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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
La rue des Dentelles est un gage de délicatesse. N'en déplaise à Richard Meier, homme de fusion(s), qui revisite avec une grâce résolument contemporaine la cuisine de sa mère vietnamienne (son établissement s'intitulait hier « Rivière des Saveurs » ; il se sous-titre aujourd'hui « Mother's Kitchen »). Passionné par les saveurs subtiles venues d'ailleurs (il part régulièrement en Asie pour les découvrir à la source), il combine l'art et la manière d'accueillir, d'instruire et de dépayser. Ainsi, passée la porte de la façade à colombages typiquement alsacienne, on embarque pour un voyage exotico-initiatique qui s'avère dépasser nos espérances. Car même si coupelles et coupettes commencent par faire sage figure face à notre appétit de curiosité, une fois leurs contenus portés à notre bouche, c'est tout un tourbillon de fulgurances qui nous assaillent et nous émeuvent. Intelligemment déstructurés, les plats conduisent au Vietnam, en Chine, en Corée, en Thaïlande, au Japon et en Iran, par des chemins intensément déroutants. Les produits sont rares, la maitrise est exceptionnelle, le résultat est saisissant. Si bien qu'on ressort de cette soyeuse Rivière délicieusement repu, et ravi de s'être laissé mener par le goût du chef.
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Annie G.7 février 2023 • 1 avis
10/10Un rendez-vous annuel que je ne manquerais pour rien au monde. Les plats sont d’un exotisme sans pareil, surprenant avec un goût d’enfance irresistible pour les desserts, des thés aux saveurs insoupçonnées, le tout servi dans des assiettes et des plats dignes des grands designers. Tout est harmonie, et le service suit un rituel qui invite au voyage. On ressort en se disant vivement l’année prochaine à… la Rivière.
Jonathan d.4 février 2023 • 4 avis
10/10Magnifique endroit découvert où nous retournerons ! Une explosion de nouvelles saveurs avec des produits de qualités. Attention, vous ne pouvez pas choisir votre vin , Pour notre part le choix du chef nous a plus . Bref, nous sommes impatient de revenir !
Petra L.17 janvier 2023 • 2 avis
10/10Faire le tour du monde en qqs heures de plaisir gustatif. Ce restaurant est magique ! Les plats savoureux, des goûts exotiques, une vaisselle magnifique, les vins divins. On se régale non stop. Un grand merci et bravo pour ce beau moment.
Sally B.22 décembre 2022 • 6 avis
10/10Ce restaurant est un havre de douceur et de plaisirs: le décor est raffiné, plein de petites touches personnelles et insolites, le service est attentionné et discret, on sélectionne l’entrée et le plat et Richard vous prend par la main et s’occupe de tout! Enfin la qualité et l’harmonie des plats et des vins est excellent! Best restaurant in Strasbourg!
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Francoise D.17 décembre 2022 • 183 avis
10/10Mériterait la note de 20/10. Nous avons parcouru un voyage gastronomique de saveurs. Un grand merci !
Axel C.10 décembre 2022 • 1 avis
10/10Un beau voyage culinaire autour du monde Pas prêt d'oublier Merci pour ce beau moment.
Sébastien E.3 décembre 2022 • 72 avis
10/10Voyage culinaire exceptionnel ! Merci pour ces saveurs et l accueil.
Martial E.22 novembre 2022 • 1 avis
10/10Un voyage improbable entre la route de la soie, les côtes bretonnes le proche Orient et l'Asie. Que de surprises dans les plats, mis en scène avec effet visuel. Laissez vous guider pour les vins : ils matchent à tous les coups avec l'assiette, c'est cuisiné fin, juste excellent, aucune fausse note ! Je recommande
Maxime J.19 novembre 2022 • 1 avis
10/10Superbe restaurant, fusion de cuisine japonaise avec d'autres influences qui donnent une cuisine hors du commun aux saveurs subtiles. Accueil chaleureux et accord avec des vins naturels formidable.
Vincent S.12 novembre 2022 • 6 avis
9,5/10Une cuisine fine, des conseils avisés et une atmosphère "zen" : l'expérience fut très plaisante ! (si possible, demander un placement près des fenêtres plutôt que de la cuisine pour éviter les passages fréquents derrière son dos)
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Patricia A.12 novembre 2022 • 1 avis
9,5/10Ce restaurant est un vrai plaisir. La cuisine est EXTRAORDINAIRE de saveur et de douceur raffinée et inventive. Le service et les "présentations" de M. Meyer s'y accordent. Tout est attirant, plaisant excellent. La première fois, on entre forcément un peu dubitatif devant l'identité peu déterminée de ce restaurant au centre de la Petite France, mais on en sort forcément sur un nuage. À essayer et à fréquenter absolument.
HELENE L.2 novembre 2022 • 62 avis
10/10Très belle découverte conseillée par des amis Alsaciens. Les mets sont excellents et raffinés. Le service est impeccable. Le prix est élevé, il serait intéressant qu'il y ait une formule menu découverte. Mais cela ne gâche en rien cette expérience qui vaut largement un restaurant étoilé.
Agnès E.15 octobre 2022 • 1 avis
10/10C est une très très belle adresse! Notre soirée était juste parfaite. Un restaurant intimiste, une ambiance raffinée, un accueil soigné, profesionnel, passionné, les mets succulents, les vins exceptionnels, la vaisselle originale. Aucune fausse note! Ce dîner était vraiment fantastique. Un niveau de prestation qu il faut vraiment saluer.Encore merci.
Brigitte A.7 septembre 2022 • 2 avis
10/10Cuisine créative sophistiquée et excellente. Un service impeccable et discret. Ce restaurant est le plus original de la ville A découvrir absolument c'est une véritable surprise
Yannick F.5 août 2022 • 4 avis
10/10Une pépite.
Francine M.23 juillet 2022 • 33 avis
10/10Super
Pierre C.11 juin 2022 • 1 avis
10/10C’est une belle découverte : accueil discret et attentionné, cuisine originale et subtile élégante. Nous y retournerons
Shirley S.21 mai 2022 • 17 avis
10/10Exquis du début à la fin. Tout était parfait, aucune fausse note, grâce à Richard nous avons pu voyager et découvrir de nouvelles saveurs. Un grand MERCI pour votre accueil, votre sympathie et votre professionnalisme. Nous reviendrons avec grand plaisir. Shirley & Romain
Gil G.18 mai 2022 • 117 avis
10/10Quand on dîne à La Rivière on entre dans un tout nouvel univers de saveurs. On y trouve l’Excellence en acte ! En plus, toujours consistent, toujours superbe. Vraiment top ! Il faut y aller pour une expérience unique.
Catherine b.6 mai 2022 • 16 avis
8,5/10Explosions de saveurs. Une très belle découverte culinaire.
219 avis Tripadvisor
3, rue des Dentelles, 67000, Strasbourg, France
Parking Kléber, Musée d'Art Moderne
Bas-Rhin (67), Grande Rue - La Petite France, Alsace, , Grand Est
Cosy, Gastronomique, Romantique, Insolite, Les mieux notés, , Saint-Valentin, INSIDER - Terrasses
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