avec une préparation méticuleuse et très originale. Le mélange des ingrédients pour les mets est savoureuse. Nous y retournerons avec plaisir pour un autre occasion.

  12. Cecile K.
    Cecile K.
    • 2 avis
    10/10

    Délicieuse expérience gustative. Service fluide et attentionné. Excellente adresse à recommander.

  13. Marie L.
    Marie L.
    • 6 avis
    10/10

    Nous avons choisi un menu un peu cher (120€) mais EXCEPTIONNEL ! De l'oursin, du caviar, du homard bleu, du foie gras ... Des mets exceptionnels sublimés par le chef. Une incroyable originalité à chaque plat. Service pro mais décontracté et sympa. Cadre chouette, chaleureux, rouge avec d'énormes poutres (attention à la tête !)

  14. François-Xavier B.
    François-Xavier B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Excellent repas. Lieu très beau. Cependant, nous avons été très surpris par les tarifs, très supérieurs à ceux promis sur le site. Le menu le moins cher était à 85€ sans possibilité de choisir à la carte. Les menus et la carte affichée sur la Fourchette ne sont pas proposés sur place. Nous avons eu le sentiment d'avoir été induits en erreur et mis au pied du mur. Le moment restera néanmoins très agréable.

  15. Julianne K.
    Julianne K.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons une fois de plus pu apprécier une cuisine digne d’un restaurant 2 étoiles et un service très chaleureux et aux petits soins. C’est un réel plaisir de retourner à la table du gourmet, où chaque détail est réfléchi et harmonieux et où l’on découvre de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges dans chaque plat. Je remercie toute l’équipe pour son professionnalisme sans faille et sa bonne humeur ! Un grand bravo pour ce festin !

  16. François R.
    François R.
    • 24 avis
    10/10

    Absolument exceptionnel en tous points ... Vaut 2 étoiles, voire 3 pour la qualité de la cuisine ...

  17. JEAN K.
    JEAN K.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine et personnel prévenant. Prix d'un deux ou trois étoiles pour une cuisine une étoile.

  18. Benjamin w.
    Benjamin w.
    • 2 avis
    6,5/10

    Trop de proximité avec les autres tables de deux personnes . Le repas était bon même si le goût et les couleurs sont à la saveur de chacun. Petit bémol sur le prix du menu qui est quand même chère si vous prenez la formule avec le vin et le homard. Les autres 1 étoiles on des prix plus accessibles... Le service a été très bon et la décoration était sobre et classe.

  19. Patricia b.
    Patricia b.
    • 3 avis
    9,5/10

    on reviendra top la cuisine que des produits de qualité ainsi que les vins

  20. Didier C.
    Didier C.
    • 1 avis
    10/10

    Une perle dans un week-end enchanteur !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 13h45 (du vendredi au lundi)

Dîner : de 19h15 à 21h15 (sauf mardi et mercredi)

Période de fermeture

Du 06 Janvier au 13 février 2013 inclus

Comment se rendre au restaurant

5, rue de la première Armée, 68340, Riquewihr, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Oui

Alsace, Grand Est, Haut-Rhin (68)

Un mot sur le restaurant

Situé au cœur de la cité médiévale de Riquewihr, le restaurant la Table du Gourmet vous ouvre ses portes. Venez découvrir cette ancienne bâtisse vigneronne du 16ème siècle, où Jean-Luc Brendel, accompagné de sa famille, a choisi d'ouvrir un haut lieu de la gastronomie, au charme intimiste et authentique.

Vous y dégusterez une cuisine mettant en avant les petits producteurs locaux, alliant herbes sauvages, fleurs, baies ou racines au gré des saisons et des inspirations nouvelles. Le Chef vous suggère notamment le foie gras Alsace en bâton au pop-corn d’amarante, bille en surprise d’abricot ou encore la truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron.

Vous pourrez profiter d’un service de qualité dans une ambiance très conviviale

Merci de nous prévenir à l'avance si vous venez accompagnés d'enfants.

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Grands Chefs, Insolite, Les mieux notés, , Français,

Services

, ,

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