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Français Vue exceptionnelle

La Table de Val-Vignes

9,1/10
242

Prix moyen 31 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Christophe Schreiber
  • Prix moyen 31 €
    Demande spéciale
Dos de cabillaud carotte et cumin, tombée de fenouil façon tagliatelles
18 €
Pavé de saumon poêlé, riz vénéré et lentille corail, sauce au Bailey's
19 €
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto de petit épeautre et butternut, sauce safranée
24 €

Options spéciales

Plats végétariens
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Photos des utilisateurs

Pavé de saumon ,lentille... délicieux
Tarte aux abricots à la sarriette sur un sablé à la pistache
Brochettes de volaille dans un jus de thym et lavande, avec crémeux de polenta et petits légumes
Carpaccio de saumon
Onglet de bœuf
Foie gras
Pavé de biche sauce grand veneur,spaetzlé au fromage blanc et chips de potiron

+3

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 242 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :8,8/10
Cadre :9/10
  1. Nicolas K.
    Nicolas K.
    • 33 avis
    9/10

    Nous avons passé une soirée très agréable. Cuisine délicieuse et rapport qualité/prix très correct

  2. Emmanuelle K.
    Emmanuelle K.
    • 5 avis
    10/10

    C'est la 2e fois que nous venons et nous sommes tout aussi ravis que la première fois. Une carte restreinte mais variée, un service irréprochable, une cuisine excellente, un cadre superbe. Nous reviendrons !

  3. Bonnamour J.
    Bonnamour J.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine avec des produits de qualité. Prix très corrects. Je recommande ce restaurant.

  4. RENE G.
    RENE G.
    • 51 avis
    9,5/10

    Savoureuses Assiettes !

  5. Higy L.
    Higy L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très bon repas en terrasse. Qualité du repas était bonne. Le service était malheureusement un peu chaotique, nous avons attendu longtemps et eu besoin de demander les choses plusieurs fois, nous avons demandé à 3 serveurs différents de prendre notre commande.

  6. Justine A.
    Justine A.
    • 17 avis
    9,5/10

    Très bon moment passé au restaurant. Carte fraiche et plat de qualité le service était parfait

  7. Stéphane D.
    Stéphane D.
    • 25 avis
    9,5/10

    Une belle découverte tout en finesse et délicatesse. Des accords inattendus et toujours réussis comme sardine tapenade fenouil, Le service est un peu jeune mais plein de bonne volonté. Le cadre est magnifique même si la terrasse était fermée pour risque de pluie. Et l’addition reste raisonnable même en comptant le vin. Bien mieux que ce qu’on trouver à Colmar pour le même budget. Je recommande.

  8. Gaëlle M.
    Gaëlle M.
    • 49 avis
    9,5/10

    Le repas était excellent de l'entrée au dessert. Nous avons reçu un très bon accueil. L'espace entre les tables permet d'être tranquille. A recommander.

  9. Raphaël D.
    Raphaël D.
    • 3 avis
    9,5/10

    Service agréable et très bonne cuisine !

  10. Mélanie L.
    Mélanie L.
    • 5 avis
    7/10

    Cadre magnifique et repas très très bon ! Rien à dire, par contre le service décevant... attente entre les plats très long, le serveur pas pro, dommage...

  11. Matthieu C.
    Matthieu C.
    • 21 avis
    8,5/10

    Super endroit des plats d'une fraîcheur exceptionnelle

  12. Christine C.
    Christine C.
    • 66 avis
    9,5/10

    Nous connaissons cet endroit. Nous y revenons avec joie. Cuisine délicieuse et très originale. Bons vins. On reviendra encore quand nous passons par ici.

  13. Marie K.
    Marie K.
    • 16 avis
    8,5/10

    Cuisine excellente, service sympathique. Cadre un peu froid, mais soigné. Clientèle plutôt âgée.

  14. Mélanie F.
    Mélanie F.
    • 4 avis
    10/10

    Nous avons beaucoup apprécié notre dîner. Le repas était très bon et le personnel très accueillant et agréable. La décoration du restaurant est également élégante.

  15. Carine B.
    Carine B.
    • 1 avis
    9/10

    Une belle découverte...on y retournera ???? le service était bien mais l’enchaînement entre les plats et le service étaient à notre goût un peu trop rapide. Le personnel était à notre écoute

  16. Barbara I.
    Barbara I.
    • 9 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Nous avons passé un super moment grâce au cadre magnifique, au service agréable et à la cuisine délicieuse. Nous ne pouvons que recommander cet endroit au cœur du vignoble.

  17. Claudine Z.
    Claudine Z.
    • 7 avis
    9,5/10

    C'est une belle découverte au milieu du vignoble, bel endroits spacieux un plat du jour très raffiné, délicieux et pas cher du tout Merci et à bientôt CloZ

  18. Chloé P.
    Chloé P.
    • 18 avis
    10/10

    Joli cadre. Service agréable. Repas délicieux.

  19. Philippe G.
    Philippe G.
    • 59 avis
    9,5/10

    Cuisine délicieuse et cadre exceptionnel

  20. Anne Catherine L.
    Anne Catherine L.
    • 11 avis
    7,5/10

    Le service laisse vraiment à désirer... je demande un conseil sur la carte des vins, le serveur ne connaît pas ses vins et ne cherche pas les informations chez un collègue... nous sommes une table de 7 hommes et une femme, le serveur donne les cartes à tous les hommes et en dernier à la femme( moi!), je lui en fais la réflexion et il me répond: c’est plus facile ainsi... Bref un service désastreux sans politesse et sans professionnalisme. D’ailleurs lors de notre arrivée à la réception de l’hôtel, l’accueil fut également déplorable : pas de bonjour et juste un signe de la main pour nous indiquer le restaurant !! Par contre les plats étaient très bons, la présentation plutôt banale mais gustativement c’est réussi ! Donc bravo à la cuisine

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

23 chemin du Wall, 68590, Saint-Hippolyte, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Haut-Rhin (68)

Un mot sur le restaurant

Christophe Schreiber et son équipe sont heureux de vous accueillir à la Table de Val-Vignes. Son expérience au sein de divers établissements étoilés est aujourd'hui au service de vos papilles.

Une carte courte et fraîche qui sublime les saveurs du terroir avec des accords mets & vins, essentiellement ceux des viticulteurs de Saint-Hippolyte.

La Table de Val-Vignes, c’est d’abord un lieu de rencontre, de convivialité et de partage pour vous faire découvrir la richesse de la cuisine alsacienne. Le restaurant se situe dans un ancien collège pour garçon de Saint-Hippolyte.

Caractéristiques

Au vert, En famille, , Mariages, Restaurant d'hôtel, Romantique, Réouvert,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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