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La Laiterie, Lambersart
43 photos

Gastronomique

La Laiterie

9,6/10
201
138 Avenue de l'Hippodrome, 59130 Lambersart
Français
Prix moyen 90 €

La Laiterie

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L'avis du Guide MICHELIN

Petit-fils de producteurs laitiers et fils de restaurateurs, le chef Édouard Chouteau, formé notamment aux côtés de Pierre Gagnaire, Alain Passard et ...

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Carte du restaurant

Chef Chouteau Edouard
Choix alimentairesProduits locaux
.
Menu déjeuner 39 €
Ce menu comprend : Biscuit de Haddock, crème cru, herbes (caviar en supplément) + Fleur de courgette farcie, carbonnade + Raie pommes de terre, bulots + Fromages au choix (en supplément) + Fraise, crème cru fermière et sarrazin

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La Laiterie, Lambersart
La Laiterie, Lambersart
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La Laiterie, Lambersart
La Laiterie, Lambersart
La Laiterie, Lambersart
+31

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle201 avis
9,7/10

Plats

9,5/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Excellent rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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Avis Tripadvisor

704 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

« Une Passerelle entre tradition et modernité » Nous avons aujourd’hui le plaisir de vous accueillir à la Laiterie, Véritable institution Lilloise depuis 1903. Dans notre cadre privilégié se trouvent différentes variétés de fleurs, un jardin potager, un poulailler, une ruche qui favorise la pollinisation, un compost et un pied de houblon qui parfume notre bière, Au Pied du Mur. La région Lilloise recèle de nombreux producteurs locaux qui partagent nos valeurs responsables et engagées. Ils évoluent au plus proche de la nature et des saisons pour présenter des produits d’exception « Le restaurant de mes parents et la ferme de mes grands-parents sont le terreau d’une passion qui m’a conduit à Paris auprès de chefs prestigieux tels que M. Gagnaire au Balzac, M. Frechon au Bristol, M. Pacaud au Pavillon de la Reine, M. Passard à L’Arpège et M. Pelé au Clarence à Paris »

Comment s'y rendre

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138 Avenue de l'Hippodrome, 59130 Lambersart

oui

Questions fréquentes

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