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La table du Golf

20 avenue du comté Greyfie de Bellecombe, 73570 Brides-les-BainsVoir le plan

Prix moyen 38 €

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  • Prix moyen 38 €
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Filet de truite saumonée de Monsieur Petit fumée aux agrumes, betteraves confites au jus de cerises, purée au tabasco fumé et doux, pickles de betteraves blanches, gnocchis aux herbes, viennoise aux céréales et baies de goji
Volaille de Bresse rock’n roll, croustillant de pilon à la chapelure persillée, suprême en basse température, ballotine à la duxelles de champignons, pressé de pommes de terre fondantes, gnocchis à la truffe, mini légumes au beurre fumé
Bœuf de notre région, gratin de macaronis à l’artichaut et au foie gras, légumes de saison, polenta de maïs au charbon végétal, lard de Colonnata, jus de veau et foie gras à la truffe

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20 avenue du comté Greyfie de Bellecombe, 73570, Brides-les-Bains, France

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