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Quoi

INSIDERFrançais Traditionnel

La Grande Ourse

9,4/10
608
9, rue Georges Saché, 75014 ParisVoir le plan

Prix moyen 51 €

Formules 41€ 41 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Anciennement étoilé lors de son passage dans les cuisines du Bellecour, Denis Croset a souhaité ouvrir sa propre adresse, plutôt de petite taille, pour se rapprocher des clients. L'intérieur, fait de peintures prune et capucine, a été pensé pour être chaleureux. Sur un des murs domine fièrement la sculpture de la constellation de la Grande Ourse en rappel au nom du lieu. Côté carte, c'est une cuisine de tradition qui est affichée : croustillant d'andouillette de canard et pommes fruits, morue fraîche rôtie et son écrasé de pommes de terre au jus de tomate parfumé au gingembre, côte de veau, légumes et champignons, délice au chocolat amer.

Conseil INSIDER

Si vous hésitez à faire votre choix, sachez que le chef est réputé pour sa parfaite maîtrise de la cuisson du poisson.

Carte du restaurant

Chef Denis CROSET
  • Prix moyen 51 €
Pavé de cabillaud rôti, écrasé de pommes de terre, sauce curcuma et chorizo.
Gambas rôties, risotto à l'encre de seiche, jus parfumé aux crustacés.
Pluma de cochon Ibérique, purée de patates douces, jus parfumé aux 5 épices.
Formules 41€ 41 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Délice au chocolat. Crème anglaise.
Poire en croustillant. Glace earl grey
Grouse (perdrix sauvage) aux figues
Bar et risotto aux champignons. Jus aux truffes
Œuf poché aux lentilles. Sauce betterave.
Steak
Thon risotto encre de seiche

+6

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle608 avis
9,8/10

Plats

9,4/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Gilles-Henri L.
    Gilles-Henri L.

    24 juin 202211 avis

    10/10
  • Laurent B.
    Laurent B.

    22 juin 202210 avis

    10/10

    Prestation impeccable. Cuisine excellente. Personnel fort sympathique qui donne de précieux conseils. Expérience inoubliable. A refaire.

  • Marième D.

    3 février 20224 avis

    10/10

    Un excellent moment avec mes amis dans une maison sympathique. Quelle justesse dans les goûts et les cuissons. Bravo au chef! Un bonheur pour les gourmands.

  • Jean-Louis D.

    8 décembre 20211 avis

    10/10
  • Anne Z.

    7 décembre 20212 avis

    9,5/10

    Un excellent accueil et un repas de qualité. Je reviendrais avec plaisir. Une belle découverte

  • Marc B.

    12 novembre 202135 avis

    9/10

    Des assiettes joliment présentées et aux saveurs subtiles qui donnent envie de découvrir le reste de la carte. Service un peu lent toutefois

  • Laurence L.
    Laurence L.

    28 septembre 202163 avis

    9,5/10

    Un trésor dans une petite rue parisienne!

  • JEAN-FRANÇOIS R.
    JEAN-FRANÇOIS R.

    25 septembre 202168 avis

    7,5/10

    Très bonne table. Très bons conseils pour les vins. Très bonne adresse

  • Myriam P.

    22 septembre 20211 avis

    10/10

    Ce petit restaurant est une révélation. Le tartare d’huîtres et le risotto à l’encre de seiche : deux belles découvertes. Les patrons sont d’une gentillesse et très chaleureux. Un lieu à découvrir.

  • Cyrille V.
    Cyrille V.

    11 septembre 202121 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine. Produits frais. Entrée, plat, dessert. Tout vu parfait.

  • Cora-Lyne S.
    Cora-Lyne S.

    9 septembre 20214 avis

    10/10

    Un petit restaurant très sympathique, des plats aux saveurs délicates.

  • Cindy J.

    3 septembre 20217 avis

    9,5/10

    Une belle découverte. Les mets sont bien raffinés et travaillés. L’équipe est chaleureuse et avenante. Nous avons eu une visite du chef à la fin du repas!

  • Claire L.
    Claire L.

    4 juillet 202050 avis

    9/10

    Carte courte dans ce restaurant mais aucune difficulté à trouver un plat qui vous fasse plaisir. Entrées originales, mélange de saveurs, cuisson des poissons parfaite. À recommander

  • Oihana G.
    Oihana G.

    17 juin 202010 avis

    10/10

    Très bon restaurant! Cosy, cuisine délicieuse et patrons avenants. A tester. Surtout dans ce contexte si difficile pour les restaurateurs...

  • Sam s.

    7 mars 20201 avis

    9,5/10

    Juste une mot "excellent". Cuisine pleine de saveurs, on s'est régalé. Cadre sombre et rafiné. Très bon accueil. Une adresse à garder pour revenir et pour partager.

  • NOEL F.

    14 février 20208 avis

    9,5/10

    Une bonne cuisine, des plats de bonne qualités un petit regret les mini baba au rhum trop alcoolisés. Sinon très bonne soirée

  • Yann C.

    8 février 202048 avis

    10/10
  • Florence C.

    25 janvier 20201 avis

    8/10
  • Yann t.
    Yann t.

    22 janvier 202027 avis

    9/10

    Deuxième visite, et de nouveau très satisfaits : cuisine savoureuse et précise, accueil sympathique, ambiance détendue, prix justes. A renouveler sans hésiter!

  • Mercedes G.
    Mercedes G.

    10 décembre 201947 avis

    9,5/10

    Excellent endroit! Cuisine gastronomique et de qualité a un prix accessible. Le service exceptionnel! Merci beaucoup!

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Avis Tripadvisor

286 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

9, rue Georges Saché, 75014, Paris, France

Indications particulières

Le restaurant ne garantit pas les réservations en terrasse.

ALESIA

Paris 14ème, Alésia, , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

Denis Croset vous prépare de belles surprises gustatives. Découvrez une cuisine de tradition raffinée et rehaussée d'une touche de créativité. Le mélange harmonieux de saveurs simples mais précises fera le bonheur des fins gourmets.

Voici une belle adresse qui vous transportera dans un espace-temps paisible et relaxant en plein cœur de Paris.

Le restaurant ne garantit pas les réservations en terrasse. Le restaurant ne propose pas de menu enfant.

Caractéristiques

Terrasse, , , Les mieux notés, , Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Huîtres, Truffe, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

, Privatisable

Questions fréquentes

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