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La Table du Gourmet

5, rue de la première Armée, 68340 RiquewihrVoir le plan

Prix moyen 74 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

À Riquewihr, Jean-Luc Brendel a construit tout un écosystème : en plus de son restaurant gastronomique, il possède une winstub moderne, ainsi que des ...

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Carte du restaurant

Chef Jean-Luc Brendel
  • Prix moyen 74 €
Canard Alsace rôti laqué, choucroute de radis « Ostergrüss »
35 €
Canard Alsace rôti laqué, choucroute de radis « Ostergrüss »
Truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron
35 €
Truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron
Poitrine de veau fermier à l’alsacienne
35 €
Poitrine de veau fermier à l’alsacienne
Menu "terroir fantaisies" midi 38 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Paleron de boeuf
le foie gras

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 13h45 (du vendredi au lundi)

Dîner : de 19h15 à 21h15 (sauf mardi et mercredi)

Période de fermeture

Du 06 Janvier au 13 février 2013 inclus

Comment se rendre au restaurant

5, rue de la première Armée, 68340, Riquewihr, France

Indications particulières

Oui

Haut-Rhin (68), Alsace, Grand Est

Un mot sur le restaurant

Situé au cœur de la cité médiévale de Riquewihr, le restaurant la Table du Gourmet vous ouvre ses portes. Venez découvrir cette ancienne bâtisse vigneronne du 16ème siècle, où Jean-Luc Brendel, accompagné de sa famille, a choisi d'ouvrir un haut lieu de la gastronomie, au charme intimiste et authentique.

Vous y dégusterez une cuisine mettant en avant les petits producteurs locaux, alliant herbes sauvages, fleurs, baies ou racines au gré des saisons et des inspirations nouvelles. Le Chef vous suggère notamment le foie gras Alsace en bâton au pop-corn d’amarante, bille en surprise d’abricot ou encore la truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron.

Vous pourrez profiter d’un service de qualité dans une ambiance très conviviale

Merci de nous prévenir à l'avance si vous venez accompagnés d'enfants.

Caractéristiques

Étoilés MICHELIN, , , Grands Chefs, Insolite, Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Tandoori,

Services

, ,

, ,

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