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La Table de Florian del Burgo

9,9/10
4

Prix moyen 39 €

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Carte du restaurant

Chef Del Burgo Florian
  • Prix moyen 39 €
    Demande spéciale
Lieu noir lardé au porc noir de Bigorre, beurre blanc au Combava
Épaule d'agneau de nos montagnes confite, légumes de saison
Mignon de proc noir cuit à basse température et grillé, jus corsé
Menu découverte 39€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,9/10
basé sur 4 avis
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Cuisine :10/10
Service :9,5/10
Cadre :10/10
  1. Claude b.
    Claude b.
    • 3 avis
    10/10

    Ce restaurant malgré le contexte actuel, est très agréable, en rénovation et avec vue imprenable sur la montagne. Nous avons apprécié l'ambiance familiale et très sympathique des propriétaires. La cuisine est faite par un chef qui a beaucoup de goût pour la confection de ses plats : il y a un menu découverte avec des produits frais des producteurs locaux . Nous avons passé un super moment.

  2. Jean D.
    Jean D.
    • 6 avis
    10/10

    Cuisine inventive d une très grande finesse !

  3. Jean-Michel F.
    Jean-Michel F.
    • 2 avis
    10/10

    Très sympa un feu de cheminée en plus c'était très agréable

  4. Martin D.
    Martin D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Restaurant qui vaut la peine de monter jusqu’à Espiaube, la cheminée apporte tout son charme à la salle de restaurant qui est à la hauteur des plats servis. Bravo

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 18h30 à 21h30

Comment se rendre au restaurant

Hameau de Espiaube, 65170, Saint-Lary-Soulan, France

Indications particulières

Midi-Pyrénées, Occitanie, Hautes-Pyrénées (65)

Caractéristiques

Services

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