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"La Grande Salle" de l'Hôtel de France

Name: "La Grande Salle" de l'Hôtel de France
Address: Place de la Libération, Auch, 32000, France
Price range: 60 € (Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.)
Rating: 9.6

9,6/10

Place de la Libération, 32000 AuchVoir le plan

Prix moyen 60 €

Menu Déjeuner 30 €

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Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:

1 mètre d'espacement entre deux tables

Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)

Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle

Utilisation de masques par le personnel

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Offres TheFork

MENU Menu Déjeuner 30 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

MENU Menu dégustation "Tot ço que cal" 70 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Fromage + Dessert

MENU Menu Tot ço en 5 plats 49 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Carte du restaurant

Chef VINCENT CASASSUS

Prix moyen 60 €
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Magret de canard: 25 €; cuit comme avant...
Poisson du marché: 25 €; Nous contacter pour plus d'information... poissons de pêche française et durable
Ris de Veau: 30 €; ( pas disponible tout le temps...nous contacter) Sautés meunières, croûte légèrement parfumée au curry

Menu dégustation "Tot ço que cal" 70 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Fromage + Dessert

Choix alimentaires

Options végétariennes

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Avis

9,6/10

Table exceptionnelle46 avis

10/10

Plats

9,2/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

PHILIPPE d.
21 juillet 2021 • 1 avis
9,5/10
La grande salle de cet hotel est bien cachée mais agréable sous les temps de chaleur. Le repas est une merveilleuse découverte de finesse qui est renouvelée tout au long des multi

Jean Michel D.
16 juin 2021 • 1 avis
9,5/10
Le retour de la gastronomie dans cette adresse mythique. Excellente cuisine et personnel attentionné.. Cadre agréable. Une belle étape Mérite le détour.
"La Grande Salle" de l'Hôtel de France (Propriétaire)
Merci pour votre commentaire encourageant ! Un plaisir de vous avoir reçu, Au plaisir Bruno Casassus

Claude L.
27 septembre 2020 • 225 avis
10/10
Très bel endroit et très bonne table avec un accueil des plus sympathique

Robert F.
2 août 2020 • 1 avis
9,5/10
Super restaurant être tres bon rapport qualité/prix. Le service était malheureusement un peu long ! Je ne regrette cependant pas mon déjeuner !

Antoine F.
9 juillet 2020 • 5 avis
10/10
Cadre très agréable, la rénovation de la salle est parfaitement exécutée. Un moment convivial pour déguster des plats raffinés, texture, goût et innovation en adéquation. Service à

Sophie C.
2 novembre 2019 • 1 avis
10/10
Super restaurant bon accueil et surtout une bonne carte.. Le repas était délicieux et nous avons passé une excellente soirée Le service impeccable

Sylvain L.
16 mai 2019 • 37 avis
10/10
Un dîner parfait, plein de surprises pour une soirée inoubliable. Ne pas hésitez à découvrir ce paradis de la gastronomie, où le service fut particulièrement chaleureux, tout comme l’accueil !

Annie-Claude M.
17 avril 2019 • 1 avis
10/10
Nous avons été très contents de découvrir une des meilleurs tables d'Auch et nous y reviendrons avec plaisir. Le repas a été délicieux avec des saveurs parfois étonnantes. Le perso

MATHIEU C.
16 février 2019 • 2 avis
10/10
Très bonne cuisine traditionnelle française. Cadre charmant et idéalement situé

Jean-Louis V.
12 janvier 2019 • 1 avis
9/10
Cadre désuet, ce qui fait son charme. Cuisine travaillée, mariant des saveurs inhabituelles et une tradition solide revisitée. Le service est un peu long, mais il faut bien l'admet

Pascal G.
16 décembre 2018 • 15 avis
10/10
Personnel tres avenant Delicieuse cuisine raffinée, pleine de differentes saveurs du terroir dans un menu complet avec amuses bouches et 3 entrées. La presentation des plats fait p

SOPHIE F.
28 juillet 2018 • 6 avis
10/10
Nous avons pris un menu avec 5 plats. La cuisine était raffinée et délicieuse tout en restant légère. Nous avons particulièrement apprécié les plats contenant du foie gras. Le serv

- -
13 mai 2018 • 1 avis
9,5/10
mets fins et (surprenants par leur opposition chaud-froid pour certains), très agréables à déguster dans l'ensemble.

Cyrus R.
5 mai 2018 • 21 avis
10/10
Cuisine intemporelle et produits de choix, plats variés et quantités raisonnables. Cadre majestueux, service irréprochable... je reviendrai certainement !!!

Nicole g.
14 octobre 2017 • 64 avis
10/10
Excellente soirée, accueil charmant, cuisine très goûteuse, merci au pâtissier pour le gâteau un vrai délice. A faire

Nicole P.
21 février 2016 • 183 avis
9/10
Très bonne table,prix très corrects par rapport à la qualité des mets ,bon emplacement, cadre un peu vieillot

Claudine A.
14 février 2016 • 93 avis
9,5/10
Tout était parfait. Seul petit bémol, il manquait une petite attention en ce jour de St Valentin ...

yves A.
13 février 2016 • 4 avis
10/10
un effort méritoire a été fait pour la Saint Valentin, tout peut s'améliorer bien sûr mais c'était bien. La diversité des plats permet une dégustation des savoirs faire de la maison

Jean-Luc L.
29 octobre 2015 • 4 avis
10/10
excellent à tous points de vue.

Claudine A.
15 février 2015 • 93 avis
8/10
Très bon restaurant, cela fait plusieurs que nous y venons. Petite déception aujourd'hui, avec le dessert glaces, sorbets et macarons, très basique, sans recherche dans l'assiette

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Avis Tripadvisor

171 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche)

Dîner : de 19h45 à 21h30 (du mercredi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

Place de la Libération, 32000, Auch, France

Transports publics

Gare de Auch (environ 15 min à pied)

Indications particulières

Parking ombragé

Gers (32), Midi-Pyrénées, Occitanie

Un mot sur le restaurant

LETTRES DE NOBLESSE - À L'Hôtel de France, dans le centre historique d'Auch, les amoureux de la Gascogne se succèdent depuis plus de trois siècles… D'abord relais de poste puis hôtel de charme, c'est aussi un restaurant au décor "grand siècle" et aux allures impériales façon salon privé à Versailles.

TERROIR ÉLÉGANT - Jambon Noir, langoustines et neiges de citron vert, foie gras en plusieurs fois, magret de canard, cuit "comme avant" et jus perlé, boule chocolat au lait, crème vanille et brownies noisette… : ici, la gastronomie du Sud-Ouest est à l'honneur comme la convivialité est ancrée dans les murs.

QUI DÎNE DORT - Tradition, Privilège, Prestige ou Suite : délectez-vous de l'une des fabuleuses chambres de la Maison. Du dîner ultra-raffiné à une nuit grand luxe, il n'y a qu'un pas !