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La Réserve du Presbytère

9,2/10
686
22 Grand Rue, 33570 Montagne
Français
Prix moyen 46 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Dans un village vigneron, adresse bistronomique face à une église romane. La déco associe tables de bistrot et chaises industrielles sur fond de ...

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mai 2023
Chef Jean-François Robert
Prix moyen 46 €
Lotte rôtie, gelée végétale aux herbes fraîches, mousseline de carotte anis, abricots et chips de riz
34 €
Selle d’agneau rôtie à la sarriette, raviole de ricotta et nectar de brocolis
34 €
Croustillant et cœur de ris de veau meunière, tourbillon pommes de terre et cèleri aux algues, jus réglisse
34 €

Photos des utilisateurs

La Réserve du Presbytère, Montagne
La Réserve du Presbytère, Montagne
La Réserve du Presbytère, Montagne
La Réserve du Presbytère, Montagne
La Réserve du Presbytère, Montagne
La Réserve du Presbytère, Montagne
La Réserve du Presbytère, Montagne
+78

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle686 avis
9,3/10

Plats

9,3/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Jacques L.
    Jacques L.

    24 mai 20239 avis

    9,5/10

    Très bon restaurant avec une terrasse agréable pour profiter du soleil. Les goûts étaient parfaits ainsi que les cuissons. La cuisine est traditionnelle mais améliorée par une pointe de modernisme. La carte des vins est variée et peut contenter toutes les bourses y compris celles modestes. La disponibilité du parking du restaurant est un „plus“. Un restaurant où nous reviendrons quand nous serons à nouveau de passage dans la région. Jacques + Cornelia

  • philippe a.
    philippe a.

    16 mai 20231 avis

    9,5/10

    Très belle dexouverte Une carte courte avec de beaux produits Cuisine parfaitement maîtrisée et exécutée avec une mention particulière pour les ris de veau et les desserts Bravo

  • Isabelle D.
    Isabelle D.

    28 avril 20232 avis

    10/10

    Cuisine toujours aussi bonne et raffinée, service au petit soin. la seule surprise l’eau est payante et sur la carte des vins peu de vin à un prix raisonnable.

  • PHILIPPE R.
    PHILIPPE R.

    28 avril 202346 avis

    8/10

    Bel endroit dans le centre du bourg près de l'eglise. Pièce rustique avec murs en pierres. Très bien restauré. Possibilité d'accès à une terrasse sur jardin. Avons opté pour le menu Entrée, Plat, Dessert. Nous sommes accueillis avec des amuses bouches. Plats originaux avec des combinaisons de mets inhabituels. Foie gras pressé aux agrumes en entrée. Excellent foie mais le mélange agrumes, chorizo, poivron était un peu puissant et couvrait la saveur du foie gras. Plat St Jacques pour Madame qui a apprécié mais a regretté les trop nombreuses saveurs de l'assiette qui la aussi empéchait d'apprécier les St Jacques. A noter les St Jacques sont servies avec les coraux. Pour moi le Veau au rissotto . Viande très tendre , rissotto préparé avec des pâtes en forme de bille et non pas du riz. Rissotto agrementé de champignons et servi avec un jus de viande. Excellent. En dessert, pour Madame les trois chocolat qu'elle a adoré et pour moi le soufflé à la Chartreuse parfaitement réussi, servi chaud. Le goût de la Chartreuse est bien présent. Très bon. Le diner s'est terminé avec des mignardises. Nous avons été très bien conseillé pour les vins. La carte est très riche en vin local.

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    Voir les 2 photos

  • Nicolas G.
    Nicolas G.

    27 avril 20231 avis

    10/10

    Excellente soirée gustative. Merci

  • Laurent C.
    Laurent C.

    26 avril 202313 avis

    10/10

    De bons produits, très bien travaillés et parfaitement assaisonnés, un service agréable et attentif dans un joli cadre. Un excellent rapport qualité prix. Tout en fait un incontournable dans la région !

  • Virginie L.
    Virginie L.

    15 avril 202319 avis

    9/10

    Une fois de plus nous avons été enchanté de la qualité des pats servis. Les associations de saveurs sont originales, équilibrées et raffinées, un vrai plaisir !

  • Danielle M.
    Danielle M.

    8 avril 20231 avis

    10/10

    Nous allons dîner dans ce restaurant chaque fois que nous sommes dans la région . Nous aimons son élégante simplicité tant dans le cadre ( Terasse ou salle selon la saison) que dans la cuisine qui aa porte toujours de belles touches sophistiquées . Le service est très chaleureux et professionnel . La carte des vins devient de plus en plus diversifiée avec de très belles découvertes tout à fait abordables. Une valeur sure dans un cadre magique. Bravo à toute l’équipe !! À très bientôt

  • Georges L.
    Georges L.

    7 avril 20231 avis

    5,5/10

    Un peu déçu au vu des commentaires du Guide Michelin.

  • damien b.
    damien b.

    6 avril 20231 avis

    10/10

    Très bon moment , super cuisine . Des plats qui donnent envie de revenir très vite pour essayer les plats non dégustés . Le personnel est très compétent. Une adresse à garder

  • Sophie M.
    Sophie M.

    4 avril 202348 avis

    6,5/10

    Des associations compliquées qui gagneraient en simplicité pour laisser la place au produit. Assaisonnements à revoir. Service un peu trop présent.

  • Houda E.
    Houda E.

    1 avril 20232 avis

    10/10

    Plats délicieux dans une ambiance chaleureuse. Service parfait

  • Dominique B.
    Dominique B.

    1 mars 202324 avis

    10/10

    Quelle bonne surprise. Un incroyable rapport qualité-prix. Des plats du moment composes, scenographiés par la main d'un grand chef et de sa brigade. Mon pavé de biche etait sublime. Des desserts gourmands beaux et bons. Un accueil et un service discrets et à l'écoute. Le vin qui nous a été conseillé se révéla parfait. La définition-,même d'un bistronomique. Une adresse que l'on aimerait garder pour soi.

  • Jacques P.
    Jacques P.

    25 février 20232 avis

    6,5/10

    Déçu par le menu Instant Michelin, il vaut mieux rester sur les menus où vous pouvez choisir ce que vous aimez…. Dommage que l’on vous présente les autres menus alors que vous ne pourrez rien choisir !

  • Brice V.
    Brice V.

    18 février 20232 avis

    10/10

    Super repas ! Service , nourriture tout était excellent ! Petit bémol pour les chaises qui manquent un peu de confort mais ce n’est qu’un détail

  • Francois C.
    Francois C.

    14 février 20232 avis

    6,5/10

    14 février - Saint Valentin Le lieu est magique, le service était très bien malgré un peu de lenteur dans le déroulé des plats. Par contre la cuisine a été décevante. Des textures et des gouts annoncés dans le menus n'ont pas été retrouvés,. Il y avait de la recherche dans les produits et les préparations, beaucoup de juxtapositions de gouts, mais cela n'a pas fait la magie d'un plat. Et ceci pratiquement tout au long du repas, sauf peut être le consommé et le dessert. La saint valentin devait être joyeuse, festive et pleine de surprises et cela a fait psschiiittt... De plus, les produits utilisés ne justifiaient pas le prix non négligeable du menu.. Et c'est très dommageable. Peut être que ce menu spécial a été insuffisamment réfléchi et testé, mais je reviendrais tout de même pour donner une seconde chance à cette enseigne qui mérite le détour, ne serait ce que par le lieu...

    La Réserve du Presbytère (Propriétaire)

    Bonjour, Nous sommes très attristés par ce commentaire sur notre cuisine, alors que notre Chef est justement célébré pour l'harmonie gustative de ses plats. Quant au prix il faudrait que vous reveniez en effet pour que nous puissions vous montrer comment il est calculé, au plus juste. Nous sommes désolés car notre métier est de réjouir nos clients, et il n'y a rien de plus triste que de ne pas y parvenir, même si, comme vous pouvez le voir, dans l'ensemble, c'est très rare.

  • Patrick S.
    Patrick S.

    14 février 20238 avis

    10/10

    Excellente table , tout est parfait . Situé à deux pas de ST Émilion . Cadre superbe .

  • Frédéric M.
    Frédéric M.

    11 février 202352 avis

    10/10

    Très bon repas.

  • Jeremy L.
    Jeremy L.

    11 février 202344 avis

    9/10

    Très bon restaurant comme à chaque fois. Une cuisine excellente accompagné d’un excellent service. Le seul petit bémol, le co,fort des chaises, qui seraient bien plus agréables avec un cousin pour l’assise

  • Gilles W.
    Gilles W.

    10 février 20231 avis

    10/10

    Une cuisine excellente avec une présentation raffinée. En plus la nouvelle est fabuleuse. Je n’ai même pas pris de photos , il fait venir la découvrir par soit même vous ne serait pas déçu

Avis Tripadvisor

116 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00

Comment se rendre au restaurant

22 Grand Rue, 33570, Montagne, France

Informations supplémentaires

, , ,

Caractéristiques

Cosy, Déjeuner, En famille, Romantique, , , Fête des Mères, Noël, , Nouvel An, Saint-Valentin, INSIDER - Terrasses,

Services

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Accès personnes à mobilité réduite, , ,

Questions fréquentes

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