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La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly

INSIDERFrançais Branché

La Table du Connétable

8,6/10
115
4 Rue du Connétable, 60500 ChantillyVoir le plan

Prix moyen 137 €

Menu Signature 175 €

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Menu Découverte 110 €

Ce menu comprend : First Course + Second course + Third Course

Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Après une visite au château royal de Chantilly, on s’attable dans cette luxueuse auberge contiguë aux jardins. Dans ce cadre opulent, entre tableaux, ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: janvier 2023
Chef Clément Le Norcy
Prix moyen 137 €
Truffe et Crevette grise de Bretagne
52 €
Bouillon melanosporum Bruxelles en mini, clémentine brûlée
Poulpe
48 €
Tendre et iodé Salade de kiwi et safran local
Foie gras du Périgord
54 €
Poêlé et croustillant Chou rouge et vinaigre millésimé
Menu Découverte 110 €
Ce menu comprend : First Course + Second course + Third Course

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly
La Table du Connétable, Chantilly

Avis

8,6/10
Excellente table115 avis
8,5/10

Plats

9/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Justine H.
    Justine H.

    28 janvier 20234 avis

    10/10

    Ce restaurant gastronomique étoilé possède un excellent rapport qualité/prix. Nous avons passé un excellent moment. Le service est irréprochable, il y a même un voiturier, et la nourriture ainsi que les entremets sont excellents. Jamais décue !

    review_preview

    Voir les 7 photos

  • Stéphane W.
    Stéphane W.

    22 décembre 20221 avis

    8/10

    Service excellent, cuisine qui respecte ses engagements, décevant concernant le vin, beaucoup trop froid qui perd ai'si tout son intérêt malgré le budget nécessaire (premières bouteilles vers 150-250 euros).

  • Isabelle p.

    29 octobre 20203 avis

    10/10

    excellent restaurant avec conseils très judicieux sur le vin atmosphère très agréable. Excellent service et plats succulents et originaux A recommander très fortement

  • Frédéric P.

    16 octobre 202017 avis

    8/10

    Moment agréable. Le service est bienveillant et jovial. La cuisine est copieuse et pleine de goût. Les sauces élève vraiment les plats. Elles apportent beaucoup de caractère et de belles découvertes.

  • Nicolas l.

    16 octobre 20201 avis

    10/10

    Dans un magnifique cadre , très bon restaurant. Service impeccable du voiturier au Maitre d’hôtel. Cuisine raffinée où le Chef vient à chaque plat nous expliquer l’idée derrière chaque préparation. Une vraie bulle de volupté et de plaisir. Merci

  • Patricia H.

    16 octobre 20202 avis

    9,5/10

    Mériterait une deuxième étoile ! Cuisine inventive surprenante toujours dans l’excellence

  • Delphine P.
    Delphine P.

    25 septembre 20201 avis

    10/10

    Un repas excellent du début à la fin, servi par une équipe très agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir !

  • Pascal L.
    Pascal L.

    24 septembre 20202 avis

    9,5/10

    Nouveau chef pour une cuisine aux saveurs d'un étoilé prochain, agrémentée d'une responsable de table à la connaissance parfaite des produits, parfaite exhaustrice de gout et de convivialité . Chantilly et l'Oise ont trouvé leur référence culinaire à cette Table du Connétable

  • Philippe M.
    Philippe M.

    24 septembre 20201 avis

    9,5/10

    Cuisine inventive avec des saveurs originales à partir d'excellents produits. Les trois sortes de beurre en entrée sont une "tuerie". La pâtisserie n'est cependant pas à hauteur de la cuisine. L'éclairage de la salle à manger est trop blanc.. En tout cac, une excellent adresse.

  • Laure B.
    Laure B.

    18 septembre 20201 avis

    10/10

    Un cadre chic mais sobre pour une cuisine de perfection. Un service parfait autant dans la présentation des plats que dans leurs mise en place. Merci pour ce pur délice de goût et de détente.

  • Kareen P.
    Kareen P.

    18 septembre 2020131 avis

    10/10

    Une pause déjeuner très agréable avec les suggestions du jour très inspirantes. Il n'y a qu'à se laisser porter

  • Christophe s.
    Christophe s.

    5 septembre 20201 avis

    9,5/10

    A l'arrivée : très bon accueil; salle lumineuse et très agréable . Dans l'assiette : la perfection. Dans la salle : le chef est parfaitement relayé en salle (mention spéciale pour "Pascaline"). Légers bémols : 1/ sur le service de l'eau : le remplissage des verres pas suffisamment régulier avec à la fin, un mélange de bouteilles avec les tables voisines. 2/ un "pré-dessert" qui s'est transformé en "post-dessert"

  • Thierry S.
    Thierry S.

    3 septembre 20201 avis

    10/10

    Très agréable. Notre soirée c’est bien passée . Grâce à Pascaline au top. Très professionnelle et très l’écoute. Sourire et discrétion.

  • - -

    28 décembre 20192 avis

    10/10

    excellent !

  • Eric G.

    17 décembre 20191 avis

    10/10

    Le repas était parfait, les vins moyen

  • Olivier D.

    13 décembre 20191 avis

    7/10

    Correct mais nous nous attendions à beaucoup mieux La première partie du dîner est servi beaucoup trop vite ! Le rythme ralenti pour le fromage et dessert et cela devient plus agréable. Le personnel devrait faire l’effort d’essayer d’apporter un touche personnalisée lors de la présentation des plats. Le cadre de l’établissement est très agréable la gentillesse de la réception et du voiturier nous laisse à la finale un assez bon ressenti Nathalie et Olivier

  • Marie R.
    Marie R.

    2 novembre 201915 avis

    9,5/10

    Equipe tres pro ! a notre écoute ! cuisine de saison avec un oeuf mollet exceptionnel ! nous reviendrons a coup sur !

  • Bruno P.

    26 octobre 201912 avis

    9,5/10

    Une très belle expérience culinaire. Ne passez surtout pas a coté de cette pépite.

  • Jean-philippe G.
    Jean-philippe G.

    13 septembre 20193 avis

    10/10

    Superbe expérience. Excellente cuisine raffinée. Personnel trés sympathique au petit soin.

  • Stéphane C.
    Stéphane C.

    29 juin 20199 avis

    10/10

    Services excellent, cadre parfait et dégustation d'excellente qualité... Je reviendrai avec plaisir... merci pour ce bon moment

Avis Tripadvisor

283 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

4 Rue du Connétable, 60500, Chantilly, France

Indications particulières

Oise (60), , Hauts-de-France, Picardie

Un mot sur le restaurant

AU CŒUR DE L'HISTOIRE DE FRANCE – À droite, le Château de Chantilly, à gauche, les Grandes Écuries du XVIIIème siècle. La Table du Connétable, le restaurant gastronomique de l'Auberge du Jeu de Paume (Hôtel 5 étoiles) joue d'emblée dans la cour des grands !

RELAIS ET CHÂTEAUX – Luxe et tradition se conjuguent au présent : matériaux nobles et savoir-faire se marient au service de l'élégance et du raffinement typiquement français.

CUISINE HAUTE COUTURE – Le chef propose une carte créative et pleine de finesse, où les recettes traditionnelles sont revisitées avec modernité. Pour accompagner ces « plats signatures », profitez de l'expérience du sommelier.

Caractéristiques

Étoilés MICHELIN, , , Travelers' Choice 2020, Truffe,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (12 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable, Voiturier

Questions fréquentes

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Prix moyen : 33 €

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Note :9,0

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Prix moyen : 16 €

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Vineuil-Saint-Firmin

Prix moyen : 29 €

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Vineuil-Saint-Firmin

Prix moyen : 30 €

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Prix moyen : 76 €

-20%

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