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Français Traditionnel

La Fontaine aux Bretons

9/10
354

Prix moyen 54 €

Menu 28 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Une superbe salle à manger à la mode d'autrefois, pour une cuisine du terroir saine et savoureuse, concoctée avec de bons produits et les légumes bio ...

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Carte du restaurant

Chef L'équipe de cuisine
  • Prix moyen 54 €
    Demande spéciale
Quinoa gourmand et légumes racines confits au miel de nos ruches
18 €
Pluma de porc ibérique, poêlée de courges et patates douces, sauce romesco
24 €
Pêche du moment, choux en couleurs et jeu de textures, bouillon léger de bonite
22 €
Menu 28 €

Ce menu comprend : Entrée Végé + Plat Végé + Dessert Végé

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Photos des utilisateurs

Tomates à l'ancienne, Burrata et basilic frais
Opéra chèvre-basilic courgettes
Tartelette tomates fraises glace framboise
.
Tarte chaud aux abricots et à la pistache

Notes et avis

Table exceptionnelle

9/10
basé sur 354 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :8,7/10
Cadre :9,4/10
  1. Christophe M.
    Christophe M.
    • 2 avis
    10/10

    Un restaurant où tout est frais, fait sur place avec sincérité, où l'on respecte le client, où l'on aime cuisiner et partager. Excellent accueil, professionnalisme. Une carte au gré de la saison qui mérite d'y revenir.

  2. Lucie L.
    Lucie L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Bonne cuisine et endroit très charmant.

  3. Martine A.
    Martine A.
    • 4 avis
    8,5/10

    Le service est très professionnel. La critique, constructive est acceptée. L'erreur est rectifiée par un service offert en fin de repas. On peut y retourner sans problème.

  4. Hervé Z.
    Hervé Z.
    • 8 avis
    10/10

    Nous avons adoré le cadre, l'ambiance, le service et surtout la cuisine de cet établissement. Les plats étaient très raffinés, finement cuisinés, et nous nous sommes régalés. Le personnel était aux petits soins et très attentif à notre satisfaction. Nous reviendrons assurément.

  5. Mathieu d.
    Mathieu d.
    • 4 avis
    9,5/10

    Déjeuner dans un cadre agréable et sympathique. Le menu dégustation, à l'aveugle (choix que nous avons fait), était très bien. Produits frais et de qualités.

  6. Corine L.
    Corine L.
    • 3 avis
    10/10

    Très beau moment . Endroit magnifique et table excellente. Un merveilleux moment pour les papilles.le personnel est souriant et très agréable . Je le recommande

  7. Martine k.
    Martine k.
    • 1 avis
    10/10

    Le chef prépare des plats sains, avec un mariage exquis des gouts et des saveurs. Le cadre est très joli, terrasse au milieu du jardin potager. Nous avons passé un très bon moment en amoureux

  8. Pascal M.
    Pascal M.
    • 25 avis
    6,5/10

    Bien mais loin d être copieux. 1plat à 25 € dessert à 11 €. Quant au menu à 28 € il est prudent de demander le contenu avant de réserver. Pas de choix. Le personnel est sympa Service correct. Rapport qualité prix moyen( nous avons l expérience de fréquenter les établissements conseillés par Michelin)

  9. Gérard M.
    Gérard M.
    • 75 avis
    9/10

    Cadre et service très agréables. Nous avons pris le menu végétarien, les autres possibilités dépassant notre budget. L'entrée et le désert étaient originaux et très bons. Le plat était moyen, dans beaucoup de saveurs.

  10. Bertrand L.
    Bertrand L.
    • 23 avis
    9,5/10

    Nous avons été accueillis et servis par nouvelle équipe, nous avons passé un super moment, les plats sont sublimés et c'est extra. Dommage, nous étions dans le noir total entre la sortie du restaurant et le parking...

  11. Christian l.
    Christian l.
    • 14 avis
    6/10

    Tout serait reuni pour un bon repas: le cadre et la recherche gustative .Cela est malheureusement gâché par des portions non en lignes avec le tarif. La rentabilité est priorisee au respect du client.On recherche la pièce de boeuf et le cabillaud dans l assiette pourtant réservée à la carte...Très déçue et pas la seule table à avoir fait cette remarque...

  12. Christian p.
    Christian p.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle table , produits de qualité mais... attention au service ! ( boissons systématiquement oubliées) attention aux desserts , vous pouvez faire mieux, vous avez le potentiel et la matière première.. Et enfin, bien qu'excellente, nous n'avons pas compris votre carte. Le menu à 28€ est chaque jour identique pendant une semaine? vous lui imposez un plat végétarien ?

  13. Christophe C.
    Christophe C.
    • 61 avis
    9,5/10

    Endroit calme et paisible. Mets très bons et de bonne qualité. dommage que les accompagnements soient trop peu nombreux. Service un peu long mais bien agréable

  14. JC V.
    JC V.
    • 3 avis
    7,5/10

    Un cadre enchanteur, romantique, une cuisine audacieuse, savoureuse, colorée. Une politique commerciale desastreuse, offre la fourchette avec un menu à 28 € totalement végétarien, pas de choix. On sent clairement la volonté de pousser le Client à consommer plus cher, de nombreuses remarques à ce sujet entendues par d autres table alentour. Idem pour la carte des vins, tous le régional a prix raisonnable n est pas disponible. La raison, le covid, a croire que les producteurs de la région ont abandonné la commercialisation de leurs produits. Bravo au Chef, honte à la Direction commerciale.

  15. Carine c.
    Carine c.
    • 11 avis
    10/10

    Une excellente découverte ! Une vraie pépite ce restaurant ! Tout était parfait : la cuisine délicieuse, le service au top, je recommande.

  16. Thomas M.
    Thomas M.
    • 17 avis
    10/10

    Très belle surprise avec le menu : de multiples saveurs et produits de qualité !

  17. Sandrine K.
    Sandrine K.
    • 5 avis
    4,5/10

    Depuis des années que nous allons à la Fontaine aux Bretons, la qualité ne fait que décliner. Déçue... pourtant tout y est : un beau jardin potager, des fruits et légumes aux belles couleurs. Alors pourquoi servir des boissons chaudes sorties d’une machine digne d’une aire d’autoroute et des viennoiseries comme chez Lidl ?

  18. Cyriaque F.
    Cyriaque F.
    • 2 avis
    10/10

    Un excellent restaurant, que ce soit par la nourriture ou par le service. Aliments de qualité et cuisinés de la meilleure des façons. Le service était rapide, nous n'avons jamais attendu longtemps entre les plats. Je recommande !

  19. ROMUALD C.
    ROMUALD C.
    • 8 avis
    9/10

    Très joli endroit, calme. Très beau jardin et belle vue.

  20. Didier G.
    Didier G.
    • 1 avis
    5,5/10

    Menu découverte pas très en rapport avec la saison.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h15 à 21h30 (tous les jours)

Tous les vendredis, concert de 20h à 22h30

Comment se rendre au restaurant

Rue des Noëlles, 44210, Pornic, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Entre Pornic et la Bernerie-en-Retz, suivre le lieu-dit La Fontaine aux Bretons

Oui

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

Halte gourmande - Au centre du potager, la fontaine servait autrefois aux pèlerins bretons à se rafraîchir avant de reprendre la route vers Saint-Jacques de Compostelle. Aujourd’hui, l’Auberge La Fontaine aux Bretons est une halte gourmande incontournable pour tous ceux qui seraient dans la région de Pornic. En route !

Ancien corps de ferme - L’Auberge La Fontaine aux Bretons est un ancien corps de ferme nichée sur la côte de Jade à Pornic. Vous apprécierez la décoration rustique du lieu avec sa belle cheminée, ses murs en pierre et son mobilier en bois.

Recettes de grand-mère - La carte regorge de délicieuses recettes de grand-mère qui sentent bon les saveurs d’antan. Le Chef compose ses mets avec des produits de saison et du terroir, dont certains proviennent directement du jardin de la maison.

Après un tel repas, une chose est sûre, vous ne direz plus jamais « fontaine, je ne boirai pas de ton eau ».

Caractéristiques

, , , , Les mieux notés, Réouvert,

Services

, , ,

Accès handicapé, , , Ouvert le dimanche,

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Prix moyen : 27 €

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