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Vue de l’intérieur - La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
Vue de l’intérieur - La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
Vue de l’intérieur - La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris

INSIDERFrançais Terrasse

La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton

9,7/10
1677
30, rue du Printemps, 75017 ParisVoir le plan

Prix moyen 46 €

Menu imposé en 6 services 75 €

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Ce menu comprend : Première Entrée + Deuxième entrée + Première plat + Deuxième plat + Dessert + 2ème Dessert

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L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet élégant petit bistrot de quartier, on trouve un chef passé par de belles maisons. Il cultive le goût du produit de qualité (le menu évolue ...

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Carte du restaurant

Chef Nicolas Mouton
  • Prix moyen 46 €
Bouteille d'eau
8 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Café
5 €
Menu imposé en 6 services 75 €
Ce menu comprend : Première Entrée + Deuxième entrée + Première plat + Deuxième plat + Dessert + 2ème Dessert

Photos des utilisateurs

La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
Plat - La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
Plat - La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton, Paris
+49

photos

Avis

9,7/10
Table exceptionnelle1677 avis
9,8/10

Plats

9,6/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Olivier M.
    Olivier M.

    1 novembre 2022112 avis

    10/10

    Un restaurant d'une belle qualité, aucune fausse note. Nous nous sommes régalés...

  • Natacha M.
    Natacha M.

    1 novembre 2022140 avis

    10/10

    Très belle découverte en ce jour calme du 1er novembre. Nous étions 2 tables occupées dans ce petit restaurant type boudoir très cosy et chaleureux. Accueil très aimable et déjeuner en 6 services de très belle qualité, nous nous sommes régalés et reviendrons avec grand plaisir. Continuez comme ça, c’est de la cuisine qu’on prend plaisir à découvrir !

  • Guillaume V.
    Guillaume V.

    29 octobre 20221 avis

    5,5/10

    Rien à dire sur l accueil qui était très agréable. En revanche, un peu déçu par la cuisine très inégale d un plat à l autre. Sur 6 plats servis, 3 étaient vraiment excellents et fins alors que les autres était pompeux et un peu trop complex (ex: cuisses de grenouille façon saint honoré et donc un peu sucré) Enfin, pour 200 euros à deux avec 2 verres de vin chacun, c est un peu trop à mon avis.

    La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton (Propriétaire)

    Cher monsieur Nos menus sont indiqués sur tous les supports donc il n y a aucun vis cachés Tous les goûts sont dans la natures En effet cela représente un coût, cependant vous avez dans notre menu de la sole , langoustines , cuisse de grenouille, St Jacques , lièvre à la royale , cèpes Je vous invite à faire votre marché afin que vous vous représentiez le coût des produits Puis reste ensuite à cuisiner tout ces magnifiques produits,ce qui nécessite un savoir faire résultant d Années de pratique qui mérite au moins le respect d une remarque sur place au restaurant . Nous regrettons votre manque de courage .

  • David D.
    David D.

    15 octobre 20221 avis

    8,5/10

    Le retrait en 2019 de l’étoile n’est vraiment pas compréhensible au vu de la qualité de la cuisine. Michelin est à la dérive depuis l’arrivée du nouveau directeur. C’était excellent avec un petit bémol, car le temps d’attente entre les plats est trop long.

  • Caroline C.
    Caroline C.

    14 octobre 202216 avis

    10/10

    Une superbe soirée pour fêter un anniversaire ! Le cadre est très agréable et le service sympathique et efficace. Nous nous sommes régalés du début à la fin ! C'était la 4ème fois que nous y allions et nous y retournerons !!

  • David L.
    David L.

    1 octobre 202211 avis

    10/10

    Très bon restaurant. J’aurais aimé avoir un peu plus d’option dans la carte de vins.

  • Anne-Laure S.
    Anne-Laure S.

    9 septembre 20223 avis

    10/10

    Toujours un plaisir.... tout en confiance...les yeux fermés !!! Et y revenir....

  • François D.
    François D.

    10 août 202214 avis

    10/10

    Au mois Août, il est toujours difficile de trouver une bonne table à Paris. Là, on est accueilli de très bonne façon, les plats sont savoureux et la carte des vins très diversifiée. En 2 mots, un restaurant à faire et refaire sans moderation. Un vrai coup de coeur .

  • Alexia F.
    Alexia F.

    22 juillet 20223 avis

    10/10

    Excellent et déco et vaisselle choisis avec gout

  • Brice T.
    Brice T.

    8 juin 20222 avis

    10/10

    Every bite was wonderful. Start to finish. Service was attentive and kind. The only tasting menu I can remember w/o any weak spots. So much amazing food from such a tiny place. Amazing.

  • Hélène D.
    Hélène D.

    19 mai 20221 avis

    10/10

    Excellent repas!

  • Sophie h.
    Sophie h.

    14 mai 202225 avis

    9/10

    Vraiment bon mais beaucoup beaucoup trop long à démarrer puis entre chaque plat

  • Alf D.
    Alf D.

    10 mai 20221 avis

    10/10

    En fantastisk smakupplevelse under ledning av en vänlig och serviceinriktad kypare (kvinna). All service var väl anpassad och avpassad i sin helhet. Den sista efterrätten (rätt nr 6) kan upplevas som lite för mastig, men god. Rätt nummer 4, en fisksoppa, var bland det godaste jag ätit i hela mitt 70 åriga liv. Allt var till stor belåtenhet och även pris.

  • Harry A.
    Harry A.

    7 mai 20222 avis

    9/10

    Très belle et bonne qualité de cuisine avec de l'originalité dans la présentation des mets et le mélange des saveurs. Une ambiance cosy et apaisante pour apprécier les mets. A noter un deuxième dessert divin.

  • Virginie D.
    Virginie D.

    5 mai 20222 avis

    10/10

    Excellent dîner, très belles surprises sur les entrées et plats, les desserts sont bons mais attention à premier qui a un goût très prononcé

  • Stephane L.

    16 avril 20222 avis

    10/10

    Très très bon

  • Bertrand D.
    Bertrand D.

    2 avril 202220 avis

    10/10

    Dans un cadre cosy et feutré, les superbes plats sont servis de manière efficace et discrète. La carte des vins est de qualité à des prix très corrects. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons sans hésitation.

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    Voir les 5 photos

  • Sandra D.

    12 mars 20221 avis

    9,5/10

    Excellent restaurant c est juste woowww allez y vous verrez il n y a que 6 tables mais c est bien suffisant je pense que le chef a un bel avenir :-) bonne continuation

    review_preview

    Voir les 5 photos

  • Franck V.
    Franck V.

    11 mars 202251 avis

    10/10

    Cuisine véritablement extraordinaire. Ambiance feutrée. Décoration cosy et de très bon goût . Sièges confortables. Un sans faute ! A recommander vivement

  • Mouscadet M.
    Mouscadet M.

    24 décembre 20216 avis

    10/10

    Le menu de dégustation était délicieux et très joliment présenté. Le service est attentionné et chaleureux. J'ai aussi apprécié le caractère intime de la salle; on se serait cru chez des amis.

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Avis Tripadvisor

368 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

3 semaines en août

Comment se rendre au restaurant

30, rue du Printemps, 75017, Paris, France

Transports publics

Métro Wagram (M3)

Indications particulières

Rue Jouffroy d'Abbans

Paris 17ème, Batignolles - Place de Clichy, Ternes - Porte Maillot, , Île-de-France

Caractéristiques

, , Grands Chefs, Les mieux notés, Noël, , Nouvel An, , Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Homard, Poissons et fruits de mer, , INSIDER - Poissons et Fruits de mer, INSIDER - Terrasses,

Services

, ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable

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