La Table de l'Yeuse

Excellente cuisine dans un très beau cadre. Service attentif

Cadre agréable, atmosphère cosy, service accueillant, sympathique, efficace pour une table qui mérite le détour.

Une petite merveille avec un cadre exceptionnel sur la vallée de la Charente. Le menu est de qualité et le service parfait. Une adresse que je recommande fortement.

Un moment privilégié, avec une vue imprenable. Une table exquise, un service discret, chaleureux, et Impeccable. Un de nos meilleurs repas du séjour. À refaire sans hésitation.

Table gastronomique avec de très bons plats parfaitement exécutés, utilisant d'excellents produits et peu d'attente, juste ce qu'il faut pour profiter de ce moment privilégié en amoureux. La décoration moderne et très soignée de la salle, tout en étant en accord avec le caractère de la maison, contribue à créer un endroit unique où l'on se sent bien.

Très très belle table à Cognac ! A découvrir ou redécouvrir !

belle découverte

Une très belle découverte. Des plats fins et suffisants en quantité. Vous ne resortirez pas de table avec la sensation de fin. A redécouvrir sans soucis.

Samedi soir 31/08 : 54 convives en terrasse = service long, long, long... Prenez des extras en cuisine ou moins de clients...

Belle ambiance. Belle terrasse avec vue plongeante sur la Charente et le pays bas. Accueil sympathique et non compassé comme on pourrait craindre d'un gastro. Cuisine imaginative ancrée dans le terroir. Nous y retournerons avec plaisir.

Tout simplement parfait lors de notre visite pour déjeuner. Un cadre de vue panoramique en terrasse dominant la région, un service attentionné, des produits frais faits maison avec goûts et saveurs. La cuisson du poisson était délicieuse. Nos menus tout compris Entrée Plat Dessert avaient un excellent rapport qualité prix. Les locavores et vegans seront ravis aussi. Nous aurons grand plaisir à revenir pour regoûter à la cuisine du chef lors d’un séjour à l’hôtel qui fait spa également. Excellente découverte dans cette belle région de Cognac...

Carré de porc basse température très bien. Poisson trop cuit. Dessert Forêt Noire revisitée sans saveur et indigeste.

Tout était parfait. On reviendra!

De bons produits très bien préparés devant une superbe vue. Une adresse à retenir.

Une très bonne table dans l'ensemble. Beaucoup de recherche avec des produits BIO le plus possible. Mises en bouche très intéressantes, entrées jolies et sympathiques, desserts très fins. Le reproche : manque de lien dans le plat principal, trop sec (filet d'esturgeon trop cuit) et sans âme. Sauce au vin pour le filet de lieu jaune (commandé par ma femme) manque d'élaboration : vin trop cru, donc trop acide dans la sauce.

Très joli cadre .cuisine inventive

On apporte plus d’attention au visuel qu’au saveurs des plats. Service sans style, beaucoup d’erreurs.

Excellent repas le chef au top un service exemplaire merci pour cette soirée

Cadre original , menu original , tout pour passer un excellent moment . Le concept du tout végétal auquel on peut apporter ou non un supplément de protéines est génial . Les mets sont excellents et très bien présentés . Bref ... je recommande

Cet établissement mérite absolument d être decouvert: dans un cadre créatif et artistique, l accueil y est très chaleureux et les mets sont raffinés et goûteux.