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INSIDER Traditionnel

La Table d'Ambre

9,5/10
523

Prix moyen 52 € Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En 2018, le chef-patron Florent Gilibert (Trois Dômes, Troisgros…) installe sa table clin d’oeil à sa fille. Depuis son adresse sobre et contemporaine d'Ainay - pierres apparentes et nappes blanches -, il fait vibrer le quartier de sa cuisine hexagonale tradi-revisitée : duo d’artichaut et sauce au parmesan ; poisson du moment et timbale de tomates confites au caviar d'aubergines ; magret de canard rosé comme il se doit et navets caramélisés ; petits choux fourrés à la crème de cannelle ou moelleux au citron vert… Pour la soif, laissez-vous guider par Olivier Margoil.

Conseil INSIDER

Dingues de délices lactés, cap sur le plateau de la Fromagerie Tête d'Or.

Carte du restaurant

Chef Gilibert Florent
  • Prix moyen 52 €
    Demande spéciale
Le poisson selon arrivage, crémeux de panais, tombée d'épinard aux pignons de pins, tentacule de poulpe et crème de chorizo au vinaigre de Xérès.
29 €
Le suprême de pintade rôti, tarte de pommes de terre, fondue de poireaux, fricassée de champignons et jus réduit.
26 €
Le demi magret de canard servi rosé, potimarron rôti au thym, kumquats, figues et réduction de Banyuls.
27 €
Menu de la semaine - Cuisine du marché 22 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Options spéciales

Plats végétariens
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Offres TheFork

MENU Menu de la semaine - Cuisine du marché 22 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Photos des utilisateurs

Moelleux à l’orange
Dôme de noix de coco et banane
Suggestion du jour
Pintade rôtie
Foie gras
Mise en bouche

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 523 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,6/10
Cadre :8,8/10
  1. Frederique M.
    Frederique M.
    • 15 avis
    9,5/10

    Cuisine pleine de saveurs, le filet d’églefin était particulièrement excellent ????

  2. Aline C.
    Aline C.
    • 10 avis
    9,5/10

    Excellente découverte ! Nous nous sommes régalés. Chaque plat était recherché avec des accompagnements particulièrement soignés et gourmands. Le service était très agréable. Le menu du marché est vraiment à recommander avec un très bon rapport qualité prix.

  3. Gaëlle G.
    Gaëlle G.
    • 7 avis
    10/10

    Une très grande table ! La cuisine a été parfaite du début à la fin, surtout qu'on a gouté à pas mal de plats différents à 4...Un seul serveur pour tout le restaurant et vraiment un sacré professionnel très sympa, prenant le temps de bien nous expliquer les plats, nous conseiller pour le vin...tout ça sans qu'on ressente d'attente dans son service, vraiment très doué ! Le chef est même venu faire un tour des tables, c'est très appréciable. Bref une réussite à tous les niveaux, à refaire sans hésitation !

  4. Camille C.
    Camille C.
    • 96 avis
    10/10

    Excellent! Service parfait. Un peu cher sans réduction. Merci!

  5. Frederique L.
    Frederique L.
    • 5 avis
    9,5/10

    Étant de fidèles clients nous ne pouvons que féliciter cette table en espérons qu’ils subsistent à la crise sanitaire. Un vrai bonheur de la découvrir à chaque fois.

  6. Evelio R.
    Evelio R.
    • 67 avis
    10/10

    Très belle découverte dans le super quartier d’Ainay ! Nous avons adoré tous les plats, notamment le velouté de maïs. Le service était impeccable et l’ambiance très agréable.

  7. Annick C.
    Annick C.
    • 23 avis
    10/10

    Le Menu du jour le midi a un très bon rapport qualité/ prix. Les plats sont tres bien présentés et goûteux. Accueil très agréable. A recommander vivement.

  8. Pierre P.
    Pierre P.
    • 11 avis
    10/10

    Cuisine savoureuse, raffinée et créative. Menu "la cuisine du marché" pour le midi à 22 € qui donne envie de découvrir les autres menus (encore plus) gastronomiques. Service très attentionné. Un grand Bravo !

  9. Clotilde Q.
    Clotilde Q.
    • 4 avis
    10/10

    Un très bon moment passé avec une cuisine délicieuse. Très belle présentation et service parfait.

  10. Sandra L.
    Sandra L.
    • 5 avis
    10/10

    Restaurant très sympathique et surtout les plats étaient vraiment délicieux! On s’est régalé et on a passé une excellente soirée

  11. Clemence B.
    Clemence B.
    • 27 avis
    9,5/10

    Nous avons été conquis, une vraie expérience gastronomique, et pour 22€ le midi, c'est un rapport qualité/prix imbattable. Les présentations sont extrêmement soignées, les cuissons et accompagnements parfaits, la vaisselle magnifique, les recettes créatives et gourmandes. Je n'ai pas assez de superlatifs ! et mention spéciale au serveur qui se démène avec dynamisme et attention justement dosée. Pour parfaire le tout le chef vient saluer ses convives à la fin. Un très grand merci !

  12. Anthony S.
    Anthony S.
    • 37 avis
    9/10

    Très bonne cuisine avec des saveurs bien marquées, service attentionné, peut être un petit effort de décoration à faire à l'arrière du restaurant, je recommande.

  13. Sophie G.
    Sophie G.
    • 17 avis
    10/10

    Une belle découverte. Tout était parfait, de l'entrée au dessert. Service irréprochable.

  14. Sev M.
    Sev M.
    • 55 avis
    9,5/10

    Un régal ... la carte qui s’adapte aux saisons des plats joliment préparés et des saveurs qui pétillent dans la bouche ... on reviendra encore et encore.

  15. Pascal M.
    Pascal M.
    • 2 avis
    8/10

    Bon accueil et belle qualité de produit et de présentation. Un point d'amélioration sur le morceau de bœuf avec supplément vraiment petit et avec peu d'accompagnement. Décevant par rapport aux autres plats bien servis . Service efficace et sympathique.

  16. Gauthier C.
    Gauthier C.
    • 12 avis
    10/10

    Cuisine inventive, produits frais, très belle présentation, service à la hauteur. Très bon rapport qualité/prix pour le déjeuner. Adresse à recommander.

  17. Anne G.
    Anne G.
    • 31 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. La carte est de saison, les présentations sont belles et colorées. Nous avons passé un excellent moment. Un bistronomique sans chichis, à l'ambiance conviviale. Nous reviendrons !

  18. Marc B.
    Marc B.
    • 1 avis
    10/10

    Un restaurant à découvrir avec une carte de produits de saison et un chef qui monte monté monté.. Un régal du début à la fin Une carte de vin très sympa et une ambiance pour les repas en amoureux

  19. Sandrine B.
    Sandrine B.
    • 3 avis
    8/10

    Une très bonne table idéale pour un repas en amoureux dans un joli cadre. Très bon accueil, les plats sont délicieux et sont un vrai spectacle visuel. Petit bémol, demander un supplément de 10€ pour un petit morceau d'agneau, certe excellent, accompagné seulement de champignons me paraît discutable.

  20. Sylvain Z.
    Sylvain Z.
    • 14 avis
    10/10

    Excellente soirée avec un accueil et des plats d'exception. De l'amuse bouche au dessert, les assiettes sont réparties propres tellement les plats étaient délicieux.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 18h à 20h45 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

46 Rue Franklin, 69002, Lyon, France

Transports publics

Métro A

Indications particulières

Ampère - Victor Hugo

Lyon 2ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Bellecour, Perrache

Caractéristiques

Bistronomique, Cosy, En famille, Entre amis, , Noël, Nouvel An, Travelers' Choice 2020

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

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