Prix moyen 52 € Accepte les Yums
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
En 2018, le chef-patron Florent Gilibert (Trois Dômes, Troisgros…) installe sa table clin d’oeil à sa fille. Depuis son adresse sobre et contemporaine d'Ainay - pierres apparentes et nappes blanches -, il fait vibrer le quartier de sa cuisine hexagonale tradi-revisitée : duo d’artichaut et sauce au parmesan ; poisson du moment et timbale de tomates confites au caviar d'aubergines ; magret de canard rosé comme il se doit et navets caramélisés ; petits choux fourrés à la crème de cannelle ou moelleux au citron vert… Pour la soif, laissez-vous guider par Olivier Margoil.
photos
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 18h à 20h45 (sauf lundi et dimanche)
46 Rue Franklin, 69002, Lyon, France
Métro A
Ampère - Victor Hugo
Lyon 2ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Bellecour, Perrache
Bistronomique, Cosy, En famille, Entre amis, , Noël, Nouvel An, Travelers' Choice 2020
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Restaurant privatisable (28 personnes max.)
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