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La Table du Chateau Gratien

8,9/10
48

Prix moyen 50 €

Menu valable midi et soir 49 € 49 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Dans le parc paysager des caves Gratien et Meyer, ce joli petit château de la fin du 19ème siècle séduit par son cachet - parquet en point de Hongrie,...

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Carte du restaurant

Chef Stéphane Rouville
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
Saint-Jacques de Port en Bessin/crème de la ferme d’Adelaïde au gout fumé/ racine de persil/ radis meat/ fine purée de céleri rave/ jambon Jabugo/oignon thym
Pigeonneau de Racan en deux cuissons/cuisse confite/coffre rôti/graines de sarrazin bio/carottes aux épices douces
Menu valable midi et soir 49 € 49 €

Ce menu comprend : entrée + Plat + dessert

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Photos des utilisateurs

Ventrèche de thon
Octopus

Notes et avis

Excellente table

8,9/10
basé sur 48 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,6/10
Service :8,7/10
Cadre :9,5/10
  1. Marie-Claire B.
    Marie-Claire B.
    • 2 avis
    4,5/10

    Charmant petit château dans un parc à l'atmosphère surannée. Malheureusement la qualité de la cuisine nous a dépités. Amuse-bouches secs. Entrées au goût indifférencié soit fade soit trop salé, une épouvante! Seul le plat principal était mangeable. Profitez du parc pour boire un verre mais ne faites pas l'erreur de rester pour manger.

  2. Laetitia T.
    Laetitia T.
    • 2 avis
    10/10

    Cadre exceptionnel pour cuisine d'exception! Je recommande vivement cet établissement où nous avons passé une délicieuse soirée en famille.

  3. Marie-Pierre T.
    Marie-Pierre T.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et produits de qualité. Très bon accueil. Restaurant situé dans un cadre très agréable. Je recommande vivement !

  4. Sylvain k.
    Sylvain k.
    • 487 avis
    10/10

    Ne pas hésiter; le colvert préparé de deux façons différentes , cuisse et coffre , un régal. Entre autres.

  5. Jean D.
    Jean D.
    • 10 avis
    5,5/10

    Nous avions réservé pour 12h30. (3 adultes et 2 enfants (7 & 4 ans)). La météo : pluie +++, le restaurant est dans un magnifique pavillon au pied de la falaise de tuffeau. Accueil sans enthousiasme par l'épouse du chef; petit à petit, , cette personne perdra de sa froideur! Installation dans une magnifique petite salle à manger. Je réalise que nous serons, pour ce déjeuner, les seuls clients ! Ambiance !!! la cuisine est correcte, sans grande originalité, mais certainement pas gastronomique. j'avais indiqué, dans ma réservation, que nous étions, ce jour-là, le 4ème anniversaire de ma petite fille et suggéré un petit geste (bougies, par exemple): rien !!! En résumé, seul le prix est gastronomique ; 265 € Décevant !!!

  6. Vanessa T.
    Vanessa T.
    • 2 avis
    10/10

    Adresse à recommander. Accueil agréable, plats savoureux, de belles découvertes dans les assiettes. Cadre chaleureux pour passer un bon moment .

  7. Thibaut D.
    Thibaut D.
    • 5 avis
    10/10

    Un excellent restaurant, nous avons eu la chance de l'avoir que pour nous le temps d'une soirée de semaine. Repas équilibrés et raffinés. De très bon conseils en vin. Et une nouvelle carte pour cet hiver très agréable.

  8. Patrick H.
    Patrick H.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent repas,,. Saveur des mets, présentation très raffinée. On ne peut que complimenter le chef et le personnel

  9. Jean Louis D.
    Jean Louis D.
    • 15 avis
    9,5/10

    INCONTOURNABLE gastronomique de la région. C’est beau, c’est bon, ...c’est très bon! La confiture de vin qui accompagne l’assiette de fromage est une « trouvaille » magnifique qui vous conseille d’oublier le dessert pour rester sur ce goût et ce parfum de fin de repas, lequel vous permettra de finir la dégustation de votre Saumur Champigny ( grand choix de qualité). Le dîner sur la terrasse se passe de commentaires. Allez y, retournez y.

  10. Jeffrey L.
    Jeffrey L.
    • 257 avis
    10/10

    L'endroit et cadre sont magnifiques et magique, les service est efficace et acceuillant, les plat sont bons. Nous avons passé un superbe moment, c'est incontournable si vous êtes à Saumur et vous aimez la gastronomie

  11. Jean B.
    Jean B.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente prestation. Beaucoup de raffinement dans la présentation. Mets d’excellente qualité. Accueil très sympathique. ´

  12. Sylvain k.
    Sylvain k.
    • 487 avis
    9,5/10

    Tour d'abord le lieu; magnifique endroit bien arboré, beau manoir ,lieu très agréable. Les produits sont de belle qualité , bien élaborés , bien présentés , avec une touche d'originalité . Avec une remise de la Fourchette, çà serait idéal. J'y reviendrai certainement.

  13. Maxence p.
    Maxence p.
    • 8 avis
    10/10

    Le service est de qualité et l'endroit est merveilleux. Les plats sont excellents, c'était un diner parfait.

  14. Jean-Pierre C.
    Jean-Pierre C.
    • 5 avis
    9,5/10

    Une découverte. Le cadre au premier abord avec le superbe parc et les arbres magnifiques. l'accueil et le service sobre et professionnel. Des plats savoureux qui mettent en valeur les produits locaux utilisés. Une excellente table qui offre un rapport qualité - prix très correct et qui devrait satisfaire les "Habitués des bonnes adresses gastronomiques du Saumurois"..... Nous reviendrons

  15. Thierry D.
    Thierry D.
    • 3 avis
    10/10

    Très bonne cuisine dans un très joli cadre Service impeccable

  16. Clement S.
    Clement S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une cuisine raffinée avec des mets qui sortent de l'ordinaire. Cuissons parfaite. On recommande.

  17. Alain d.
    Alain d.
    • 1 avis
    5,5/10

    manque de chaleur et ambiance un peu "coincé"

  18. Nicolas  M.
    Nicolas M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle découverte Lieu magnifique Un poil cher néanmoins nous y avons pris bcp de plaisir

  19. MOISY N.
    MOISY N.
    • 1 avis
    10/10

    Une table excellente !! Chaque plat était un régal autant pour les yeux que pour le travail réalisé. L'équipe était accueillante et à l'écoute. Le détail des plats était précis et appréciable pour envisager les plats proposés. Etablissement à recommander très fortement. Merci pour ce moment.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30. SEULEMENT VENDREDI SAMEDI ET DIMANCHE

Dîner : de 19h30 à 21h tous les soirs juin juillet aout

Comment se rendre au restaurant

94 Route de Montsoreau, 49400, Saumur, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Entrée par le parc des Caves Gratien & Meyer

Parking prive

Pays de la Loire, Maine-et-Loire (49)

Un mot sur le restaurant

Château parc arboré à proximité du centre ville;

Au pied des caves Gratien Meyer

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert

Services

, ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

Accès handicapé, Privatisable,

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