La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton

Nicolas T.

6 mai 2023 • 14 avis

10/10

Parfait équilibre des saveurs et des cuissons. Nous avons été étonnés par la grande qualité de notre menu en 5 services, digne d'un étoilé. Ce restaurant est vraiment une pépite, qui mérite d'être plus connu. Le Chef a un talent fou et la service est de qualité.

Yani L.

1 mars 2023 • 1 avis

10/10

C'est un très bon restaurant, tant au niveau de l'ambiance que de la cuisine et du service, mon préféré est les coquilles Saint-Jacques grillées et les desserts, mais je n'aime pas beaucoup le bœuf.

Bénédicte W.

18 février 2023 • 79 avis

10/10

Nous avons passé un excellent moment à la fourchette du printemps. Ce fut une excellente expérience culinaire. Accueil, ambiance, service parfaits. A découvrir absolument !

Jade H.

18 février 2023 • 9 avis

9,5/10

Ambiance intimiste et cuisine de qualité ! Nous avons passé un très bon moment.

Aurélien M.

17 février 2023 • 1 avis

10/10

Excellente adresse On a super bien mangé à faire absolument Et les vins très bon Tout était très bon Un super chef Le plat de saints jaques super bon

Safoua M.

12 janvier 2023 • 6 avis

10/10

Des mets avec beacoup de gout, surprise en bouche, tout était tres bon Merci pour ce bon moment

Karim B.

4 janvier 2023 • 2 avis

10/10

Ambiance feutré et tamisé. Intime et élégant. Cuisine de grande qualité, menu 6 services parfait. Délicieux. Service attentionné. PARFAIT.

Francois C.

2 décembre 2022 • 146 avis

9,5/10

Très belle découverte ce restaurant est très agréable. Petite structure à taille humaine le service est attentionné et au bon rythme. Le Chef est talentueux et sa cuisine très fine et original.

Olivier M.

1 novembre 2022 • 112 avis

10/10

Un restaurant d'une belle qualité, aucune fausse note. Nous nous sommes régalés...

Natacha M.

1 novembre 2022 • 140 avis

10/10

Très belle découverte en ce jour calme du 1er novembre. Nous étions 2 tables occupées dans ce petit restaurant type boudoir très cosy et chaleureux. Accueil très aimable et déjeuner en 6 services de très belle qualité, nous nous sommes régalés et reviendrons avec grand plaisir. Continuez comme ça, c’est de la cuisine qu’on prend plaisir à découvrir !

Guillaume V.

29 octobre 2022 • 1 avis

5,5/10

Rien à dire sur l accueil qui était très agréable. En revanche, un peu déçu par la cuisine très inégale d un plat à l autre. Sur 6 plats servis, 3 étaient vraiment excellents et fins alors que les autres était pompeux et un peu trop complex (ex: cuisses de grenouille façon saint honoré et donc un peu sucré) Enfin, pour 200 euros à deux avec 2 verres de vin chacun, c est un peu trop à mon avis.

La Fourchette du Printemps - Nicolas Mouton (Propriétaire)

Cher monsieur Nos menus sont indiqués sur tous les supports donc il n y a aucun vis cachés Tous les goûts sont dans la natures En effet cela représente un coût, cependant vous avez dans notre menu de la sole , langoustines , cuisse de grenouille, St Jacques , lièvre à la royale , cèpes Je vous invite à faire votre marché afin que vous vous représentiez le coût des produits Puis reste ensuite à cuisiner tout ces magnifiques produits,ce qui nécessite un savoir faire résultant d Années de pratique qui mérite au moins le respect d une remarque sur place au restaurant . Nous regrettons votre manque de courage .

David D.

15 octobre 2022 • 1 avis

8,5/10

Le retrait en 2019 de l’étoile n’est vraiment pas compréhensible au vu de la qualité de la cuisine. Michelin est à la dérive depuis l’arrivée du nouveau directeur. C’était excellent avec un petit bémol, car le temps d’attente entre les plats est trop long.

Caroline C.

14 octobre 2022 • 16 avis

10/10

Une superbe soirée pour fêter un anniversaire ! Le cadre est très agréable et le service sympathique et efficace. Nous nous sommes régalés du début à la fin ! C'était la 4ème fois que nous y allions et nous y retournerons !!

David L.

1 octobre 2022 • 11 avis

10/10

Très bon restaurant. J’aurais aimé avoir un peu plus d’option dans la carte de vins.

Anne-Laure S.

9 septembre 2022 • 3 avis

10/10

Toujours un plaisir.... tout en confiance...les yeux fermés !!! Et y revenir....

François D.

10 août 2022 • 14 avis

10/10

Au mois Août, il est toujours difficile de trouver une bonne table à Paris. Là, on est accueilli de très bonne façon, les plats sont savoureux et la carte des vins très diversifiée. En 2 mots, un restaurant à faire et refaire sans moderation. Un vrai coup de coeur .

Alexia F.

22 juillet 2022 • 3 avis

10/10

Excellent et déco et vaisselle choisis avec gout

Brice T.

8 juin 2022 • 2 avis

10/10

Every bite was wonderful. Start to finish. Service was attentive and kind. The only tasting menu I can remember w/o any weak spots. So much amazing food from such a tiny place. Amazing.

Hélène D.

19 mai 2022 • 1 avis

10/10

Excellent repas!

Sophie h.

14 mai 2022 • 25 avis

9/10

Vraiment bon mais beaucoup beaucoup trop long à démarrer puis entre chaque plat