La Table d'Aurélien Largeau - Hôtel du Palais Biarritz
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Offert en 1854 par Napoléon III pour son épouse Eugénie, l'Hôtel du Palais, palace emblématique de la ville de Biarritz, vient de rouvrir ses portes ...
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photos
9-10
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Margaretha W. • 1 avis
31 août 2023
10/10Excellent repas avec vue sur l’océan.
Alexandre v. • 20 avis
8 août 2023
10/10Un très beau moment! Avec de délicieux mets…
Jennifer L. • 1 avis
7 juillet 2023
10/10Juste parfait
Radomir J. • 24 avis
21 avril 2023
10/10Juste parfait
Cathy G. • 2 avis
8 avril 2023
10/10Très belle table, associations de saveurs osées très réussies, cuissons maîtrisées, dressages au cordeau jusqu’aux desserts parfaitement en accord avec la tonalité iodée du menu. Un service impeccable et la vue sur l’océan pour accompagner ce joli moment avec pour finir une note pleine de gourmandise !!!
Jean-Pierre C. • 1 avis
8 avril 2023
10/10Accueil chaleureux, service efficace, pas d’attente, cuisine remarquablement inventive et subtile dans un cadre exceptionnel ! Un travail d’artistes!
Martine L. • 1 avis
23 mars 2023
10/10Cette table est exceptionnelle avec des nouveautés des saveurs jamais vues. Un service excellent et de très grande qualité. Un cadre merveilleux ancien mais tout refait et une cuisine très moderne et légère malgré le nombre de plats. Un accord mets vin exceptionnel que des découvertes.
vincent d. • 1 avis
16 mars 2023
10/10Excellent à tous points de vue. Un décor de rêve, une cuisine, très original, très bien faite. Rien à voir ANDRES que nous avions vécu il y a quatre ans avec un chef moins doué. Que celui-là, qui, à mon avis, ira très loin et aura plus d’une étoile dans le futur. À suivre.
Crespin C. • 1 avis
3 janvier 2023
8,5/10Une table exceptionnelle, un service professionnel. Le service de table est aussi très beau et moderne Seul vrai bémol : vraiment un manque de modernité dans le décor. Je comprends qu’il faille garder l’histoire mais amener une ambiance plus cosy, moderne, colorée dans l’esprit du bar m’aurait plus plu
Pierrick D. • 4 avis
28 décembre 2022
10/10Parfait tout au long du voyage gustatif, parmi les meilleurs étoiles
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Christelle G. • 3 avis
28 novembre 2022
10/10Dîner raffiné, explosion de saveurs, délicatesse et discrétion du service… tout cela dans un cadre somptueux. Nous nous sommes sentis privilégiés. Une élégante parenthèse dans un mois de novembre pluvieux !!
Marina C. • 17 avis
13 novembre 2022
10/10C'est vrai que le lieu est exceptionnel mais ce n'est pas tout nous avons passé un excellent moment. Le service est parfait une brigade discrète et aux petits soins. Le repas était délicieux nous nous sommes vraiment régalés autant visuellement que gustativement. Félicitations à toute l'équipe et au chef avec un clin d'œil particulièrement au boulanger le pain et la brioche feuilletée juste au top À bientôt
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Marie Annick S. • 1 avis
14 octobre 2022
10/10Parfait, acoustique remarquable, Dommage que la terrasse ne doit pas éclairée alors que les jardins le sont…pour donner du champ au delà des baies vitrées
Sébastien M. • 2 avis
6 août 2022
10/10Cadre idyllique, service irréprochable et équipes aux petits soins même pour notre bébé qui n'a pas trouvé le temps long ! Il manque juste une table à langer ???? Merci et à bientôt
Philippe N. • 76 avis
16 août 2021
9,5/10Nouvelle décoration très claire très fade. Trop claire. Trop fade. Mais cuisine de très bon niveau, avec un travail des sauces remarquable. Mérite sa première étoile.
Jérome J. • 8 avis
24 juillet 2021
10/10Une magnifique renaissance !
Jean Manuel f. • 1 avis
9 juillet 2021
7/10Une cuisine à la mode des chefs d’aujourd’hui qui recherche une signature personnelle une cuisine de « portions congrues» faites de mélanges de saveurs dont le critère principal réside dans une originalité plus prétentieuse que réussi.. la gastronomie ne peut se détacher de ses fondamentaux sans risquer de produire de la banalité faite de tape à l’œil qui ne nous laisse au final qu’un goût de déception.
156 avis Tripadvisor
1 Avenue de l'Impératrice, 64200, Biarritz, France
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