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La Porteuse d'Eau
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Type de cuisine
Belge
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Menu Réveillon Saint Sylvestre
85 € par personneEntrées
- Potage Aux Légumes Maison
- 6 €
- Croquettes Maison
- 14,5 €
- Fromage (2 pièces )
- Croquettes Maison
- 14,5 €
- Fromage (2 pièces )
- Mixte De Croquettes Maison (3 pièces*)
- 22,5 €
- + meilleur choix
- Carpaccio De Bœuf & Parmesan
- 15,5 €
- Scampis À La Crème D'Estragon
- 17,9 €
- Scampis À L’Ail
- 16 €
- Saumon Fumé Artisanal Sur Toast
- 15 €
- Pain À L'Ail (4 Pièces)
- 6 €
Salades
- Salade César
- 17,5 €
- Tendres morceaux de poulet marinés sur un lit de salade, mélangés avec de l'authentique sauce césar & copeaux de parmesan.
- Salade Niçoise
- 17,5 €
- La saveur de l'été dans votre assiette avec son mélange des pommes de terre, poivrons, rondelles d'oignons, morceaux de thon, anchois et de l'huile extra vierge
- Salade De Chèvre Chaud
- 19 €
- Délicieuse bûche de chèvre caramélisée au miel sur un nid de salade
- Salade Liégeoise
- 18 €
- Salade d'hiver : un parfait mélange de pommes de terre rissolées, oignons & lardons poêlés et princesses cuites à la vapeur, le tout avec un petit filet d'huile d'olive extra vierge.
Spécialités Belge Maison
- Carbonnade De Bœuf À La Flamande & Frites
- 21,5 €
- Morceaux de bœuf fondant, mijotés pendant des heures avec de la bière brune d'abbaye, la véritable recette à la flamande.
- Waterzooï De Volaille a La Gantoise
- 24 €
- Cuisses et blancs de poulet mijotés avec des poireaux, carottes et pommes de terre parfumées à la bière blanche de bruxelles, un plat à la fois délicieux et consistant
- Stoemp Du Jour & Saucisses De Campagne
- 19,5 €
- Recette classique bruxelloise avec des pommes de terre écrasés et mélangées, chaque jour avec un légume différent, accompagne parfaitement nos saucisses de campagne.
- Boulettes a La Sauce Tomates & Frites
- 19,5 €
- Boulettes sauce tomate : un classique avec des délicieuses boulettes de viande parfaitement assaisonnés et cuites dans leur sauce tomate pleine de goût.
- Chicon Au Gratin
- 24 €
- Notre légume national chicons (endives) enrobés de jambon à l'os et gratinés, accompagnés de purée de pommes de terre.
- Vol Au Vent & Frites
- 19,5 €
- Tendres morceaux de poulet cuits avec des champignons, le tout dans une crème légère et posé sur une croustillante pâte feuilletée.
Viandes
- Pavé De Bœuf (250 Gr)
- 20,5 €
- Pavé de bœuf grillé accompagné de frites & garniture. Suggestion de cuisson :bleu, Saignant, a point
- Onglet De Bœuf a L’échalotes & Gratin Dauphinois
- 24,5 €
- Morceaux de bœuf "partie noble", grillé et nappé d'une sauce à l'échalote accompagné de gratin dauphinois suggestions de cuissons : bleu où saignant.
- Entrecôte De Bœuf (300 Gr)
- 32 €
- Tendre entrecôte de bœuf grillé accompagné de frites et garniture
- Filet Américain Classique & Frites
- 20,5 €
- Tartare frais 100% boeuf accompagné de cornichons au vinaigre, câpres, salade verte et frites croustillantes.
- Burger Classique (100% Bœuf)
- 18,5 €
- Haché 100% boeuf juteux sur une tranche de fromage trappiste, rondelle de tomate, cornichons et feuille de laitue dans un pain moelleux & sa sauce maison, accompagné de Frites.
- Chicken Burger
- 18,5 €
- Filet de poulet légèrement assaisonné sur une tranche de fromage trappiste, rondelle de tomate, feuille de laitue dans un pain burger moelleux & sa délicieuse sauce maison, accompagnée de frites
- ½ Poulet Rôti, Salade & Frites
- 14,5 €
Sauces
- Sauces Aux Choix
- 3 €
- Champignons crème| poivre vert| moutarde à l’ancienne| béarnaise| roquefort| choron
Suppléments
- Salade Verte
- 5,5 €
- Gratin Dauphinois
- 3,55 €
- Stoemp Du Jour
- 3,55 €
- Frites
- 3,15 €
Poissons
- Filet De Saumon Sauce Béarnaise
- 22,5 €
- Pavé de saumon grillé accompagné de purée de pommes de terre & sauce béarnaise.
- Dos De Cabillaud Sauce Ostendaise
- 28,5 €
- Dos de cabillaud cuit au four et nappé d'une sauce à base de chaire de moules & crevettes grises, accompagné de purée de pommes de terre.
- Filet De Lotte Aux Poireaux
- 28 €
- Filet de lotte cuit au four, nappé d'une sauce crème aux poireaux, accompagné de purée de pommes de terre.
- Sole Meunière (Prix Du Jour)
Pâtes
- Pâtes Bolognaise
- 14,5 €
- Servies avec du fromage.
- Pâtes Aux Légumes
- 16,5 €
- Linguine poêles avec des légumes de saison, basilic, ail et huile d'olive extra vierge. Servies avec du fromage.
- Lasagne Mozzarella & Légumes
- 18,5 €
- Lasagnes cuites au four avec des aubergines, tomates, courgettes & mozzarella.
- Pâtes Au Saumon
- 22 €
- Linguine poêles avec des morceaux de pavé de saumon, vin blanc & crème légère. Servies avec du fromage
- Pennes Aux Scampis & Légumes
- 24 €
- Pennes poêles avec des scampis, brocolis, basilic, ail, vin blanc et une crème légère servies avec du fromage.
Desserts Maison
- Tiramisu Aux Spéculoos
- 7 €
- Crème Brûlée
- 7 €
- Mousse Au Chocolat
- 7 €
- Mousse À La Framboise
- 7,5 €
Autres Desserts
- Tarte Aux Pommes
- 8 €
- Moelleux Au Chocolat
- 7 €
- Gaufres De Bruxelles
- 6,95 €
- Plateau De Fromages (2 Personnes)
- 14,5 €
Glace
- Dame Blanche
- 7 €
- Dame Au Chocolat
- 7 €
- Coupe Brésilienne
- 7 €
- Coupe Spéculoos
- 7 €
- Coupe Sorbet
- 7 €
- Café Glacé
- 7,5 €
- Glace (Par Boule)
- 2,65 €
- Au choix: chocolat, vanille, moka, spéculoos
- Sorbet (Par Boule)
- 2,65 €
- Au choix : framboise, mangue, citron
Digestifs
- Amaretto
- 7 €
- Calvados
- 9 €
- Limoncello
- 7 €
- Cointreau
- 7,5 €
- Armagnac
- 9 €
- Poire William’s
- 9 €
- Grappa
- 7 €
- Cognac
- 9 €
- Irish Coffee
- 8,55 €
Carte De Vins
- Vin Maison 12.5 Cl
- 5 €
- Rouge 25 Cl
- 9 €
- Blanc 46 Cl
- 15 €
- Rosé 75 Cl
- 25 €
Vin Rouge
- Terres Des Truffes (Terra-Ventoux)
- 39 €
- AOC ventoux | vallée du rhône
- Cap Royal (Ch. Pichon Longueville)
- 36 €
- Bordeaux supérieur
- Lacombe Noaillac Cru Bourgeois
- 45 €
- Médoc | bordeaux
- Château Cap De Merle
- 37 €
- Bordeaux supérieur
- Château Liversan
- 47 €
- Haut médoc | bordeaux
Vin Blanc
- Chemin De La Hallopière
- 32 €
- Chardonnay | loire
- Château De Maligny
- 41 €
- Petit chablis | bourgogne
Bulles (Bouteille)
- Prosecco
- 39 €
- Cava
- 39 €
- Champagne
- 65 €
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