La Maison de Pierre
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Au centre du bourg, c'est dans une maison basque typique à colombages rouges et blancs que ce duo à l'enthousiasme communicatif a pris ses nouveaux ...
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Carolina A. • 2 avis
17 septembre 2023
10/10Gran descubrimiento, menú muy variado, te dicen que es sorpresa (previo interés por si tienes alergias o intolerancias o algo que no te guste) y cada plato es único y especial. Servicio muy cuidado con camareros muy amables. Aceptaron a nuestro perrito. Nos ha encantado, volveremos
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Raymond c. • 1 avis
17 septembre 2023
10/10Très belle découverte, cuisine délicieuse et inventive , service irréprochable
Nathalie V. • 2 avis
17 septembre 2023
10/10Juste un mot pour décrire cette magnifique expérience culinaire : parfaite!! Bravo à toute l’équipe qui a régalé nos papilles et qui nous laissera un souvenir impérissable!
THIERRY T. • 2 avis
14 septembre 2023
10/10Voici une adresse à garder et à réserver sans attendre.cuisine inventive et délicieuse,service parfait avec une décontraction sympathique,et la terrasse pour prendre le café et admirer le paysage. A faire et à refaire une véritable bonne adresse
Aurélie M. • 1 avis
14 septembre 2023
10/10Restaurant très accueillant avec un très jolie cadre. Nous connaissions cette adresse lorsqu'ils étaient à Urcuray. A ce jour, le service et la cuisine y sont toujours excellents avec une attention particulière sur vos préférences alimentaires et le(s) chef(s) qui vous demande à la fin du repas si tout s'est bien passé et si le repas vous a plu. Une adresse jamais décevante à tester absolument.
Claudie C. • 1 avis
3 septembre 2023
10/10Nous connaissions bien avant l’étoile , aussi nous nous y sommes précipités, quel bonheur de déguster d’aussi bons mets et ce chef toujours aussi charmant et amoureux de son métier BRAVO
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Céline G. • 1 avis
31 août 2023
10/10Tout est excellent, c'est très chaleureux, un très bon moment passé en famille. Les cuisiniers s'adaptent aux goûts et aux âges des clients, rien à redire.
Marie D. • 1 avis
25 août 2023
10/10Service impeccable et chaleureux. Table intimiste. Cuisine raffinée et généreuse, avis aux amateurs de sauce. Nous nous sommes régalées.
Magali S. • 3 avis
21 août 2023
10/10Tout était parfait! Un grand merci pour cette fabuleuse expérience gustative! Nous en garderons un souvenir plein d’émotions…
Patrick C. • 4 avis
20 août 2023
9,5/10Très bonne cuisine raffinée De bonnes surprises. . Accord mets vins excellent. Service décontractée et aimable. Sommelier au top. Le chef en fin de repas est à votre écoute. La salle face à la cuisine ouverte c'est top ! Mérite largement son étoile. Bon rapport qualité /prix. Nous y retournerons. Je recommande.
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Henri T. • 2 avis
5 août 2023
10/10Très agréable et délicieux
Christine D. • 1 avis
3 août 2023
10/10Bel endroit, cuisine raffinée et service irréprochable. Je conseille vivement cet endroit.
Bénédicte C. • 1 avis
31 juillet 2023
10/10Un déjeuner plein de surprises puisque vous ne choisissez pas les plats mais juste leur nombre. Nous avons pris le déjeuner en 5 services: 3 plats salés et 2 sucrés. En plus des 5 plats, il y a deux assiettes d’amuse-bouches et la 2eme (tartare de thon rouge) était délicieuse. Les plats sont plutôt copieux. Le rouget accompagné d’ une sauce à la tomate était merveilleux et le plat de moule dans une sauce au safran exquis. Seul petit bémol, dans le plat de viande un de nos deux morceaux de bœuf était un peu ferme. Les deux desserts étaient également à la hauteur : une soupe de fraise à la menthe et un tube de tuile rempli de diverses préparations autour du chocolat et de l’abricot. Nous avons pris l’accompagnement des vins qui étaient tous vraiment très bons. Seul le dernier verre d’un cocktail au rhum accompagnant le dessert était un peu trop médicinal à notre goût. Une mention spéciale pour les sauces qui étaient toutes divines et qu’on pouvait manger seules à la cuillère ! Rien n’est laissé au hasard dans ce menu, jusqu’au 3 choix de pain tous délicieux. Le service était parfait. La salle est claire, joliment décorée . Un petit effort pourrait être fait sur le décaféiné mais c’est vraiment pour chipoter et entrer dans le détail. Nous nous sommes vraiment régalés et nous reviendrons. Merci au chef et à toute l’équipe qui vous réserve un accueil formidable.
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Gracianne T. • 1 avis
24 juillet 2023
8/10Cuisine recherchée qui met en valeur les produits du terroir basque.le déjeuner était vraiment très fin et original,on reviendra pour un plus grand voyage !
Thierry M. • 1 avis
21 juillet 2023
10/10Accueil très agréable. Service sérieux. Cadre très spacieux. Décoration très soignée. Cuisine avec beaucoup de recherche et de saveur. Nous reviendrons.
Christele C. • 62 avis
20 juillet 2023
10/10Une très belle découverte , de jolies surprises et une ambiance agréable, la vue sur la cuisine est un vrai petit plus ????
Aurélie A. • 1 avis
17 juillet 2023
10/10Excellent et incontournable si vous visitez le Pays Basque. Personnel accueillant et très agréable et très pro Et la cuisine tout simplement magnifique
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Eric T. • 1 avis
17 juillet 2023
10/10Parfait du début à la fin, accueil chaleureux, menu découverte tout poisson et fruits de mer avec des plats de grande qualité gustative : des mariages de saveurs, de textures très réussis, "surprenants" pour certains, mais très subtils et pertinents. Aucune fausse note, l'accord mets/vins est également de grande qualité avec un sommelier passionné. Le tout s’achevant par un café, plus que gourmand, servi en terrasse couverte sur des canapés.
Jean-Louis L. • 1 avis
11 juin 2023
9,5/10Jamais déçu !! Continuez.
myriam a. • 1 avis
9 juin 2023
10/10Restaurant très agréable, de grande qualité, personnels professionnels et peut-être une mention particulière au sommelier qui a su nous faire voyager avec ses connaissances . Un moment très privilégié,nous le recommandons vivement.
243 avis Tripadvisor
68 Rue Francis Jammes, 64240, Hasparren, France
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