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INSIDERGastronomique

La Sommeliere

9,8/10
304 avis

Prix moyen 95 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 1 couvert(s) Standing simple. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

La propriétaire sommelière, Shoko Hasegawa, et le chef Takafumi Kikuchi, originaire de Tokyo, ont tous les deux fourbi leurs armes au fameux ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Au coeur du Vieux Lyon, niché entre le Parc des Hauteurs et les quais de Saône, ce micro-bistro au charme fou se cache dans la minuscule et charmante rue Mourguet. Grand cadre sur mur blanc, tables noires, vaisselle blanche tout en élégance et sobriété, ici le décor est là pour poser l’ambiance d’une cuisine infiniment raffinée, servie aux quelques chanceux qui auront pu réserver l’un des douze couverts. Aux manettes, Shoko Hasegawa, la sommelière bien sûr, qui règne sur la salle après avoir parcouru les domaines des vignerons de France pendant toute une année. Le chef Takafumi Kikuchi - qu'elle avait rencontré lors d’une de ses précédentes expériences au 14 Février, étoilé de l’Indre-, s’affaire lui en cuisine. Au cours d’un menu unique en sept temps, se succèdent des assiettes de haut vol twistant occasionnellement de grands classiques français de touches d’inspiration japonaises. Marcassin et champignons à la bordelaise, terrine de foie gras et gelée de jus de raisin blanc, homard bleu en soupe de poisson ou opéra magnifié par une touche de whisky japonais Hibiki : précis, délicat et puissant à la fois. Une adresse précise et précieuse !

Conseil INSIDER

Origine japonaise oblige, en plus de la très solide cave à vin, La Sommelière propose une splendide sélection de Whisky nippons. Idéal avant de commencer le repas ou même en digestif.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Takafumi KIKUCHI
  • Prix moyen 95 € Demande spéciale
Travers de porc fermier

accompagné d´une salade de légumes et d´herbes aromatiques

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Poisson bar
Granité
Gateaux anniversaires
Cerise verveine
Travers de porc

+13

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,8/10
basé sur 304 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :10/10
Service :9,8/10
Cadre :9,4/10
  1. François C.
    François C.
    • 7 avis
    9,5/10

    Elle mérite amplement sa première étoile ! Tout était absolument parfait, les saveurs et l’accord mets-vins ont comblé de bonheur nos papilles.

  2. Jean-Marc C.
    Jean-Marc C.
    • 173 avis
    9,5/10

    Les expériences se multiplient et le plaisir reste intact. Cuisine très créative, très précise et très bien réalisée. Cette cuisine mériterait une deuxième étoile. Cadre très « intimiste » avec seulement 12 couverts maximum mais très agréable. Le service est très attentionné et professionnel en restant sympathique. Belle carte des vins. Je recommande vivement cette belle adresse.

  3. Julien V.
    Julien V.
    • 2 avis
    10/10

    Super restaurant où l’on mange divinement bien ! Vous ne serez vraiment pas déçu tout est délicieux ! La serveuse est vraiment adorable et très accueillante. Je recommande sans problèmes !! Bravo encore au chef et la serveuse !

  4. Alexandra N.
    Alexandra N.
    • 23 avis
    10/10

    Excellent comme toujours ????

  5. Ariane L.
    Ariane L.
    • 3 avis
    10/10

    Superbe expérience ! Une cuisine exceptionnelle, toute en finesse. Accueil très chaleureux et personnel très prévenant, capable d'adapter tout un menu aux intolérances alimentaires des convives.

  6. Sabrina G.
    Sabrina G.
    • 2 avis
    10/10

    Un super accueil, un cadre sobre et élégant , des plats sublimes: nous avons passé une magnifique soirée!

  7. Alexandre B.
    Alexandre B.
    • 1 avis
    10/10

    Acceuil tres chaleureux, cuisine excellente avec un mélange de saveurs très bon (mention spéciale au travers de porc cuit pendant 5 heures). Un choix de vins pertinent pour chaque plat. Les mesures de sécurité suite au covid19 rassurent. Bref, une tre bonne soirée !

  8. Philippe A.
    Philippe A.
    • 1 avis
    9,5/10

    La réputation était bonne, on a en plus vérifié que c'était le genre de cuisine que l'on aimait. Des produits simples, associés et travaillés sur des bonnes idées. Les cuissons sont parfaites. Tout y est, le service est vigilant et effectué à temps, et on se régale. Peut être la farandole de plats est elle un peu trop copieuse, au final, malgré les portions nécessairement contenues de chacun d'entre eux. La salle est petite et le cadre est simple, très bien pour ceux qui n'apprécient pas plus que ça les ambiances plus "empesées" qu'on peut voir ailleurs, parfois. Rapport qualité/prix excellent.

  9. Celine W.
    Celine W.
    • 82 avis
    10/10

    Repas exceptionnel ! Mention spéciale pour la qualité du service ainsi que la carte des vins. Bravo la femme du chef ! Le chef prend bien la relève là où siégeait il y a qqs années le restaurant 14 février ..

  10. Aurelie G.
    Aurelie G.
    • 35 avis
    10/10

    Tout est parfait : les 11 plats étaient excellents, le service impeccable fait par une passionnée... ce restaurant mérite amplement son étoile !

  11. Emmanuel L.
    Emmanuel L.
    • 14 avis
    9,5/10

    Un repas découvert à la minute en 9 services (10 avec le granité), une précision folle dans les mélanges de saveurs et dans l'accord mets-vins, une finesse esthétique autant que gustative, des produits de saison sublimés (comme ce magnifique dessert aux cerises ou la St Jacques marinée). Merci Shoko Hasegawa et Takafumi Kikushi, étoile plus que méritée

  12. Alexandre N.
    Alexandre N.
    • 16 avis
    10/10

    Un repas excellent de l’entree au dessert et un tres bon rapport qualité/prix. Bravo au chef pour ces plats si equilibrés et gouteux. Allez-y les yeux fermés

  13. Anne G.
    Anne G.
    • 1 avis
    10/10

    Un parfait accueil une cuisine et un service exceptionnels riche en découverte nous conseillerons ce restaurant à nos amis

  14. Alexandra N.
    Alexandra N.
    • 23 avis
    10/10

    C’est la cinquième fois que nous y allions et c’est toujours aussi bon ????????????

  15. Jean-Sebastien l.
    Jean-Sebastien l.
    • 10 avis
    9,5/10

    Une super adresse ! La formule contient 7 plats à 72 euros, nous avons pris avec accompagnement vin 58 euros (7 verres). Tout était parfait, cuisine très fine, accueil très sympathique. A faire absolument.

  16. François L.
    François L.
    • 83 avis
    9,5/10

    Un excellent restaurant et très accueillant.

  17. REGIS L.
    REGIS L.
    • 40 avis
    10/10

    Nous avons été ravis par l'accueil et l'attention apportée tout au long du repas , la qualité des mets proposés et leur finesse. Vin et apéritifs également tres bien. Une tres délicate attention pour ma compagne ( c'était son anniversaire) avec un gâteau spécialement préparé et plein de finesse. Tres intimiste. Un Beau moment

  18. Erika S.
    Erika S.
    • 3 avis
    10/10

    un restaurant fantastique! Le dîner était exceptionnel. La nourriture était joliment présentée et était délicieuse. C'est l'un de nos restaurants préférés à Lyon!

  19. Virginie L.
    Virginie L.
    • 8 avis
    10/10

    Accueil et service professionnel et souriant, les plats sont excellents et copieux, les cuissons parfaites et la présentation très esthétique. Ma femme étant enceinte, ils ont adapté chaque plat du menu (cuisson, sauce, formage). Un moment parfait,les vins de l'accord mets vin à 38€ sont très bon et se marient parfaitement avec les plats, le seul bémol est la quantité de vins pour chaque verre qui mériterait à ce prix d'être un peu plus généreuse. Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons avec plaisir.

  20. Mareschal J.
    Mareschal J.
    • 6 avis
    10/10

    Très bon accueil, un service irréprochable et une cuisine raffinée. De très bons commentaires sur les vins choisis pour le menu dégustation, qui nous permet d en apprendre un peu + sur ce que nous dégustions. Les quantités sont généreuses, vous ne sortirez pas avec la faim :).

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi de 20h00 à 21h00 et samedi de 12h00 à 13h30

Comment se rendre au restaurant

6 Rue Mourguet, 69005, Lyon, France

Transports publics

Métro - Vieux Lyon (MD)

Indications particulières

Lyon 5ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Bellecour, Vieux Lyon

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert, Français,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , Privatisable

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