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Suggestion de plat - La Source, Saint-Galmier
62 photos

La Source

9,6/10
129
8 Allée de la Charpinière,, 42330 Saint-Galmier
Français
Prix moyen 120 €

La Source

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Originaire de Cuzieu, à... deux kilomètres de là, Antoine Bergeron est la définition même d'un enfant du pays. Ambitieux et passionné par son métier, ...

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Carte du restaurant

Chef Antoine Bergeron
6 étapes
85 €
6 étapes - accords 3 verres
40 €
8 étapes
100 €
10 Etapes
120 €
Ce menu comprend : Course 1 + Course 2 + Course 3 + Course 4 + Course 5 + Course 6 + Course 7 + Course 8 + Course 9 + Course 10
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photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle129 avis
9,7/10

Plats

9,6/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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Avis Tripadvisor

207 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Laissez-vous transporter par le talent du Chef Antoine Bergeron et son équipe, étoile montante de la nouvelle génération française qui vous propose une cuisine où pétillent mille couleurs et saveurs à quelques centaines de mètres seulement de la Source Badoit. Mettez vos papilles en effervescence, savourez d'abord du regard ses assiettes simples et colorées puis plongez dans un surprenant tourbillon de saveurs ! Parfaitement ancré dans un rassurant fauteuil d'un blanc et violet acidulé, dans un décor clair et structuré, vous vivez votre dégustation à votre rythme telle une balade dans la nature avec vue immersive sur le parc de 3 hectares. Amoureux du terroir, Antoine façonne sa carte au fil des saisons au gré des produits bruts qu'il se procure et qu'il sublime avec passion et raffinement. Le résultat : une cuisine lisible avec des compositions limpides, évidentes et généreuses…

Comment s'y rendre

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8 Allée de la Charpinière,, 42330 Saint-Galmier

Questions fréquentes

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