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Avis - La Scène Thélème

9,4/10
2173
18 Rue Troyon, 75017 Paris
Japonais
Prix moyen 100 €
#53 dans le top 100 Paris

Points forts d'après les avis des clients

Saveurs exceptionnelles et présentation raffinée

La Scène Thélème

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Avis

9,4/10
Table exceptionnelle2173 avis
9,5/10

Plats

9,5/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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  • Nicolas t.4 avis

    5 octobre 2024

    10/10

    Cuisson plus que parfaite que ce soit des poissons et des viandes des saveurs originales Un accord met vins remarquable ayant découvert quelques cépages

  • SEBASTIEN F.

    SEBASTIEN F.67 avis

    3 octobre 2024

    10/10

    La qualité de l'étoile au déjeuner, pour un prix somme toute très acceptable au vu du service choisi (4 plats, amuse-bouches, pré-entrée, verre de vin, coupes de champagne, café, mignardises) ! A la fois goûteux et délicat, on adore !

  • ShouKa T.133 avis

    2 octobre 2024

    9,5/10

    Cuisine très raffinée

    review_preview

    Voir les 6 photos

  • Emmanuel B.34 avis

    25 septembre 2024

    10/10

    bonne nourriture et bon accord de vins

    review_preview

    Voir les 4 photos

  • Stéphane g.38 avis

    25 septembre 2024

    10/10

    J’ai adoré le poisson et le vin de bourgogne. Les attentions s’amuses bouches et les mignardises de fin. Le tout dans le calme.

    review_preview

    Voir les 5 photos

  • Bernard B.66 avis

    24 septembre 2024

    9,5/10

    Cuisine exceptionnelle , menu en 7 actes: produits nobles, cuissons parfaites, présentations élégantes, et surtout saveurs soulignées par l'association d'herbes aromatiques et de condiments européens et asiatiques. Service sobre. Salle assez épurée, reposante. Un table assez joyeuse en bout de salle, mais nous n'avons pas été gèné par le volume sonore. Seul petit bémol: vins - servis au verre, excellents - facturés un peu chers à mon avis.

  • Suzanne P.114 avis

    18 septembre 2024

    10/10

    tout était parfait

  • Pascal G.128 avis

    20 septembre 2024

    10/10

    On sort de la Scène Thélème avec une joie incroyable : celle d'avoir vécu un repas exceptionnel, qui touche à la perfection à tous points de vue : saveurs, produits, créativité, cuissons, présentation, service, ambiance. On prend soin de vous demander au préalable vos interdits alimentaires et le jour J c'est bien pris en compte. Tout est d'une précision et d'une justesse extrêmes pour une expérience inoubliable. Le menu en 3 actes offre un rapport qualité prix exceptionnel quand on voit que n'importe quel repas quelconque atteint maintenant ou dépasse les 50 € à Paris. La salle est sobre mais j'ai trouvé cela très agréable pour se concentrer sur l'expérience culinaire. Salle très calme quand j'y suis passé. Il y a longtemps que je n'avais pas eu une aussi bonne expérience au restaurant. Merci à toute l'équipe de la Scène Thélème.

  • Elisabeth K.182 avis

    18 septembre 2024

    10/10

    Quel merveilleux moment ! Tout était un petit voyage gustatif qui fait durer le repas, c’est formidable. Bravo au chef. Juste, je regrette que le choix d’une carafe d’eau n’est pas envisagé, donc inenvisageable pour le client.

  • Clement P.160 avis

    11 septembre 2024

    9/10

    Saveurs interessantes

  • Julia P.

    Julia P.13 avis

    4 septembre 2024

    8/10

    assez bruyant comme restaurant. je suis parti sur le menu découverte en 7 actes et, ne mangeant pas de viande, la selle d’agneau a été remplacée par du poisson, excellente alternative. en revanche, le plat en lui-même était assez gras et fort en huile. quant au thé bleu, bonne découverte.

    review_preview

    Voir les 8 photos

  • Tuan P.55 avis

    1 août 2024

    10/10

    Excellent déjeuner

  • Pierre H.5 avis

    24 juillet 2024

    8,5/10

    L’eau du robinet été payante, sinon le reste été incroyable

  • Nelly L.64 avis

    23 juillet 2024

    10/10

    Le chef Rudy Langlais a repris avec succès la suite du chef précédent, et l'excellence est toujours et encore au rendez-vous. Une cuisine à la présentation impeccable, chaque plat est savoureux, la présence d'herbes aromatiques européennes et asiatiques apporte une touche d'originalité dosée avec goût. Nous reviendrons, encore et toujours !

  • Pierre B.1 avis

    19 juillet 2024

    9,5/10

    Une cuisine exceptionnelle même pour un restaurant une etoilel

  • Philippe D.6 avis

    19 juillet 2024

    9,5/10

    Plats très raffinés, excellent choix, je recommande

  • Anne L.19 avis

    17 juillet 2024

    6/10

    C’est un bon restaurant. Pour un étoilé nous nous serions attendu à un niveau au dessus : davantage de mise en scène autour des plats, un salle moins bruyante. C’est joli et bon, mais tout cela manque de générosité, de surprise.

    La Scène ThélèmePropriétaire

    Bonjour Madame Leroi, Nous sommes profondément navrés que votre expérience dans notre établissement est été gâchée par une ambiance sonores désagréables. Nous portons chaque jour une grande attention afin d’offrir à notre clientèle une expérience gourmande, délicate et épurée, dans la sérénité propre à l’image de notre établissement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour renouer avec l'image que vous aviez de notre restaurant. Comptez en ce sens sur le talent et le travail de notre équipe lors de votre prochaine venue. Au plaisir de vous recevoir, bien cordialement, Najim MAMA, Directeur adjoint de salle.

  • Michèle d.607 avis

    17 juillet 2024

    8/10

    La cuisine est exquise, exquise, et originale aussi. Rien à redire sur la qualité des plats, c'était parfait. Hélas, serveur pas très souriant et surtout ce restaurant très froid est une véritable caisse de résonance, on s'entend à peine. Il faudrait absolument mettre des tapis, des tissus, des amortisseurs de bruit...

  • Maxime D.13 avis

    12 juillet 2024

    9,5/10

    Le menu en 7 temps était excellent, rien à dire je recommande vraiment.

  • Mazen e.1 avis

    13 juillet 2024

    10/10

    tout était parfait du début à la fin, nos demandes ont étaient prise en considération. Nous avons passé un super moment.

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • JEAN-FRANCOIS F.98 avis

    13 juillet 2024

    9,5/10

    Excellente table, très inventif. Mais l'accord mets-vins est TRES original, peut-être trop !

  • Frédéric M.

    Frédéric M.30 avis

    5 juillet 2024

    9,5/10

    Nous avons beaucoup apprécié l'accueil, le service et la cuisine qui mélange la tradition française avec une touche japonaise. Seule la salle qui est trés (trop) sobre donne une certaine froideure à ce trés bon restaurant. Nous le recommandons vivement.

  • Nicolas S.4 avis

    5 juillet 2024

    10/10

    Magnifique restaurant avec une explosion de saveurs à tous les plats

  • Jean-Marc J.

    Jean-Marc J.3 avis

    4 juillet 2024

    9,5/10

    Cuisine de qualité à la hauteur de son étoile, service agréable. Nous conseillons de prendre le menu 4 actes minimum, pour se régaler en passant un bon moment.

  • Jenous B.428 avis

    3 juillet 2024

    10/10

    Deuxième passage dans ce restaurant mais certainement pas la dernière . Leur menu dégustation est raffiné , léger , original . Le service est irréprochable et le cadre minimaliste , reposant .

  • Francois g.1 avis

    3 juillet 2024

    10/10

    Créatif et délicieux

  • Quentin A.

    Quentin A.3 avis

    19 juin 2024

    10/10

    Cuisine exceptionnelle

  • Philippe A.1 avis

    15 juin 2024

    9,5/10

    Plats subtils, tendance asiatique, très bons conseils du sommelier.

  • Jenous B.428 avis

    14 juin 2024

    10/10

    Excellente découverte . Une satisfaction à tous les niveaux. Tout est dit dans les commentaires . Je recommande vivement ce restaurant

  • Sandrine M.4 avis

    28 mai 2024

    10/10

    un service impeccable et agréable. Des plats beaux et goûteux.

  • Sonia c.1 avis

    31 mai 2024

    5,5/10

    J'adorerais ce restaurant et y suis déjà allée 5/6 fois d'où ma dernière réservation pour 6 personnes car je trouvais que c'était un très bon rapport/qualité prix. Quelle ne fut pas ma déception cette dernière fois ! La table n'était pas du tout adaptée et conviviale, la cuisine jadis originale, n' est plus du tout innovante et les portions sont franchement chiches. Le menu en 5 services à 98€, est plus une entrée , plat, dessert qu'un 5 services attendu dans un restaurant étoilé (et nous en connaissons beaucoup), et ce d'autant qu'il n'y a aucun met "noble" à ce prix là.

    La Scène ThélèmePropriétaire

    Bonjour madame Cohen, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes navrés de n'avoir pas été à la hauteur de vos attentes lors de votre dernière visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour renouer avec l'image que vous aviez de notre restaurant. Comptez en ce sens sur le talent et le travail de notre équipe lors de votre prochaine venue. Au plaisir de vous recevoir, Chaleureusement, Félix Manenti, directeur de salle

  • Hélène G.

    Hélène G.54 avis

    28 mai 2024

    8,5/10

    excellente cuisine, raffinée et originale, tant dans les goûts que dans la présentation. excellent vins toutefois un peu chers au verre. le service est inégal, parfois trop présent/pressant (à leur décharge nous étions bavards et lents à la dégustation mais il y a des manières de faire accélérer le client et d'annoncer les plats sans couper une conversation) et peu attentif (manque de sel et poivre sur les tables, de serviettes dans les toilettes...). Le maître d'hôtel est toutefois resté souriant jusqu'au bout malgré l'heure tardive et l'expérience culinaire comme le rapport qualité/prix pour le quartier était une belle découverte qui me donne envie de revenir.

  • Ethel M.287 avis

    20 mars 2024

    10/10

    Tres belle table avec des recettes innovantes et gouteuses. Une attention au dessert pour l’anniversaire de mon amie. Merci a toute l’équipe et bonne réussite au nouveau chef.

  • Ines B.141 avis

    3 mai 2024

    10/10

    Le repas était excellent et les plats gourmands

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    Voir les 4 photos

  • MARC T.1 avis

    3 mai 2024

    5,5/10

    Convivialité bousculée... à peine fini, déjà servis... même l'addition avant la fin du café ! les plats minimalistes étaient bons .. on a cherché l'étoile ... un peu déçus donc ! c'était pas le jour ...

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    Voir la photo

  • Stéphane C.176 avis

    19 avril 2024

    10/10

    Le menu en 4 plats était excellent. Juste un petit bémol sur le poisson un peu trop cuit à mon goût. En revanche, le tartare de poisson et le pigeon étaient divins.

  • Olivier B.57 avis

    18 avril 2024

    10/10

    Cheffe pâtissier excellente

  • Thomas D.6 avis

    13 avril 2024

    8/10

    Belle expérience culinaire. Plats soignés. Mention spéciale pour le poisson. Service professionnel. Cadre un peu tristounet!

  • Anne-Lise A.21 avis

    10 avril 2024

    9/10

    Le repas est délicieux (menu en 5 actes) mais assez cher (je suis habituée des restaurants étoilés et bistronomiques). En revanche, l'ambiance du fait des éclairages n'est pas conviviale : c'est très froid. Service impeccable avec le sourire cependant.

  • Farida B.195 avis

    11 avril 2024

    10/10

    Quelle belle expérience que ce déjeuner dans ce joli restaurant au décor épuré et zen : le menu à trois plats est un délice dans pour les papilles que pour les yeux tant les présentations sont délicates et les saveurs subtiles mais bien présentes. le service est adorable, présent et attentif sans obséquiosité. le seul bémol serait le prix du verre de vin à 25€...

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